Шоколад .. күндіз пайдалы .. түнде зиянды

Бірнеше жыл бұрын жарияланған зерттеуде зерттеушілер зертханалық тышқандардың қандағы қантты реттеу қабілеті күн ішінде өзгеретінін анықтады. Ұйқы мен оянатын уақытты көрсететін биологиялық сағаттарын өзгерту олардың артық салмақ қосуына себеп болады.

Осылайша, бұл зерттеу нәтижелері түнгі ауысымдағы жұмысшылардың қант диабеті мен семіздікке жиі шалдығатынын түсіндіреді.

Зерттеу сонымен қатар «адамдардағы биологиялық сағаттың бұзылуы метаболикалық процестің бұзылуына әкеледі, бұл біздің диетамыздағы бірдей мөлшерде калорияларды жеген кезде де салмақ қосуға әкеледі, сондықтан мәселе сіз не жейтініңіз ғана емес, сонымен қатар сіз не жейтін болсаңыз да жеп қойыңыз».

Бұл зерттеуде зерттеуші жиырма төрт сағат ішінде тышқандар денесінің тағамды қорытудағы тиімділігін тексерді. Күндізгі жарықта тышқандар қалыпты тамақ іше алмаса, олар инсулинге, дене тіндеріне энергия ретінде пайдалану үшін қаннан қант алуды бұйыратын гормонға азырақ жауап беретіні және энергия үшін пайдаланылмайтын артық қанттың айналатыны көрсетілген. майға айналады.

Зерттеушілер тышқандардың тәуліктік сағаттарын күні бойы күңгірт қызыл шамның астына қою арқылы бұзған кезде, тышқандарда инсулинге төзімділік белгілері пайда болды, бұл олардың дене тіндері қантты қабылдау үшін инсулин сигналдарына жауап бермеді, бұл олардың салмақ қосуына себеп болды. .

Инсулинге төзімділік адамдардағы қант диабеті мен жүрек ауруымен де байланысты.