Фастфуд тәбетті арттырады

Фастфуд тәбетті арттырады

Ресейлік диетолог ондағы көмірсулардың жоғары пайызы қандағы инсулин деңгейінің жоғарылауын тудырады, бұл тәбетті ынталандырады деп түсіндірді.

Дүние жүзіндегі көптеген адамдар фастфудты жақсы көреді, бірақ оны жегеннен кейін неліктен тәбетіміз артады деп ойландыңыз ба?

Бұл сұраққа ресейлік тамақтану жөніндегі сарапшы, д-р Елена Тихомирова жауап беріп, фаст-фудта қандағы инсулин деңгейінің жоғарылауын тудыратын көмірсулардың жоғары пайызы бар, бұл тәбетті ынталандырады, сондықтан инсулиннің жоғары деңгейінен кейін , адам көбірек жегісі келетінін сезінеді.

Тихомированың айтуынша, ресейлік БАҚ-тың хабарлауынша, фастфудқа жататын барлық тағамдар өте тұзды және майлы және құрамында көмірсулар мен дәмді күшейтетін заттар көп.

Ол былай деп түсіндірді: «Адам тұрақты түрде фаст-фудты жеген кезде, бұл тағамдарда көп мөлшерде болатын әртүрлі дәмдік рецепторларды тітіркендіреді, бұл оған кәдімгі тағамдардың дәмін сездірмейді, яғни олар дәмсіз болады. ол үшін.»

Сонымен қатар, фаст-фудта тұздың жоғары пайызы бар, ол тілдің папиллярының және жалпы дененің ісінуін тудырады, бұл адам жейтін тағамдардың дәмін ажырата алмайтындықтан бәрін жеуге мәжбүр етеді.

Сүйкімді тұлғадан ләззат алу мида көрінеді

Магуи Фарахтың 2023 жылға арналған жұлдыз жорамалдары