უნიკალური გურმანი გამოცდილების შესანიშნავი არჩევანი დუბაის კვების ფესტივალის დროს

 

უნიკალური გურმანი გამოცდილების შესანიშნავი არჩევანი დუბაის კვების ფესტივალის დროს

 

გურმანებს და განსაკუთრებული კულინარიული გამოცდილების მოყვარულებს დაუვიწყარი გამოცდილება ექნებათ უგემრიელესი კერძებითა და უნიკალური გემოებით, ღონისძიების "მოგზაურობა გემოების სამყაროში", დუბაის საკვების ფესტივალი 2021-ის ერთ-ერთი აქტივობა, რომელიც ორგანიზებულია დუბაის ფესტივალებისა და ფესტივალების მიერ. საცალო კორპორაცია შორის 25 მარტი და 17 წლის 2021 აპრილი.

მასპინძელი ფესტივალიღონისძიების "მოგზაურობა გემოვნების სამყაროში" მესამე გამოცემა, რომელიც ტარდება 24 დღის განმავლობაში, მოიცავს სამზარეულოს გაკვეთილებს, შეფ-მზარეულის მაგიდას, გარდა უნიკალური გამოცდილების კულინარიულ სამყაროში.

დუბაის ფესტივალებისა და საცალო დაწესებულების აღმასრულებელმა დირექტორმა აჰმედ ალ ხაჯამ თქვა:მოგზაურობა გემოვნების სამყაროში არის დუბაის კვების ფესტივალის ერთ-ერთი საყვარელი ღონისძიება დუბაიში უნიკალური თავგადასავლების წყალობით, გარდა ქალაქის კულინარიულ სამყაროში ყველაზე გამორჩეული და საინტერესო მოვლენების გულდასმით შერჩეული მენიუს წყალობით. წელს ჩვენ ვამაყობთ, რომ ვუმასპინძლოთ უნიკალური გურმანური გამოცდილების ფართო სპექტრს - შეფ-მზარეულებთან შეხვედრიდან, რომლებიც შექმნიან საკუთარ კრეატიულ შტრიხებს, ფრესკაზე სადილამდე უდაბნოში ვარსკვლავების ქვეშ, რათა ყველამ ისიამოვნოს სხვადასხვა სახის გამოცდილებით, რომლებიც შეესაბამება მათ გემოვნებას. ”

პროგრამა „მოგზაურობა გემოვნების სამყაროში“ მოიცავს 18-ზე მეტ უნიკალურ შესაძლებლობას, დაყოფილია სამ ძირითად კატეგორიად: სამზარეულოს გაკვეთილები (მასტერ კლასი), შეფ-მზარეულის მაგიდა და დეგუსტაციის გამოცდილება. ზოგიერთი ღონისძიება ტარდება მხოლოდ ერთი ღამის განმავლობაში და მონაწილეთა შეზღუდული რაოდენობით. პროგრამაში ხელმისაწვდომი გამოცდილებიდან არის შემდეგი:

სამზარეულოს გაკვეთილები (მასტერ კლასი)

Diba Bay Oysters რესტორანი ჯუმეირაში: გემრიელი ზღვის პროდუქტები Diba Bay Oysters-ში

თარიღი: 25 მარტი, 1 და 8 აპრილი

მონაწილეები გაეცნობიან არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში ჭურვების ადგილობრივ ფერმას და ისწავლიან თუ როგორ უნდა გახსნან ჭურვები Diba Bay Oyster-ის უნიკალურ გამოცდილებაში, რომელიც ტარდება გასაოცარ გარემოში მზის ჩასვლისას თევზსაჭერ პორტში. გამოცდილება მოიცავს გაკვეთილს, თუ როგორ უნდა გახსნათ ჭურვები, სემინარი ადგილობრივი ჭურვების გაშენების შესახებ და უგემრიელესი ნაჭუჭების დაგემოვნება. მონაწილეები მიიღებენ საკუთარ ჭურვის გასახსნელ დანას სახლში გამოსაყენებლად, ასევე 25 პროცენტიან ფასდაკლებას იმ დღეს შესყიდვებზე.

დუბაის სავაჭრო ფესტივალის ბაზრები თავის ვიზიტორებს უნიკალურ გამოცდილებას სთავაზობს

 

 ღონისძიებას უხელმძღვანელებს რამი მიურეი, Diba Bay Oysters-ის დამფუძნებელი. აღსანიშნავია, რომ Depa Bay არის პირველი მოლუსკის ფერმა ახლო აღმოსავლეთში, რომელიც აწარმოებს პრემიუმ ჭურვებს და ხამანწკებს გურმანებისთვის.

