ლეღვის ჩირის ხუთი საოცარი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
ლეღვის ჩირის ხუთი საოცარი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
ლეღვს აქვს უნიკალური სიტკბო და ფორმა, ხოლო ლეღვის ჩირი შეიძლება შენახული იყოს და უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, ვიდრე მისი ახალი, მალფუჭებადი ფორმა.
ინდური სატელევიზიო ქსელის NDTV-ის ვებსაიტმა დაადასტურა, რომ ლეღვის გარდა შესანიშნავი გემოსა, ახალი თუ ხმელი, ჯანმრთელობისთვის ბევრ სარგებელს იძლევა.
დიეტოლოგი ლავნიტ ბატრა ამბობს: „ლეღვი არის პატარა მსხლის ფორმის ან ზარის ფორმის ყვავილოვანი მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება კენკრის ოჯახს. ლეღვს ბევრი სარგებელი მოაქვს მთელი ორგანიზმისთვის, რაც მას ჯანსაღი დიეტის შესანიშნავ დანამატად აქცევს“.
1. ბოჭკოვანი
ლეღვი შეიცავს ბოჭკოს, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას დარბილების და განავლის მოცულობის დამატების გზით, შეკრულობის შემცირებით და პრებიოტიკად - ან საკვების წყარო ჯანსაღი ბაქტერიებისთვის, რომლებიც ბინადრობენ ნაწლავებში.
2. მნიშვნელოვანი მჟავები
ლეღვი ხელს უწყობს ოქსიდაციური სტრესის და სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. ლეღვი შეიცავს აბსციზურ, ვაშლის და ქლოროგენულ მჟავებს, რომლებიც ძირითადი ნაერთებია, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის დონის კონტროლს.
3. აუცილებელი მინერალები
ეს არის ერთ-ერთი ხილი, რომელიც მდიდარია კალციუმით და ფოსფორით, ამიტომ ხელს უწყობს ძვლების წარმოქმნას და ასტიმულირებს ძვლების ზრდას.
4. კალიუმი
კალიუმი სასიცოცხლო მნიშვნელობის მინერალია, რადგან ის ეხმარება ორგანიზმს არტერიული წნევის კონტროლში და ხელს უწყობს ნატრიუმის ნეგატიური ეფექტების წინააღმდეგ ბრძოლას. ლეღვში შემავალი კალიუმი ხელს უწყობს კუნთებისა და ნერვების ფუნქციონირების სტიმულირებას, აბალანსებს ორგანიზმში სითხეებს და ინარჩუნებს ელექტროლიტების ბალანსს.
5. ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები
ლეღვი შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინი C, E და A, ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ძალზე სასარგებლოა კანის მკვებავი და კანის უჯრედების აღდგენისთვის.