თქვენი კუჭი დაკავშირებულია თქვენს განწყობასთან, როგორ შეგიძლიათ მისი გაუმჯობესება?

თქვენი კუჭი დაკავშირებულია თქვენს განწყობასთან, როგორ შეგიძლიათ მისი გაუმჯობესება?

ზოგიერთი ადამიანი დაბნეულია იმის შესახებ, თუ რა უნდა მიირთვას ძირითად კვებაში, რომელიც არის დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება და რამაც შეიძლება ადამიანი იგრძნოს ენერგიულად და გონებრივად ენერგიულად ან დუნე და გაღიზიანებად ან გაღიზიანებად.

Mind Your Body Green-ის ვებსაიტმა გამოიკითხა რიგი დიეტოლოგები შემოთავაზებული ძირითადი საკვების ინგრედიენტებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ დაბალანსებული და კაშკაშა განწყობის შენარჩუნება ყოველდღიური სტრესის პირობებში და გააძლიერონ:

1. მთელი მარცვლეულის ორაგული
პროფესორმა ეშლი ჯორდან ფერეირამ თქვა, რომ მისი საყვარელი ტვინისა და განწყობის ამაღლების ძირითადი სალათი შეიცავს ომეგა-3-ს, ინგრედიენტებს, მათ შორის ორაგულისა და მთლიანი მარცვლეულის, აგრეთვე ფიტონუტრიენტებით მდიდარი ბოსტნეულის, კონკრეტულად კომბოსტოს, მზეზე გამომშრალი პომიდვრის და წიწაკის (ჩვეულებრივ, ყვითელი) შემცველობით. ან ყვითელი ფერის ჯიშები) ნარინჯისფერი ან წითელი), ახალ ხილთან ერთად, როგორიცაა კენკრა და ატმის ნაჭრები.

2. დაბალანსებული სალათი და დიეტური დანამატი
Sustainability News-ის რედაქტორი ემა ლოუ ამბობს, რომ მიდრეკილია მიირთვას სალათი ბოსტნეულით, მთლიანი მარცვლეულით და მცენარეული ცილით. ლოუმ განმარტა, რომ საკვების შიგთავსი ადაპტირებულია იმ დროს, რაც ბაზარზე იყო ხელმისაწვდომი, მაგრამ მისი საყვარელი კომბინაციებია კომბოსტო, ყავისფერი ბრინჯი, ტკბილი კარტოფილი, ბროკოლი და შავი ლობიო ნივრის ვინეგრეტით.

3. ავოკადო და კვერცხი
დიეტოლოგმა ოლივია ჯაკომომ განმარტა, რომ მთავარი კვება, რომელსაც ის გირჩევთ, არის ავოკადოს კრემი მაწონის პურზე ათქვეფილ კვერცხთან ერთად და აღნიშნა, რომ ავოკადოში შემავალი ცხიმები შესანიშნავია ტვინის ჯანმრთელობისთვის, ხოლო კვერცხი უზრუნველყოფს პროტეინს და მაწონი ეხმარება ნაწლავებს.

4. "ჯანსაღი ცხიმიანი სალათი"
გამოკითხვაში ასევე მონაწილეობდა ცნობილი მწერალი სულიერებისა და ადამიანური ურთიერთობების შესახებ სარა რეიგანი, რომელმაც თქვა, რომ რეკომენდაციას უწევს "ჯანსაღი ცხიმიანი სალათის" ჭამას, რომელიც შეიცავს რუკოლას, ავოკადოს, ზეთისხილს, დაკონსერვებულ ორაგულს, ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთს, გოგრის თესლს და არტიშოკის გულებს. რეიგანი იტყობინება, რომ კერძს აქვს უამრავი ჯანსაღი უჯერი ცხიმი, ბოჭკოვანი, ცილა და ანტიოქსიდანტები, ასევე გემრიელი გემოც.

5. ტკბილი მწვანე სალათი
ები მური, Mind Your Body Green-ის მმართველი რედაქტორი, ურჩევს ტკბილ მწვანე სალათს. მისი განმარტებით, მას ამზადებენ კომბოსტოს, შემწვარი ტკბილი კარტოფილის, ნუშის, ნიგოზის ან კეშიუს, ვაშლისა და თხის ყველის დაჭრით. კომბოსტო, ტკბილი კარტოფილი და ვაშლი ბოჭკოების კარგ წყაროს გვაძლევს, რაც სასარგებლო საკვები ნივთიერებებით უფრო დიდხანს გაგრძნობინებთ.

6. ტუნას სალათი კრეკერით
მორგან ჩემბერლენმა, დიეტოლოგმა, თქვა, რომ ურჩევნია ტუნას ჭამა, რომელიც მდიდარია ომეგა -3-ით, რომელიც აძლიერებს ტვინის მუშაობას და სისხლძარღვებს, და რომ ის აუცილებლად აურიებს ტუნას მაიონეზთან, ავოკადოს ზეთთან, ფერმენტირებულ ბოსტნეულთან (ჩვეულებრივ კიმჩით, პიკელებული ჭარხალი ან კომბოსტო) და სანელებლები (მარილი, წიწაკა, პაპრიკა) და/ან კაიენის წიწაკა), რაც მიუთითებს იმაზე, რომ კერძი შეიძლება იყოს რამდენიმე კრეკერით.

7. ვეგეტარიანული ბერძნული სალათი
mbg-ის რედაქტორი ჰანა ფრაი გვირჩევს კერძს, რომელიც ჰგავს ბერძნულ სალათს, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული ინგრედიენტებით, მათ შორისაა დაჭრილი კომბოსტო, პომიდორი, ბოსტნეულის ფეტა, კალამას ზეთისხილი, დაჭრილი ხახვი, კიტრი და შემწვარი ბოსტნეული. შეგიძლიათ დაამატოთ ტკბილი კარტოფილი, ბროკოლი, ჭარხალი ან წიწაკა და ზეითუნის ზეთი, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, განმარტა ფრაიმ.

საერთო ელემენტები

მიუხედავად იმისა, რომ ამ მენიუში მრავალფეროვანი ვარიანტია, ჩვენი საყვარელი განწყობის ასამაღლებელი ლანჩების უმეტესობა იზიარებს რამდენიმე ელემენტს - მდიდარია ბოსტნეულით, რომლებიც ფსიქიატრი პროფესორი ელეინ ფორის თქმით, შესანიშნავია ტვინის ჯანმრთელობისთვის მათი ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების გამო.

რაც მეტი ფერი შეიძლება დაემატოს საჭმელს, მით უკეთესი. ექსპერტები ასევე რეკომენდაციას უწევენ ახალი ბოსტნეულის შერევას ტვინის ჯანმრთელობის გამაძლიერებლებთან, როგორიცაა საკვები ნივთიერებებით მდიდარი თევზი, ჯანსაღი ცხიმები და ავოკადო, ასევე რეკომენდაციას უწევენ რაფინირებული შაქრისა და ნახშირწყლების თავიდან აცილებას, რაც უარყოფითად იმოქმედებს სისხლში შაქრის ბალანსზე.