გაფართოებული გაკვეთილების სერია: ყველას შეუძლია ისწავლოს აზიური სამზარეულო

თარიღი: 27 და 31 მარტი

შორეული აღმოსავლური კერძების მოყვარულებს, რომლებიც ცნობილია თავისი განსხვავებული ფერებით, გემოთი და გემოთი, რომლებიც ტკბებიან ცხელი რამენით ან იდეალურად მომზადებული სუშით, შეუძლიათ ისარგებლონ აზიური სამზარეულოს გაკვეთილების მოწინავე სერიებით ონლაინ ვირტუალურ კლასებში. მონაწილეები სწავლობენ ტაილანდურიდან სამი კერძის მომზადებას, აზიური ლაფსების სწორ ჭამას ან სუშის მირთმევას, როგორც პროფესიონალი იაპონური შეფ-მზარეული - ეს ყველაფერი სახლში ყოფნისას სტანდარტული სამზარეულოს ჭურჭლის გამოყენებით.

ფულია: ცოცხალი კულინარიული შოუ შეფ მეთიუ კენისთან ერთად

თარიღი: 28 მარტი

ამ შოუს მონაწილეებს შეუძლიათ ისიამოვნონ მისი ყურებით, სანამ ისინი სახლში არიან, რადგან ისინი უერთდებიან ცნობილ ამერიკელ მზარეულ მეთიუ კენის პირდაპირ ეთერში კულინარიულ შოუში, რომელიც ფოკუსირებულია ვეგეტარიანულ კერძებზე. შეფ კენის საფირმო კერძებს მიირთმევენ Folia Restaurant-ში Four Seasons Resort Dubai-ში, Jumeirah Beach-ზე.

ბოკა: სამზარეულოს კლასი და ესპანური პაელა პროფესიონალ მზარეულთან ერთად

თარიღი: 4, 5, 7 აპრილი

ცნობილი შეფ-მზარეული ვისენტე რიოხა, რომელსაც ფესვები ესპანეთში, ვალენსიაში აქვს, სტუმრობს დუბაიში, რათა ითანამშრომლოს შეფ მატის სტეინსენთან Buca-ში, რათა შექმნას გამაგრილებელი პაელას რეცეპტები ახალი ადგილობრივი ინგრედიენტებითა და არომატებით, შთაგონებული საემირო სამზარეულოთი. ბოკა უმასპინძლებს პაელას სამზარეულოს კურსების სერიას, ასევე კერძო ვახშამს შეფ ვისენტესთან, მზარეულთან და რესტორნის მფლობელთან. რიოხა დე ბენისანოიგი დაარსდა 1924 წელს და ცნობილია ვალენსიაში საუკეთესო ტრადიციული პაელას დამზადებით.

Brasserie Boulud: ვირტუალური სამზარეულოს გაკვეთილი შეფ დანიელ ბულუდთან ერთად

თარიღი: 8 აპრილი

შეფ დანიელ ბულუდი, პირველი Brasserie Bouloud რესტორნის მფლობელი ახლო აღმოსავლეთში, არის ამერიკის ერთ-ერთი წამყვანი მზარეული და ცნობილია კლასიკური ფრანგული კერძების თანამედროვე შეხედულებით. შეფ-მზარეული მასპინძლობს ექსკლუზიურ 60-წუთიან ვირტუალურ კულინარიულ გაკვეთილს, რათა მოამზადოს უგემრიელესი ფრანგული კერძი, რომელიც მონაწილეებს შეუძლიათ სახლში მიირთვან. Classic Fine Foods-თან პარტნიორობით, ყველა მონაწილე იღებს ინგრედიენტების ყუთს, რომელსაც გამოიყენებს გაკვეთილის განმავლობაში.  

შეფ-მზარეულის მაგიდა

 

Mina Brasserie: ინტერაქტიული ვახშამი შეფ მაიკლ მინასთან

თარიღი: 25 მარტი

ამ ღონისძიებაში მონაწილე გურმანები განიცდიან ინტერაქტიულ კვებას Mina Brasserie-ში, მოდურ და ენერგიულ რესტორანში Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre-ში. მონაწილეებს საშუალება ექნებათ დატკბნენ შეფ მინას ფრანგული კერძების საუკეთესო არჩევანით, რომელიც უდავოდ დიდხანს დარჩება მათ მეხსიერებაში.

