Роберт Харе Бо Ривжді тарихтан заманауи сән-салтанатқа дейін алады

Beau Rivage Beau Rivage Женева қонақ үйі: тарихтан заманауи сән-салтанатқа дейінгі ертегі

Бас менеджер Роберт Харе мырзамен эксклюзивті сұхбат

Басындағы оқиға:

1865 жылы Beau Rivage қонақ үйі алғаш рет есігін ашты. Оның негізін салушылар, өз заманының ізашарлары Альбертин мен Жан-Жак Майердің пайымы олардың интуициясы мен батылдығына бұл арманды жүзеге асыруға мүмкіндік берді. Ол кезде олар қонақүй тарихында уақытқа қарсы тұрар асыл тас салғанын білмеген.

 Осы берік ғимарат пен Женева көлінің мөлдір көгілдір суының алдында осы көне қонақүйдің өмірінен жүз елу жылдан астам тарих өтіп, орынға теңдесі жоқ рух береді.

Герцогтар, императрицалар, актерлер, ақындар, дипломаттар, махараджалар, жазушылар, саясаткерлер және Голливуд жұлдыздары Бо Риваж туралы аңыз бен беделді құруға үлес қосты. 1898 жылы осы жерде Австрия императрица Елизавета өмірін аяқтады, ал 1918 жылы осы қонақүйдің тыныш залдарында Чехословакия тәуелсіздік туралы келісімге қол қойды.

Тарихи сүйкімділік және заманауи сән-салтанат:

Салва: Beau Rivage Beau Rivage Geneva тарихи сүйкімділікті заманауи сән-салтанатпен қалай үйлестіреді және қонақ қалай ескі және жаңаны теңдестіреді?

Роберт: Қонақ үйдің көрнекті өткенінен басқа, оның негізін салушылар сияқты батылдық пен жаңашылдық рухы бар. Әрқашан өткеннің сүйкімділігі мен тектілігін біріктіретін көзқарас – үйдің дүниеге келген ғасыр мұрасы – заманауи сән-салтанат көрінісімен және толықтай талғампаз жайлылық тәжірибесімен.

1873 жылы Beau Rivage өз қонақтарына Швейцариядағы бірінші лифтті: гидравликалық қуатпен жұмыс істейтін сол дәуірдің технологиялық әшекейін ұсынды.

Кейінірек, электр қуаты Женеваға жеткенше, қонақ үй тағы бір жаңалыққа тартылып, газды жарықтандырудың пионері болды.
Тіпті бүгінде Beau Rivage уақыт өте келе өзін қайта ойлап табуды жалғастыруда. Дегенмен, үйдің мәні мен оның шынайы рухы өзгеріссіз қалады. 2016 жылы жүргізілген жөндеу жұмыстары осының дәлелі: сәулетші және интерьер суретшісі Пьер-Ив Рошонның қолында жөндеу жұмыстары ғимараттың жоғарғы қабаттарына бағытталып, Beau Rivage қонақ үйіне тарихи рухпен жаңа өмір сыйлады.

Арнайы ұсыныстар:

Салва: Қатаң бәсекеде Beau Rivage бүгін саяхатшылардың қалауын қанағаттандыру үшін қандай арнайы қызметтер мен мүмкіндіктерді ұсынады?
Роберт: Женевада көптеген тамаша қонақ үйлер бар, бірақ Beau Rivage өте бай тарихы бар тәуелсіз, отбасылық қонақүй ретінде ерекшеленеді. Қонақүйдің әр бұрышында уақыт бойынша шынайы саяхатты құрайтын өнер туындысы, картиналар, мүсін және басқа да артефактілер ашылады.

Біздің бөлмелеріміз орташа деңгейден үлкен және біз Женевадағы би фонтанының, көлдің, Альпі тауларының және Женеваның ескі қалашығының тамаша көріністерін тамашалаймыз, оның керемет соборы назардан тыс қалмайды.

Дәмді көру

Салва: Қонақ үйдегі дәм татуға арналған ұсыныстар туралы сіздің көзқарасыңыз қандай? Beau Rivage Geneva жергілікті және халықаралық дәмдерді үйлесімді үйлестіретін тәжірибені қалай қамтамасыз етеді?

