ნუ შეამცირებთ ნახშირწყლების მიღებას, ან სიკვდილს!!!!

ამერიკულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მათ, ვინც ამცირებენ ნახშირწყლების მიღებას, შეიძლება გაზარდონ ადრეული სიკვდილის რისკი, თუ ბოსტნეულისა და თხილის ნაცვლად კერძებში ხორცს და ყველს მოათავსებენ.

მიუხედავად იმისა, რომ წინა კვლევა აკავშირებდა დაბალ ნახშირწყლების დიეტას წონაში მოკლევადიანი კლების წარმატებასთან და ადრეული სიკვდილის რისკის ფაქტორების გაუმჯობესებასთან, როგორიცაა დიაბეტი, მცირე ინფორმაციაა ნახშირწყლების შემცირების გრძელვადიანი შედეგების შესახებ ან რა საკვები უნდა მიირთვათ. ალტერნატივა უკეთესი ჯანმრთელობისთვის.

ახალ კვლევაში მკვლევარები 15-დან 45 წლამდე ასაკის 65-ზე მეტ ზრდასრულ ადამიანს აკვირდებოდნენ დაახლოებით 25 წლის განმავლობაში. ამ პერიოდში კი 6283 ადამიანი დაიღუპა.

მკვლევარებმა ასევე განაცხადეს The Lancet Public Health-ში, რომ სხვადასხვა მიზეზით სიკვდილის რისკი შემცირდა იმ მონაწილეებისთვის, რომლებიც კვლევის პერიოდში იღებდნენ კალორიების 50-დან 55 პროცენტს ნახშირწყლებიდან, მათთან შედარებით, ვინც ჭამდა ბევრად ნაკლებ ან მეტ ნახშირწყლებს.

შედეგები მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდა სხვადასხვა ტიპის საკვების მიხედვით, რომლებიც მონაწილეებმა მიირთვეს ნახშირწყლების ნაცვლად.

თავის მხრივ, სარა სეიდელმანმა, ბრიგჰემისა და ქალთა საავადმყოფოსა და ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის ბოსტონში, თქვა: ”დაბალნახშირწყლების დიეტა, რომელიც ცვლის ნახშირწყლებს ცხოველური წარმოშობის ცილებით ან ცხიმებით, დაკავშირებულია სიკვდილის უფრო დიდ რისკთან, ხოლო პირიქით ხდება. როდესაც ნახშირწყლებით მოწოდებული ენერგია იცვლება მცენარეული წყაროს ცილებით ან ცხიმებით. ”

„ამ კვლევის მთავარი მესიჯი არის ის, რომ მხოლოდ ნახშირწყლების შემცირებაზე ფოკუსირება საკმარისი არ არის, არამედ ფოკუსირება საკვების ტიპებზე, რომლებიც მათ ცვლის“, - აღნიშნა საიდელმანმა ელფოსტაში.