ბოკა: შეფ-მზარეულის მაგიდა

თარიღი: 25 და 26 მარტი, 29 წ, 30, 31 მარტი, 1 და 2 აპრილი

თუ გსურთ გაეცნოთ არაბთა გაერთიანებული საემიროების მომზადების განვითარებად მეთოდებს, არ გამოტოვოთ შეფ-მზარეული მატის სტეინსენის მიერ შექმნილი საოცარი გემოვნების მენიუ, რომელიც შექმნილია 2021 წლის ზამთრისა და გაზაფხულისთვის Bukka Restaurant-ში. კვება მოიცავს ექვს კერძს გასაზიარებლად და აღნიშნავს ქვეყნის მდიდარ, ავთენტურ მემკვიდრეობას და ქვიშასა და ზღვას შორის ჰარმონიას ადგილობრივი ბოსტნეულისგან, ორგანული ხორცისა და ზღვის პროდუქტებისგან დამზადებული კერძების კომბინაციით, რომლებიც უხვადაა არაბეთის ყურეში.

 

3 ფაილიშეფ ომაკაზეს მაგიდა

თარიღი: 29, 30, 31 მარტი და 5 აპრილი

3. რესტორანი ემსახურებაშვილი ჯუმეირას სათევზაო ნავსადგურში შთამბეჭდავი რვა კერძიანი სადეგუსტაციო მაგიდა წარმოდგენილია უნიკალური აზიური კერძების ეკლექტიკური არჩევანით, მათ შორის კრემის კრემი, ტრიუფელი კვერცხის გულით და ვაკამე, აინომაკ აეტურო თევზი წითელი ჩიმიჩურის სოუსით და პრემიუმ ვაგიუ საქონლის ხორცი.

ტაიკო დუბაი: შეფ შილოს მაგიდა

თარიღი: 4 აპრილი

შესაძლებლობა აღმოაჩინოთ კაშკაშა შემოქმედება და ინოვაციური კერძების დახვეწილი მომზადება, წარმოდგენილი შეფ შილო ვან კორვორდენის, აღმასრულებელი შეფ-მზარეულის Taiko Restaurant Amsterdam-ში, რადგან ის აერთიანებს ახლო აღმოსავლეთის გავლენას, რათა შექმნას თანამედროვე აზიური კერძები ინოვაციურ და ღრმად შთამაგონებელ მენიუში. ეს მაღალი დონის ღონისძიება შემოიფარგლება მხოლოდ დარეგისტრირებული მონაწილეებით, რომლებსაც მოამზადებს Taiko Dubai პერსონალიზებული ინტერაქტიული გამოცდილებით რობატას გრილის გარშემო.

ჰუნა: ელემენტარული - ხუთი კლასი, ხუთი კომპონენტი

თარიღი: 7, 8, 9, 10 აპრილი  

სასტუმრო ჰუნა მასპინძლობს „ელემენტალურ“ ღონისძიებას, გამოცდილებას, რომელიც მონაწილეებს მრავალ სენსორულ გასტრონომიულ მოგზაურობაში ატარებს. კვება მოიცავს ხუთ კერძს, რომელიც წარმოადგენს სამყაროს ხუთ ძირითად ელემენტს, დაწყებული წყლიდან, რომელიც არის ყველაზე დაბალი წერტილი, კოსმოსში, რომელიც არის უმაღლესი წერტილი, სადაც ეს გაკვეთილები წარმოგიდგენთ შეფ ბრაიანჩის მიერ "The Brunch Kitchen".

 

დეგუსტაციის გამოცდილება

Chow Patisserie შეფ პიერ განჯერთან ერთად: შუადღის ჩაის გამოცდილება

თარიღი: ყოველდღიურად 25 მარტიდან 10 აპრილამდე

განიცადეთ დახვეწილი პარიზული ცხოვრება შეფ პიერ განგერის მიერ მომზადებული უგემრიელესი კერძების არჩევანით, მიშლენის სამი ვარსკვლავით დაჯილდოვებული შუადღის ჩაით. ჯილდოს მფლობელი კვება მოიცავს მინი სენდვიჩების არჩევანს, უგემრიელეს ნამცხვრებს და პარიზულ ელფერს.

პაი ტაი: ტაილანდური ხუთი გემო

თარიღი: ყოველდღიურად 25 მარტიდან 10 აპრილამდე

სენსორული მოგზაურობა ტაილანდში Pai Thai-ის ხუთი გემოთი ხუთჯერადი დეგუსტაციის მენიუში შესაბამისი სასმელების თანხლებით, მადინატ ჯუმეირას ულამაზესი წყლის გზების გადახედვით. ექსკლუზიური მენიუ იკვლევს ტაილანდური სამზარეულოს ხუთ მთავარ გემოს: მწარე, მარილიანი, ცხარე, მჟავე და ტკბილი.

