როგორ გახადოთ თქვენი საკვები უფრო სასარგებლო და კვების თვალსაზრისით?

როგორ გახადოთ თქვენი საკვები უფრო სასარგებლო და კვების თვალსაზრისით?

დაბალანსებული და გემრიელი დიეტის ძიებაში საკვები დანამატები ხშირად მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი საკვები დანამატი შეიძლება იყოს სავსე შაქრით, არაჯანსაღი ცხიმებითა და დანამატებით, არსებობს უამრავი ჯანსაღი ვარიანტიც.

1. ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ხმელთაშუა ზღვის რეგიონის ერთ-ერთი ძირითადი პროდუქტია, რომელსაც უამრავ გემრიელ კერძს ემატება. ის მდიდარია გულისთვის სასარგებლო მონოუჯერი ცხიმებით და ანტიოქსიდანტებით.

2. ბერძნული იოგურტი

ცილებით მდიდარ ბერძნულ იოგურტს შეუძლია შეცვალოს არაჟანი ან მაიონეზი ბევრ რეცეპტში. ეს არის პრობიოტიკების და კალციუმის შესანიშნავი წყარო.

3. გუაკამოლე

გუაკამოლე, რომელიც ავოკადოსგან მზადდება, გემრიელია და უზრუნველყოფს ჯანსაღ ცხიმებს, ბოჭკოებს და სხვადასხვა ვიტამინებს. გუაკამოლე, ან გუაკამოლე მექსიკური გამოთქმის მიხედვით, არის იდეალური დიპი ან ტოპინგი ტაკოსა და სენდვიჩებისთვის.

4. სოუსი

პომიდვრის, ხახვისა და წიწაკისგან დამზადებული ახალი სოუსი დაბალკალორიულია და სავსეა ვიტამინებითა და ანტიოქსიდანტებით. სოუსი საკვებს ანიჭებს გემოს და არ მოქმედებს წონაზე.

5. ჰუმუსი

წიწაკის, ტაჰინისა და ზეითუნის ზეთით დამზადებული ჰუმუსი შესანიშნავი დამატებაა, რადგან ის მდიდარია ცილებით და შესანიშნავია ბოსტნეულის დასალევად ან მთლიანი მარცვლეულის კრეკერზე გასავრცელებლად.

6. მდოგვი

შაქრიანი კეტჩუპის პაკეტები შეიძლება შეიცვალოს მდოგვით. ის დაბალკალორიულია და გამაგრილებელ ელფერს მატებს სენდვიჩებს, შეფუთვებსა და მწნილებს.

7. პესტო

მწვანე პესტოს სოუსი ჩვეულებრივ შეიცავს რეჰანს, ფიჭვის თხილს, ზეითუნის ზეთს და პარმეზანს. ეს არის გემრიელი დანამატი მაკარონის, სალათებისთვის ან სენდვიჩებისთვის.

8. ბალზამიანი ძმარი

ბალზამიანი ძმრის წვრილი სალათებსა და შემწვარ ბოსტნეულს სიღრმესა და სიტკბოს მატებს. ცნობილია მისი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელით, მათ შორის საჭმლის მონელების გაუმჯობესება და სისხლში შაქრის კონტროლი.

9. ცხელი სოუსი

თუ ადამიანი სიცხეს იტანს, ცხარე სოუსი დიეტებს გემოს დასამატებლად დაბალკალორიული საშუალებაა. კაპსაიცინი, თერმოგენური ნაერთი, ასევე აძლიერებს მეტაბოლიზმს.

10. თხილის კარაქი

ბუნებრივი თხილის კარაქი, როგორიცაა ნუშის ან არაქისის კარაქი, უზრუნველყოფს ჯანსაღ ცხიმებს, ცილებს და ბოჭკოებს. ისინი შეიძლება წაისვათ მთლიან მარცვლოვან პურზე, ან გამოიყენოთ როგორც ხილის დასალევად.

მაგუი ფარას ჰოროსკოპის პროგნოზები 2023 წლისთვის