Сілтілік диетаны сақтаңыз, өйткені бұл оның артықшылықтары

Сілтілік диетаны сақтаңыз, өйткені бұл оның артықшылықтары

Сілтілік диета соңғы жылдардағы ең үлкен тағамдық жаңалықтардың бірі болып табылады және ол денсаулыққа әлеуетті пайдасы арқасында бүкіл әлемде үлкен танымалдылыққа ие болды.

Әдетте өсімдік негізіндегі және қышқыл түзетін қосылыстары аз сілтілі тағамдар дененің рН балансын қалпына келтіруге көмектеседі, жалпы денсаулықты жақсартады.

Money Control жариялаған есеп бойынша, адам ағзасы сілтілі күйде, яғни рН 7.35 пен 7.45 аралығында болатын күйде жақсы жұмыс істейді.

Жапырақты көкөністер.. және тұтас дәндер

Денедегі қышқылдың мөлшерін азайтуға және тепе-теңдікті сақтауға көмектесу үшін тамақтану сарапшылары жасыл жапырақты көкөністер, тұтас дәндер, бұршақ дақылдары, жидектер, цитрус жемістері, жаңғақтар, тұқымдар және жақсы органикалық ингредиенттер сияқты сілтілі тағамдарды жеуге кеңес береді.

Сарапшылар сондай-ақ ет, өңделген тағамдар мен алкогольсіз сусындарды тұтынуды азайтуды ұсынады.Сілтілі диета денсаулыққа келесідей әртүрлі пайдалы әсерлерді ұсынады:

1. рН деңгейін жоғарылатыңыз

Денедегі рН деңгейі қышқылдықты немесе сілтілілікті көрсетеді. 7 рН мәні бейтарап болып саналады, 7-ден төмен мәндер қышқылдықты және 7-ден жоғары мәндер сілтілілікті көрсетеді.

Теңдестірілген рН деңгейі оңтайлы жасушалық функция, ферменттер белсенділігі және жалпы дене функциялары үшін де маңызды.

2. Сүйек денсаулығын қолдау

Сілтілі тағамдарды жеу сүйек денсаулығын жақсартуға ықпал етеді, ал өңделген ет және тазартылған дәндер сияқты қышқыл тағамдар денеде қышқылдың шамадан тыс жүктелуіне әкеледі, бұл сүйектерден минералдардың жоғалуына әкеледі.

Екінші жағынан, бадам және тофу сияқты сілтілі тағамдар күшті сүйектерді сақтау және остеопороз қаупін азайту үшін қажет кальций, магний және калий сияқты маңызды минералдарға бай.

3. Ас қорыту мүшелерінің денсаулығын нығайту

Сілтілі тағамдарда көп талшық бар, олар ас қорытуды жақсартады және іш қатудың алдын алады. Алма мен жидектер сияқты көкөністер мен жемістер диеталық талшықтың тамаша көзі болып табылады.

Талшықты жеткілікті мөлшерде қабылдау ішек қозғалысын реттеуге көмектеседі және пайдалы ішек бактерияларының өсуін қолдайды.

4. Иммундық жүйені нығайту

Күшті иммундық жүйені сақтау денені инфекциялар мен аурулардан қорғау үшін өте маңызды. Ал сілтілі тағамдар А, С және Е дәрумендері, сондай-ақ антиоксиданттар сияқты иммунитетті арттыратын қоректік заттарға бай болғандықтан, олар иммундық жауапты күшейтуге, зиянды бос радикалдарды бейтараптандыруға және созылмалы қабынуды азайтуға көмектеседі.

5. Арықтауға көмектесу

Диетаға сілтілі тағамдарды қосу арқылы салауатты салмақты сақтауға және жалпы метаболикалық функцияны қолдауға болады. Талшыққа бай тағамдар қанықтыру сезімін тудырады, бұл сізді ұзақ уақыт қанықтыруға көмектеседі және артық тамақтану мүмкіндігін азайтады. Сілтілі тағамдар әдетте қоректік заттарға бай болып саналады, олар қажетті витаминдер мен минералдарды артық калориясыз қамтамасыз етеді.

Магуи Фарахтың 2023 жылға арналған жұлдыз жорамалдары