პლატინის მემკვიდრეობა: მაღალი დონის გამოცდილება უდაბნოს გულში

თარიღი: 25, 26, 27 მარტი და 8, 9, 10 აპრილი

ეს გამოცდილება იძლევა შესაძლებლობას დაისვენონ ქალაქის აურზაურიდან და ისიამოვნონ უდაბნოს გულში, რათა მონაწილეებმა განიცადონ ავთენტური არაბული კერძი, რომლის დროსაც ისინი დატკბებიან სანთლებით განათებული და გარშემორტყმული ფართო კარვების კომფორტით. ადგილზე გამოცდილი მზარეულების მიერ საკვების მომზადების არომატით. Platinum Heritage-ის ექვსკერძიანი დელუქს ვახშამი იწყება კანაპეებით მზის ჩასვლისას და გრძელდება მთელი საღამოს შეუდარებელი ქეიფი, რომელიც მომზადებულია უახლესი ადგილობრივი ინგრედიენტებით.

მირზამ შოკოლადი: კლასიკურ ჩაის სესია

თარიღი: 26, 27, 30, 31 მარტი და 2, 3, 6, 7, 9, 10 აპრილი

ეს გამოცდილება მონაწილეებს მიიყვანს მოგზაურობაში, რომელიც მონაწილეებს მიიყვანს ჩვეულებრივი ჩაის დროს საჭმელიდან სანელებლების ბილიკზე, სამი დონის ვარიანტების უნიკალური მენიუს მეშვეობით, რომელსაც გთავაზობთ "Marzam", რომელიც სპეციალიზირებულია შოკოლადის ნულიდან და აზიური სპეციალობით. მაღაზია „1004 გურმანი“. ის იწვევს მონაწილეებს მოემზადონ ახალი საინტერესო არომატების შესასწავლად, რომლებიც აქამდე არ უცდიათ იშვიათი ინგრედიენტების წყალობით, მრავალფეროვან გამოცდილებაში, რომელიც აერთიანებს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ორთქლზე მოხარშული აზიური ბლინები, მატჩა შოკოლადის ნამცხვარი, იუზუ თეთრი შოკოლადი ტრიუფელებით და შეზღუდული რაოდენობით. -გამოცემა შოკოლადის სასმელები - პლუს ჩაი, რა თქმა უნდა, და უამრავი სიურპრიზი.

სონარა: ათას ერთი ღამის ერთ-ერთი მოთხრობა

თარიღი: 27 მარტი، 1 აპრილი

მათთვის, ვინც ეძებს მშვენიერ თავგადასავალს ავთენტური არაბული პერსონაჟით, რომელიც იპყრობს გრძნობებს და აძლევს მას მშვენიერ ისტორიას, რომელიც უსასრულოდ არის მოთხრობილი, შეუძლიათ გაემგზავრონ სონარას უდაბნო ბანაკში, რომელიც მდებარეობს ქვიშის დიუნების შუაგულში. იდეალური ადგილია სხვადასხვა კულტურების შესწავლისა და უნიკალური თავგადასავლებით სარგებლობის მოყვარულთათვის. საღამო მოიცავს საცეკვაო შოუს, აქლემით ჯირითს, ქვიშის ბორტზე ასვლას, უამრავ ტრადიციულ სპორტს, როგორიცაა მშვილდოსნობა და ბევრ სახალისო აქტივობას ყველა ასაკისთვის, გარდა საოცარი ცეცხლის შოუსა და ფილმის სცენებს ვარსკვლავების შუქის ქვეშ. თავგადასავალი მთავრდება სპეციალურად დუბაის კვების ფესტივალისთვის მომზადებული ექსკლუზიური მენიუდან სპეციალური კერძების დაგემოვნებით. დანიშნულების ადგილისკენ მიმავალ გზაზე მონაწილეები ასევე კვეთენ დუბაის უდაბნოს ნაკრძალს, რომელიც გაზელებისა და ორიქსის სახლია UAE-ში.

საღამო ვარსკვლავების ქვეშ

თარიღი: 30 და 31 მარტი

მათ, ვინც ეძებს ვარსკვლავების ქვეშ მშვენიერი საღამოს გატარებას, შეუძლიათ გაემგზავრონ ნასაბის ველურ ბუნებაში, სადაც ფილმის ყურებისას მდიდრულ პიკნიკის კალათაში გემრიელი ინგრედიენტების დაგემოვნება შეუძლიათ. ას ფუტის მოგზაურობა ამბავი სამზარეულოს შესახებ.

ზოგიერთი ღონისძიება იმართება მხოლოდ ერთი ღამის განმავლობაში, ხოლო მონაწილეთა შეზღუდული რაოდენობით - არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა მიიღოთ მონაწილეობა და დაჯავშნოთ ადგილები უშუალოდ შერჩეულ რესტორანთან კომუნიკაციით.