ხუთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ნაწლავების დაავადებებისგან დასაცავად
შავი ხორბალი
წიწიბურას ამ მარცვლებს შორის ცენტრალური ადგილი უჭირავს, რადგან ის მდიდარია მცენარეული ცილებით, ნელ-შემწოვი ნახშირწყლებით და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს ორგანიზმს ნაადრევი დაბერებისგან.
ის ასევე მდიდარია რკინით, მაგნიუმით, ფოსფორით, სპილენძით და მანგანუმით. უხეში დიეტური ბოჭკოვანი ასევე ასტიმულირებს ნაწლავის პერისტალტიკას, შლის ზედმეტ ქოლესტერინს, ამცირებს დიაბეტის რისკს და სასარგებლოა მაღალი წნევის წინააღმდეგ საბრძოლველად.
ალერს
ბრინჯი არის თუთიის მნიშვნელოვანი წყარო, რომელიც იცავს და აღადგენს კანს და ლორწოვან გარსებს. მაგრამ თუთიის მისაღებად, თქვენ უნდა მიირთვათ ყავისფერი ბრინჯი და არა თეთრი. რადგან ბრინჯის მარცვლის ქერქში არის ყველა სასარგებლო ნივთიერება, როგორიცაა ფოსფორი, მაგნიუმი, თუთია და В ჯგუფის ვიტამინები. ანუ თეთრი ბრინჯი რჩება მხოლოდ ნახშირწყლების წყაროდ. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ველური ბრინჯი, რომელიც ბრინჯის საუკეთესო სახეობაა.
ბრინჯის რეგულარული მიღება ხელს უწყობს რადიკულიტისა და დისტონიის სიმპტომების შემსუბუქებას, ასევე ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების ამოღებას და მნიშვნელოვნად ამცირებს დერმატიტისა და ართრიტის განვითარების რისკს, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
შვრია
საუზმისთვის შვრიის ფაფის ჭამის დიდი ტრადიცია არსებობდა. რადგან შვრია შეიცავს ცილას, უხეში დიეტური ბოჭკოს და სხვადასხვა მინერალებს: კალიუმს, მაგნიუმს, თუთიას, ბეტა-გლუკონატს, A და E ვიტამინებს.
მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ბეტა-გლუკონატთან ერთად დიეტურ ბოჭკოებს აქვს ანტიქოლესტერინემიური ეფექტი და იცავს სისხლძარღვებს მისი დაგროვებისგან. შვრიის ფაფა ასევე აძლიერებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს თმისა და კანის მდგომარეობას, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას და ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
ბულგარული
ბულგური მდიდარია ცილებით, რადგან მისი 100 გრამი შეიცავს 12 გრამ ცილას. ასევე შეიცავს K ვიტამინს, B ჯგუფის ვიტამინებს, ვიტამინ Е-ს, ბეტა-კაროტინს, მაგნიუმს, კალციუმს და რკინას. დანარჩენი მარცვლების მსგავსად, ის დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე. ის ასევე ასტიმულირებს ნაღვლის გადინებას, რაც ხელს უშლის კენჭების წარმოქმნას და ღვიძლის ტოქსიკურობას.
სიმინდი
სიმინდი მნიშვნელოვანი და სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, რადგან შეიცავს გლუტენს, რომელიც ასტიმულირებს აუტოიმუნურ პროცესებს. ის ასევე არის E, A, B და H ვიტამინების მნიშვნელოვანი წყარო, რკინის, კალციუმის, კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, ამინომჟავების - ტრიპტოფანის და ლიზინის ელემენტები.
სიმინდის ჭამა კი კუჭის, ნაღვლის პარკის და ღვიძლის მუშაობის გაუმჯობესებას უწყობს ხელს. ის ასევე სასარგებლოა ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის და ხელს უწყობს ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიების გამრავლებას.
სხვა თემები: