Дубайда Тайвань дәмін татыңыз

Тайвань асханасы рекордтық жылдамдықпен кең таралуына қол жеткізді және тағамды ұнататын ең жақсы нұсқалардың бірі ретінде көрнекті жаһандық позицияны қамтамасыз етті. Қазіргі уақытта ең танымал Шығыс Азия асханасы Біріккен Араб Әмірліктеріне жетіп, бүкіл елде ерекше көрініс тапты.

Дубайдағы ең танымал жергілікті асханалардың бірі болып табылатын Noodle House командасының бірнеше марапатқа ие болған аспаздары The бірегей философиясына негізделген жазғы маусымға үшінші шектеулі шығарылым мәзірін жасау үшін шабыт ретінде Тайвань тағамдарын таңдады. аспаздық әлемінде Тайваньды сипаттайды және тұрақты және салауатты түрде тамақтануды ұсынады және астана Тайбэйдің өзінде 20 тамақ көшелері бар осы азиялық елдегі ерекше қонақжайлылық мәдениетінен шабыттандырады.

Түпнұсқа дәстүрлердің үйі және қытайлық Миннан, Кечжоу және Хоккиен қауымдастықтарының күшті мәдени әсерлеріне, сондай-ақ жапондық аспаздық техникасына негізделген Дубайдағы тағамдар 27 тамыз бен XNUMX тамыз аралығында кеспе үйінде шынайы Тайвань дәмін сезіне алады. 22 қыркүйек.

Мұқият дайындалған мәзір негізгі Тайвань сусынынан басталады. «Бубба құмарлық жемісі» Жасмин шайы қосылған Аль Фавар (22 AED), ол тәтті крахмал пудингін шай таңдауымен біріктіреді.

Мерекелік ас үшін мейрамхана Тайвань көшелеріндегі ең танымал тағамды ұсынады «Рен Бинг» (AED 55) бұршақ өскіндері, қырыққабат, тофу, сәбіз, саңырауқұлақтар және әртүрлі хош иісті сиыр еті қосылған жержаңғақ ұнтағы қосылған бидай орамдарынан тұратын мексикалық бурритоға ұқсас, қонақтарды тамаша тағаммен және тамаша тағамдық қоспамен қамтамасыз етеді.

Тізімге сонымен қатар кіреді Будда кеспесі сорпасы Кездесу (AED 64) ыстық дәмдеуіштерге, дәмді ноталарға және тұзға толы тағамның бөлігі ретінде лотос тамыры мен шиитаке саңырауқұлақтарымен бірге беріледі. Бұл тағам Тайваньдағы арнайы мерекелік тағам болып табылады, ол аспаздарды «Сиыр етінің кеспесі патшасы» атағы үшін үнемі бәсекелесуге және жаңашылдыққа шабыттандырды.

Қонақтар мерекені десертпен аяқтай алады ананас торты Бағасы (33 AED) және ол өзінің лолипопымен толтырылған жергілікті ананасқа бай Тайваньдағы ең танымал кондитер өнімдерінің бірі.

Стефан Борхардт, брендтің бас аспазшысы және оның Оңтүстік Азиядан шабыттандырылған мәзірлерін жасаушы: «Тайвань өзінің сәнді түнгі базарларымен, фастфуд тағамдарын ұсынатын көше бұрыштарымен және брендтің құмарлығын көрсететін 5 жұлдызды мейрамханаларымен танымал. Тағам әлеміндегі Тайвань қауымдастығы.

Борчардт былай деп жалғастырды: «Мейрамханадағы аспаздар аспаздық саладағы әртүрлі мәдени ортадан шыққан және Тайвань таңдаулыларының дәстүрлі мәзірін жасауда озық болды, сондықтан біздің адал клиенттеріміз азиялық мәнді Дубайға жеткізетін тағамдардан ләззат ала алады».

Жаңа тағам мәзірі «Noodle House» брендінің сауда нүктелерінде және жеткізу қызметтеріне арналған мәзірде қолжетімді, бұл тұтынушыларға үйлерінен шықпай-ақ осы бірегей комбинацияны тамашалауға мүмкіндік береді.