Қант диабетімен ауыратындар үшін таңғы асқа мына кеңестер берілген

Қант диабетімен ауыратындар үшін таңғы асқа мына кеңестер берілген

Көпшілігіміз «таңғы ас – күннің ең маңызды тамағы» деген сөзді естігенбіз және осы атақты сөз тіркесі туралы әртүрлі пікірлер болғанымен, таңғы ас әдеттерінің ағзаға әсері бар екені даусыз. Қандағы қантқа келетін болсақ, бұл шкалаға түсетін көптеген факторлар бар және адам жейтін (немесе жемейтін) тізімнің басында болуы мүмкін. Қант диабетімен ауыратын адамдар қандағы қантты басқарумен ерекше айналысуы керек, бірақ біздің денемізге қандағы қант деңгейін қалыпты ұстауды қиындататын әдеттерден аулақ болу әркімнің мүддесі үшін қажет.

It This Not That жариялаған есеп бойынша, қандағы қант үшін таңғы ас ішудің ең нашар төрт әдеті:

1- Талшықты жеткілікті мөлшерде жемеу

Талшық – ас қорыту жүйесінің жұмысын және қандағы холестеринді жақсартудан бастап қанықтыру сезімін арттыруға және көмірсулардың қанға бөлінуін бәсеңдетуге дейін көптеген функцияларды орындайтын құнды қоректік зат.

Клетчаткаға бай және көмірсуларға бай таңғы асты жегенде, мысалы, джем қосылған ақ тосттар, сол көмірсулар құрамында талшықтары жоғары жегенге қарағанда, тағамдағы көмірсулар қанға тезірек жетеді.

Көмірсулардың тез көбеюі тамақтан кейін қандағы қанттың көтерілуіне және төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл энергия деңгейіне және тәбетке әсер етуі мүмкін.

Қант диабеті жоқ адамдар үшін дене осы процеске көмектесу үшін инсулинмен жақсы жабдықталған. Дегенмен, уақыт өте келе, ағзаның қанттың жоғарылауына тиімді жауап беру қабілеті төмендеуі мүмкін. Ұйқы безінің қажетті реакциясын қалыпқа келтіру үшін диетологтар таңғы асқа талшықты қосуға кеңес береді.

Жақсы ереже - көмірсулардың әрбір 1 граммына кемінде 5 грамм талшық болуы керек. Бұл қарапайым математиканы «Тамақтану фактілері» тақтасын қарап шығу арқылы жасауға болады және күмәндансаңыз, ақ нанды тұтас дәндермен ауыстырыңыз және сұлы жармасы, қарақұмық және көкөністер сияқты талшықтылығы жоғары тағамдармен бірге таңғы асқа жеміс қосыңыз.

2- Таңғы ас ішпеу

Таңғы асты ішудің қаншалықты маңызды екендігі туралы әртүрлі пікірлер болуы мүмкін, бірақ оны өткізіп жіберудің кейбір физиологиялық реакциялары бар. Шындығында, XNUMX типті қант диабетімен ауыратын адамдардың бір зерттеуі таңғы асты өткізіп жіберу қандағы қанттың орташа концентрациясының жоғарылауымен және жақсы гликемиялық бақылаудың төмен мүмкіндіктерімен байланысты екенін атап өтті.

Бұл бақылаулар, әсіресе, қант диабетімен ауыратын адамдарда қандағы қанттың нашар бақылауы жүрек және жүйке ауруларының және бүйректің зақымдалу қаупін, сондай-ақ басқа органдар мен тіндердің бұзылуын арттырады.

Қант диабеті жоқ адамдар үшін таңғы асты өткізіп жіберу керісінше әсер етуі мүмкін. Ұзақ ораза кезінде, мысалы, таңғы асты өткізіп жібергенде, қандағы қант деңгейі төмендеуі мүмкін. Кейбіреулер үшін бұл өзгеріс байқалмауы мүмкін; Басқалар үшін қандағы қанттың төмендігі гипогликемия белгілеріне әкелуі мүмкін, мысалы, жүрек соғысы, қалтырау, тершеңдік, ашуланшақтық және бас айналу.

3- Ақуыздың аз мөлшері

Теңгерімді тағам - құрамында көмірсулар, ақуыздар, талшықтар және майлар бар тағам. Егер тағамда осы ингредиенттердің барлығы болмаса, витаминдер мен минералдардың деңгейі төмендейді, бұл қандағы қанттың жоғарылауына әкелуі мүмкін.

Ағза ақуызды ыдыратуға және қорытуға көп күш жұмсайды және бұл қоректік затты көмірсулармен бірге тұтынғанда, көмірсулардың қанға бөлінуін бәсеңдетуі мүмкін.

4- Салауатты майлардың болмауы

Ақуызға ұқсас майлар да көмірсулардың қорытылуын баяулатады, бұл қандағы қанттың жоғарылау мүмкіндігін азайтуға көмектеседі. Салауатты майлар да қаныққан қоректік заттар болып саналады, яғни таңғы астан кейін адам ұзақ уақыт бойы тоқ сезінеді. Майлардың қаныққан артықшылықтарына байланысты, осы қоректік заттарды қоса алғанда, теңдестірілген тағамдар қандағы қантты басқаруға көмектесу үшін тағамдар мен қызмет көрсету мөлшерін шектей алады.

Авокадо, жаңғақ және жаңғақ майларында кездесетін қанықпаған майлар сияқты пайдалы майлар денедегі қабынуды азайтады және оларды тағамға қоспас бұрын көп дайындықты қажет етпейді. Мысалы, толық дәнді тосттарға джемнің орнына жарты авокадо қосыңыз, ақуыз бен майды арттыру үшін алмаға жаңғақ майын қосыңыз және жержаңғақ майын себіңіз.