Алманың керемет пайдасы бар, олардың тоғызы туралы біліңіз

Алманың керемет пайдасы бар, олардың тоғызы туралы біліңіз

«Ет бұл емес» веб-сайтында жарияланған мәліметтерге сәйкес, алма пайдалы қоректік заттарға толы және кейбір басқа жемістермен салыстырғанда олар әсіресе талшыққа бай. Дәрумендердің, минералдардың, қосылыстар мен қоректік заттардың бірегей қоспасы арқасында алманың дене салмағын бақылауға, қант диабеті қаупінің алдын алуға және мидың, жүректің және тіпті тіс денсаулығына ықпал ететін пайдасы бар екені анықталды.

Алма туралы тамақтану фактілері

Әрбір үлкен алманың құрамында:
• Калориялар: 126
• Май: 0.6 грамм
• Көмірсулар: 33.4 грамм
• Талшық: 5.8 грамм
• Қант: 25.1 грамм

Алманың құрамында С және К дәрумені, калий, бета-каротин, фолий қышқылы және лютеин сияқты пайдалы дәрумендер мен қосылыстар да бар.

1. Артық салмақтан арылыңыз

American Journal of Clinical Nutrition журналында жарияланған есеп бойынша алманы тұтас жеу тәбетті азайтуға көмектесетіні көрсетілген. Тәбеттің төмендеуі салмақты бақылауға көмектеседі, өйткені толық сезіну аз калорияларды тұтынуға әкелуі мүмкін.

Американдық тамақтану колледжінің журналының тағы бір есебінде алманың құрамындағы табиғи антиоксидант болып табылатын полифенолдар салмақ жоғалтуға көмектесетіні және тіпті семіздікке қарсы әсері бар екендігі көрсетілген.

2. Қант диабетімен ауыру қаупін азайту

Food & Function журналында жарияланған зерттеу нәтижелеріне сәйкес, алма немесе алмұрт жеу 2 типті қант диабетінің даму қаупінің төмендеуімен байланысты болды - дәлірек айтқанда, 18%.

3. Жүрек ауруы және ми денсаулығы

Алмадағы полифенолдар қант диабеті мен жүрек ауруынан қорғайды. Сондай-ақ алманың құрамындағы кверцетин, мидың денсаулығын сақтауға көмектеседі.

4. Антиоксиданттар

Кверцетин, алмадағы полифенолдың белгілі бір түрі, оның антиоксиданттық әсерінің арқасында жалпы денсаулыққа қатысты бірнеше салаларда көмектесе алады, яғни ол денеге қартаю кезінде тотығу стрессінің зақымдалуымен күресуге көмектеседі. Ол жалпы қабыну мәселелеріне көмектесе алады, бірақ Foods журналына сәйкес, ол Альцгеймер ауруы мен деменциямен күресуге көмектеседі.

5. Холестеринді төмендетіңіз

Диетаға бірнеше алма қосу жүрек денсаулығын айтарлықтай жақсартады. American Journal of Clinical Nutrition журналында жарияланған 2019 жылғы зерттеуге сәйкес, күніне екі алма тұтынатын холестерині аздап жоғарылаған адамдар «жаман» холестерин деңгейін төмендетіп, қан тамырларының кеңеюін арттырды, бұл жүрек ауруының қаупін азайтуы мүмкін.

6. Қан қысымын төмендету

Алманы кейде жеу қан қысымын жақсы өлшеудің ең оңай жолы болуы мүмкін. 2020 жылы жарияланған зерттеу алма сияқты флаванолдарға бай тағамдардың қан қысымын төмендетуге көмектесетінін көрсетті.
Қан қысымын төмендетуге көмектесумен қатар, Molecules журналы флаванолдардың ісікке қарсы және вирусқа қарсы қасиеттері де болуы мүмкін деп хабарлайды.

7. Ішек бактерияларын жақсартыңыз

Алманы тұрақты түрде жеу пайдалы ішек бактерияларын арттыруға көмектеседі. Nutrients журналында жарияланған 2017 жылғы зерттеуге сәйкес, алманың әртүрлі түрлерін тұтыну субъектілердің ішектеріндегі пайдалы актиномицеттердің санын көбейтті. Actinomyces бактериялары микробиотаның негізгі құрамдас бөлігі екені белгілі және жалпы ішек денсаулығы мен ас қорытуды жақсарту үшін өте маңызды.

8. Тіс денсаулығын сақтаңыз

PLoS One журналында жарияланған 2018 жылғы ғылыми зерттеу алма жеу адамның аузындағы бактериялардың сезімталдығын төмендетеді, бұл тіс эмальының ақтығын сау және уақыт өте нашарлау ықтималдығын сақтайды.

9. Ауыз иісін жақсартыңыз

Сарымсақ жегеннен кейін бірден тіс щеткасын ұстаудың орнына, сарапшылар алма жеуге кеңес береді.2016 жылы Journal of Food Science журналында жарияланған зерттеу сарымсақ жегеннен кейін алма жеу сарымсақтағы ауыздан жағымсыз иіс шығаратын ферменттерді айтарлықтай төмендететінін көрсетті.

Магуи Фарахтың 2023 жылға арналған жұлдыз жорамалдары