დაამატეთ ეს ინგრედიენტები სმუზის

დაამატეთ ეს ინგრედიენტები სმუზის

საიდუმლო არ არის, რომ დიეტაში ბოჭკოების ჩართვა აუცილებელია ჯანსაღი საჭმლის მონელებისთვის, მაგრამ ბევრი ადამიანი არ იღებს საკმარისს ბოჭკოს ყოველდღიური მოთხოვნილებას, რომელიც მერყეობს 21-დან 38 გრამამდე, ასაკისა და სქესის მიხედვით.

Mind Your Body Green-ის თანახმად, საკვებში საკმარისი რაოდენობის ბოჭკოების მიღება (როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი) გაგრძნობინებთ სრულყოფილების გრძნობას უფრო დიდხანს და შეუძლია პირდაპირ ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელებას და ჯანსაღი ნაწლავის მიკრობიომს, გარდა სისხლში შაქრის ჯანსაღი დონის შესანარჩუნებლად.

ექსპერტები გვირჩევენ, რომ სმუზის, რომელიც ისედაც მდიდარია ხილისა და ბოსტნეულის ჯგუფით, უნდა დაემატოს ბოჭკოვანი ძირითადი საკვები ნივთიერებების შერევით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ორგანიზმს ენერგიით უზრუნველყოფს მთელი დღის განმავლობაში, შემდეგნაირად:

1. შვრია

ჯული სტეფანსკი, ამერიკის კვების მეცნიერებათა აკადემიის სპიკერი, ამბობს, რომ არსებობს ბოჭკოს სხვადასხვა ფორმები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში მთელი რიგი სარგებლობისთვის, მათ შორის „მოუხარშავი შვრია, რომელიც ბეტა-ს შესანიშნავი წყაროა. -გლუკანის ბოჭკო, რომელიც არის ბოჭკოს ტიპი, რომელიც სასარგებლოა ნაწლავების, გულის და იმუნური ჯანმრთელობისთვის.

დიეტოლოგი ვალერი აგიემენი დასძენს, რომ შვრიის დამატება თქვენს სმუზიში „არა მხოლოდ ბოჭკოებს ამატებს, არამედ მას უკეთეს ტექსტურას აძლევს და უფრო მსუქანს ხდის“.

2. ავოკადო

სტეფანსკი განმარტავს, რომ თუ ვინმეს სურს კრემისებრი და ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებებით სავსე სმუზი, საუკეთესო არჩევანი შეიძლება იყოს ავოკადოს, როგორც ბოჭკოს წყაროს გამოყენება. სტეფანსკი დასძენს, რომ ავოკადო "მდიდარია ბოჭკოებით, პლუს სასარგებლო მონოუჯერი ცხიმებით" და ხელს უწყობს ჯანსაღი არტერიული წნევის დონეს და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, თუ ისინი რეგულარულად მიირთმევენ.

3. მცენარეული ფხვნილი

სმუზისთვის ბოსტნეულის ფხვნილის დამატება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზაა სხვადასხვა საკვები ნივთიერებების ბოჭკოებთან ერთად მისაღებად, რაც ხელს შეუწყობს ნაწლავის ჯანსაღი მიკრობიომის განვითარებას და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას. შეიძლება დაემატოს ფოთლოვანი და ფესვიანი ბოსტნეულის, მწვანილისა და პრობიოტიკების სტრატეგიული ნაზავი, რათა ჰქონდეს დამატებითი სარგებელი, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის ჯანსაღი დონის შენარჩუნებას და სასმელის საერთო კვებითი ღირებულების ამაღლებას.

4. ჩიას თესლი

ჩიას თესლი განსაკუთრებით სასარგებლოა სმუზიში ბოჭკოების რაოდენობის გაზრდისთვის, გემოს საერთოდ შეცვლის გარეშე. დიეტოლოგი კარი კირკლანდი განმარტავს, რომ „ორი სუფრის კოვზი ჩიას თესლების დამატება შეიცავს 8 გრამ უხსნად ბოჭკოს“, შემდეგ კი ადამიანი უფრო დიდხანს იგრძნობს სისავსის და გაჯერების შეგრძნებას, ხოლო ჩიას თესლის დამატება შეიძლება გაზარდოს სიმკვრივის წვენი და გახადოს იგი უფრო დამატენიანებელი.

5. ისპანახი

ათქვეფილი მწვანე წვენები ხშირად შეიცავს ისპანახს, რადგან ის საგრძნობლად ზრდის სასმელის მოცულობას, გემოზე ზემოქმედების გარეშე. ”ისპანახი არის ბოჭკოს წყარო, რომელიც ასევე შეიცავს B ვიტამინებს და ფიტოქიმიკატებს”, - აღნიშნავს სტეფანსკი. ისპანახში შემავალი სხვა ძირითადი მიკროელემენტები და ფიტონუტრიენტები ასევე შეიცავს ბეტა-კაროტინს (ასევე ცნობილია როგორც ვიტამინი A), ვიტამინ K1 და ლუტეინ-კაროტინი, რაც მას ღირსეულ დანამატს ხდის სმუზის ნებისმიერ ინგრედიენტთან შერევისთვის.

6. ჟოლო

კენკრა პოპულარული დამატებაა სმუზისთვის მათი გემრიელი გემოს გამო, მაგრამ რაც მთავარია, მათ შეუძლიათ მყისიერად გაზარდონ როგორც ბოჭკოვანი, ასევე ანტიოქსიდანტები. „კენკრა ზრდის ბოჭკოს შემცველობას სმუზიში და ასევე მოქმედებს როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი“, - ამბობს აგიემანი და აღნიშნავს, რომ მხოლოდ ერთი ჭიქა მოცვის ან მარწყვის დამატება გაზრდის ბოჭკოს შემცველობას 4 გრამით.

7. კაკაოს ფხვნილი

და კარგი ამბავი შოკოლადის მოყვარულთათვის, სტეფანსკი ამბობს, რომ სმუზისთვის კაკაოს ფხვნილის დამატება მას გემრიელ გემოს აძლევს და აძლიერებს სასმელის კვებით თვისებებს, იქნება ეს „ბოჭკოვანი თუ ანტიოქსიდანტების [წყარო]“.

კვების ფსიქიატრი დრიუ რემსი ასევე გვირჩევს შოკოლადს საუზმეზე, მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ის აძლიერებს თქვენს მიერ დამზადებულ სმუზის გემოს.