ცნობილი შეფ-მზარეული ალესანდრო მონტედორო დაინიშნა The Ritz-Carlton Abu Dhabi-ის მთავარ მზარეულად.

Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal-მა გამოაცხადა შეფ-მზარეული ალესანდრო მონტედოროს, მსოფლიოში ცნობილი კულინარიის მოღვაწე და The Curative Cuisine-ის ავტორი, სასტუმროს მთავარ მზარეულად დანიშვნა. 16 მაისს ახალი თანამდებობის დაკავების შემდეგ, შეფ მონტედორომ დაიწყო მუშაობა ლუქს სასტუმროს რვა რესტორანში საკვებისა და სასმელების ახალი ასორტიმენტის შეთავაზებაზე.

მონტედორო არის შეფ-მზარეული, რომელიც სპეციალიზირებულია თანამედროვე იტალიურ, ხმელთაშუა ზღვის, საერთაშორისო და აზიურ სამზარეულოში და მანამდე ეკავა მაღალი დონის კულინარიული პოზიციები მსოფლიოს უამრავ ყველაზე ცნობილ ძვირადღირებულ სასტუმროში, მათ შორის Rome Marriott Park, Sogo Marriott და JW Marriott Baku. სასტუმრო Ritz-Carlton, პეკინი, რომელშიც მან მოიგო არაერთი პრესტიჟული ჯილდოც. მონტედოროს დანიშვნა აღნიშნავს მის პირველ პროფესიონალურ ყოფნას არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში და ის აუცილებლად ითამაშებს აქტიურ როლს არაბეთის გაერთიანებული საემიროების დედაქალაქის ერთ-ერთ ყველაზე მდიდრულ სასტუმროში საუკეთესო სასადილო გამოცდილების მიწოდებაში.

ამ შემთხვევის კომენტირებისას, სიუზან სტიერმა, გაყიდვებისა და მარკეტინგის დირექტორმა, Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal განაცხადა: „მოხარულები ვართ მივესალმოთ შეფ ალესანდრო მონტედოროს რიც-კარლტონ აბუ დაბიში, გრანდ არხში, სადაც ის უხელმძღვანელებს ჩვენს გამოცდილი კულინარიული გუნდი გაამდიდრებს ჩვენი დელიკატესების მდიდარი პორტფელი.კერძები. ჩვენ მოუთმენლად ველით მასთან თანამშრომლობას, რათა განვახორციელოთ მისი ინოვაციური იდეები და მივაწოდოთ დაუვიწყარი სასადილო გამოცდილება ჩვენს ძვირფას სტუმრებს.”

შეფ-მზარეულმა ალესანდრო მონტედორომ თქვა: „Ritz-Carlton ცნობილია მთელ მსოფლიოში სასადილოების მდიდარი გამოცდილებითა და სერვისის შეუდარებელი დონით, რომელიც ავსებს ჩემს კულინარიულ სტილს და ეთიკას. ძალიან მოხარული ვარ, რომ ვითანამშრომლებ გუნდთან, რათა წარმოვადგინო უგემრიელესი კერძები და გამორჩეული თანამედროვე გემოები, რომლებიც ამდიდრებს კვების სცენას აბუ დაბიში.”

იტალიის დედაქალაქ რომში დაბადებულმა მონტედოროს კულინარიისა და კომპოზიციისადმი გატაცებამ მიიყვანა ის, რომ მიაღწია ბრწყინვალებას თავის საქმიანობაში. სტუმართმოყვარეობის სექტორში კარიერის გარდა, მონტედორომ ორი წლის განმავლობაში მოახერხა იტალიაში საკუთარი რესტორნის "La Log" მართვა, გარდა მისი შესანიშნავი წარმატებისა კულინარიული ხელოვნებისა და ავტორობის შერწყმით მისი ცნობილი წიგნის "თერაპიული სამზარეულო" შესაქმნელად. ეხება საკვების სამკურნალო თვისებებს და მის დიდ სარგებელს თვითმოვლის მეთოდოლოგიაში.

Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal არის განსაკუთრებული თავშესაფარი, რომელიც ასხივებს ახლო აღმოსავლეთის ფუფუნებას, მომხიბლავი ხედებით მზის ამოსვლიდან ალ მაქტაას კრიკის მხარეს მზის ჩასვლამდე შეიხ ზაიდის დიდი მეჩეთის უკან, მისი სტუმრების გრძნობების გასამდიდრებლად. მთელი მათი ყოფნის განმავლობაში. სასტუმროს აქვს ვენეციური შთაგონებული ათი ნაგებობა, რომლებიც ნახევარმთვარის ფორმისაა, ქალაქის ერთ-ერთი უდიდესი საცურაო აუზის გარშემო, რვა რესტორანი, ხუთვარსკვლავიანი ძვირადღირებული საცხოვრებლის ვარიანტები, სრულად აღჭურვილი სპა და ღონისძიებების სივრცე, რომელიც მოიცავს 8 კვადრატულ მეტრზე მეტს.