Сарымсақтың бес пайдасы, оны әр тамақпен бірге жеуге болады
Көпшілігіміз сарымсақ тағамға қосылатын дәмнен басқа ештеңе емес және оны жалғыз жеу оның қалдыратын әсерінен ұят тудырады және ауыздан жағымсыз иістің себебі деп ойлаймыз. Дегенмен, сарымсақтың денсаулыққа пайдасы өте көп және көпшілігі оны білмейді, сондықтан оның дененің денсаулығына үлкен оң әсері белгілі болуы керек.
Сарымсақ құрамында бактерияға қарсы және саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттері бар аллицин деп аталатын зат бар. Сарымсақ кішкене кесектерге кесілген немесе езілген сайын бұл заттың тиімділігі. Келесі тармақтар сарымсақ денсаулыққа ең маңызды пайдасы болып табылады:
Жүрек ауруы және қатерлі ісік:
Зерттеулер сарымсақтағы аллицин және антиоксиданттар сияқты қоректік заттармен (фосфор, селен, С дәрумені, В6 дәрумені, марганец) жүрек ауруларының алдын алуға және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін азайтуға көмектесетінін дәлелдеді. .
- атеросклероз:
Сарымсақ тамырлардағы майлы шөгінділердің алдын алуға көмектеседі, нәтижесінде жүрек ауруы мен инсульттің алдын алуда оң рөл атқарады.
Холестерин:
Сарымсақ антиоксиданттарға бай, сондықтан ол жаман холестериннің тотығуын болдырмауға көмектеседі; Осылайша, ол тамырлардың бітелуін азайтады.
- қан қысымы:
Сарымсақтағы кейбір заттар қан тамырларының босаңсуына және кеңеюіне көмектеседі, осылайша қан қысымын төмендетуге және денедегі қан ағымын жақсартуға көмектеседі.
Сарымсақтың үй шаруасындағы әйелдердің денсаулығына пайдасы туралы білгеннен кейін, әсіресе оны күнделікті негізгі тағамдарда жиі қолдану, және біз тері мен шаштың сұлулығы мен балғындығына қатысты көптеген табиғи сарымсақ қоспалары бар екенін ұмытпаймыз.