Penerbangan menyang Courchevel saka Shangri-La Abu Dhabi

Hotel Shangri-La, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi seneng kerja sama karo Courchevel, Ibukota Ski Dunia,

Dumunung ing Alpen Prancis,

"Courchevel's Culinary Journey" bakal diwenehake dening Chef Stephane Bourron sing dibintangi loro Michelin.

Pengalaman gourmet iki bakal dianakake minangka bagéan saka seri master kuliner khas Shangri-La ing donya hotel, ing 15 lan 16 November 2023 saka jam 6:30 nganti 11:00 ing Pour Ou, restoran Prancis.

Nggawa rasa kuliner saka jantung Pegunungan Alpen Prancis menyang Abu Dhabi, Chef Stephane Bourron bakal nggawa para tamu menyang lelungan kuliner gourmet sing menu limang kursus wis digawe kanthi ati-ati selaras karo varietas anggur sing paling apik.

Antarane sajian sing paling misuwur ing menu yaiku "tartlets langoustine crispy karo kaviar kristal lan stracciatella karo kaviar garing parut."

"Roe carpaccio kanthi cathetan jeruk, kembang jeruk lan sorbet Sodace."

"Udang panggang karo mentega asin, wortel jeruk wangi lan mousseline wortel rasa vanila ing saus sing sugih."

Kanggo Stefan Boron, kesederhanaan minangka seni kesempurnaan. Didorong dening kepinginan kanggo kesederhanaan,

Ndadekake inti sejatine saben bahan, mbukak lan nambah rasa asli kanthi resep-resep sing olahan.

Wis luwih saka 30 taun, Stéphane Bourron urip ing pawon Le Chabichoux, restoran Prancis bintang loro Michelin sing ana ing Courchevel, Prancis.

chef native Nancy iki wis resume atraktif kanggo cocog atusan pasugatan kang serves saben dina ing bale dining.

Seri Kuliner Master dikenalake dening Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi ing taun 2022 minangka konsep anyar ing ruang panganan lan wis dihargai dening akeh pelanggan.

Inisiatif iki nduweni tujuan kanggo nggabungake kepinteran lan bakat sing luar biasa sing diwenehake dening klompok lambe sing menang penghargaan kanthi Hospitality misuwur ing donya dening Shangri-La.

Hakan Ozel, General Manager Hotel Shangri-La, Dubai.. Beda iku rahasia sukses