Роберт: Біздің ұсыныстарымыз  женевалықтар арасында жақсы танымал, әсіресе «Le Chat Boutique» Мишелин жұлдызды мейрамханамыз. Мэттью Круз мәзірді  азиялық дәмдеуіштер мен хош иістермен толықтырылған француз тағамдарының шеңберімен жаңа піскен және өте маусымдық өнімдердің айналасында үнемі жаңартады. Оның шығармашылығы Женева тұрғындары үшін де, халықаралық қонақтарымыз үшін де қуаныш болады. Қыста террассада орнатылған аспалы көліктер көпшілік үшін таң қалдырады, мұнда біздің қонақтар шынайы швейцариялық фондюден ләззат алады және жергілікті дәстүрлерге шомылады.

Тәжірибелі аспаз Кевин Оливье өзінің ерекше сезімін қосу үшін жыл бойы кондитерлік өнімдер мен балмұздақтан бастап дәстүрлі мерекелерге арналған мерекелік туындыларға дейін жаңа ләззаттар жасайды.

Көлдегі таңғажайып орын:

Салва: Женева көлінің жағасындағы әдемі орналасуын ескере отырып, Beau Rivage Geneva қонақтардың жалпы тәжірибесін жақсарту үшін оның айналасын қалай пайдаланады?

Роберт: Біздің бөлмелеріміздің көпшілігі көлдің тамаша көрінісін, сондай-ақ террассаның алдыңғы жағын ұсынады, бұл жаз айларында көлге қарап сусын, кешкі ас немесе түскі ас ішуді қалайтын қонақтар үшін бірегей тәжірибені қамтамасыз етеді.

Тұрақтылық және әл-ауқат:

Салва: Бүгінгі саяхат тәжірибесінің шындығында Beau Rivage тұрақтылықты қалай қарастырады және сәнді және жайлылыққа деген адалдығын сақтай отырып, жауапты туристік тәжірибеге қалай үлес қосады?

Роберт: Біздің қонақ үй қоршаған ортаны қорғауға жауапкершілікпен қарайды. Қонақ үй ішінде біз жақсартудың нақты жолдарын анықтау үшін үнемі жиналатын экологиялық топ құрдық. Қоршаған ортаға деген күнделікті міндеттемесінің арқасында Beau Rivage ISO 14001 сертификатына қол жеткізді және сонымен қатар Швейцария Туризмі (III деңгей) «Швейцарияға жарамды» атағын алды. Бұл сертификаттар тұрақтылықтың барлық аспектілерін қамтиды және сыртқы инспекциялық органдардың мерзімді тексерулеріне жатады.

Қонақ үй өз клиенттерімен бірге «Себебі біз қамқорлық» қорына үлес қосады. Осы бастаманың бір бөлігі ретінде қонақтарға олардың болу кезінде пайда болатын СО2 шығарындыларының орнын толтыру мүмкіндігі беріледі. Сонымен бірге, Beau Rivage бұл жарналарды екі есе арттырады және оларды Никарагуадағы муниципалды ормандарды қалпына келтіруге инвестициялайды.

Жүректен шыққан кеңес:

Салва: Тәжірибеңізге сүйене отырып, қонақжайлылық индустриясында көшбасшылыққа қол жеткізгісі келетін отель қызметкерлеріне қандай кеңес берер едіңіз? Атап айтқанда, олар қиындықтарды қалай жеңе алады және өз нысандарында шеберлік мәдениетін қалыптастыра алады?

Роберт: Қиын кезеңдерде позитивті және сабырлы болыңыз, мүмкіндіктерді пайдаланыңыз және әрбір сынақта тәуекелдерді асыра көрсетпеңіз. Қоршаған ортадағы өзгерістерге үнемі бейімделгенде, жаңа көкжиектерді анықтап, оларға назар аударғанда, сондай-ақ өз командаңызға мақсатты қамтамасыз еткенде, сондай-ақ оларды жеке өсу шытырмандарына жігерлендіргенде жетілдіріледі.