აღარ დააძალოთ შვილებს კვერცხის ჭამა!!!

ბევრი ჩვენგანი კვერცხს მიიჩნევს შეუცვლელ საკვებ კომპონენტად, ამიტომ ისინი აიძულებენ შვილებს მიირთვან ის, იძულებით და სურვილისამებრ, ფიქრობენ, რომ ვერაფერი შეცვლის კვერცხის სარგებელს და მის ცილებით სიმდიდრეს, განსაკუთრებით მცირეწლოვან ბავშვებში, მაგრამ მეცნიერების განვითარებამ გვაჩვენა კვერცხის ალტერნატივა გემოთი და სარგებლიანობით,

ბავშვების გარდა, არიან ისეთებიც, რომლებსაც არ უყვართ კვერცხის ჭამა, რადგან არ მოსწონთ გემო ან ჯანმრთელობის პრობლემებს უქმნიან. გასაკვირია, რომ არიან ისეთებიც, ვინც ბოიკოტს უწევს კვერცხის ჭამას ფრინველისადმი სოლიდარობის გამო, რომელიც მსხვილი კომპანიებისა და ფერმების მიერ გალიებში, ვიწრო ადგილებსა და ძალიან სავალალო პირობებშია ჩასმული. ასევე არსებობს გარემოსდაცვითი დამცველები, რომლებიც ხედავენ, რომ კვერცხის ჭამა არის პირდაპირი წვლილი ეკოლოგიურ კატასტროფაში, რადგან მეცნიერები აფასებენ 12 კვერცხის ნახშირბადის ნაკვალევს დაახლოებით 3 კგ ნახშირორჟანგში, ან დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი ორ კვერცხში თითო პორციაზე. თუ ადამიანი ერთი წლის განმავლობაში დღეში ორ კვერცხს ჭამს, ის ყოველწლიურად დაახლოებით 185 კგ ნახშირორჟანგს უწყობს ხელს ნახშირბადის დაბინძურებაში.

ტოფუ. შეანჯღრიე

როგორიც არ უნდა იყოს მიზეზი ტრადიციული ნატურალური კვერცხების არ ჭამისთვის, მისი ალტერნატივა რამდენიმე წლის წინ გაჩნდა, ეს არის ტოფუს შაიკი, რომელიც არის ვეგეტარიანული ალტერნატივა და სოიოს ერთ-ერთი პროდუქტი, რომლის გემოც შეიძლება არ მოეწონოს, ან კვერცხის ნატურალური კოქტეილი შეიძლება იყოს. ნაკლებად ძვირი და ადვილი მოსაპოვებელი და მომზადება და ა.შ. მიზეზები.

კურკუმა Cowpea Shake

ახალი ის არის, რომ მეცნიერებს არ შეუწყვეტიათ კვერცხის ალტერნატივის ძებნა, როგორც ეს არის წითელი ხორცის, სხვადასხვა ტიპის შაქრისა და რძის პროდუქტების შემთხვევაში, იმ საკვების გრძელი სიის დასასრულს, რომლისთვისაც რამდენიმე ალტერნატივა იქნა წარმოებული.

ცოტა ხნის წინ გამოცხადდა წარმატებული სამეცნიერო ექსპერიმენტები კვერცხის მცენარეული ალტერნატივის წარმოებისთვის, რომელიც დაფუძნებულია კურკუმასთან ერთად ძროხის ექსტრაქტებზე. ახალი ვეგეტარიანული კვერცხის თხევადი პრეპარატი უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ძროხის ცილა და აძლევს ყვითელ ფერს კურკუმასგან, გარდა კურკუმას მრავალი სასარგებლო თვისებისა. ის ასევე სრულიად თავისუფალია სოიისგან და არ ეყრდნობა ბუნებრივ კვერცხებს