វិធី​ដែល​អាហារ​ធ្វើ​ឱ្យ​ធាត់​ជាង​អាហារ​ខ្លួនឯង

វិធី​ដែល​អាហារ​ធ្វើ​ឱ្យ​ធាត់​ជាង​អាហារ​ខ្លួនឯង

ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់ មិនត្រឹមតែជម្រើសអាហារមិនល្អអាចជាមូលហេតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវិធីដែលអ្នកញ៉ាំក៏អាចជាកត្តាផងដែរ។

យោងតាមអ្វីដែលចេញផ្សាយដោយ “SciTechDaily” មនុស្សម្នាក់អាចជ្រើសរើសខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់គាត់ដោយឈ្លាសវៃ ហើយគាត់ក៏ត្រូវរៀនពីរបៀបញ៉ាំតាមរបៀបដែលបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃការឆ្អែត ព្រោះមានទម្លាប់ដ៏អាក្រក់ចំនួន XNUMX ដែលអាចបំផ្លាញទម្ងន់ដ៏ល្អបំផុត។ ផែនការការបាត់បង់ដូចខាងក្រោម៖

1. ទទួលបានអាហាររហ័ស

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​រហ័ស​ក្នុង​ការ​ប្រញាប់​នាំ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​តាម​រយៈ​ពេល​វេលា ព្រោះ​វា​កម្រ​មាន​ជម្រើស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ណាស់។ បញ្ហានៃការញ៉ាំអាហារលឿន គឺវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យធាត់ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូងជាដើម។

ការញ៉ាំនៅពេលធ្វើដំណើរក៏បង្កើនការបញ្ចេញអរម៉ូន cortisol ដែលជាអរម៉ូនស្ត្រេស ដែលជំរុញការឡើងទម្ងន់នៅក្នុងតំបន់ដែលមិនចង់បានដូចជាចង្កេះ និងពោះ។ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែបន្ថយល្បឿន និងភ្លក់អាហាររបស់វា ហើយពេញចិត្តចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិញ្ញាណរបស់វា ដើម្បីរីករាយនឹងអាហាររបស់វា។

2. ញ៉ាំនៅមុខអេក្រង់

មនុស្សម្នាក់អាចធាត់ដោយការញ៉ាំអាហារពេលកំពុងមើលកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដែលគាត់ចូលចិត្ត ឬធ្វើការលើកុំព្យូទ័រ។

3. ចានឆាំង

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ទំហំចាន ឬចានដែលអ្នកញ៉ាំនៅខាងក្រៅផ្ទះ អាចប៉ះពាល់ដល់ចំនួនអ្នកញ៉ាំ។ ប្រសិនបើគាត់ញ៉ាំអាហារនៅលើចានធំ និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ នោះអាហារហាក់ដូចជាតូចជាងនៅលើចាន ហើយមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាគាត់ញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចតួច ហើយផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើអាហារនៅលើចានតូច វាហាក់ដូចជាធំជាងដូច្នេះវាផ្តល់នូវអារម្មណ៍។ នៃការពេញចិត្តនិងល្បឿននៃការ satiety ។

អ្នកជំនាញក៏ណែនាំឲ្យជ្រើសរើសពណ៌ស្លេកសម្រាប់ចានដែរ ព្រោះពណ៌ក្រហម ទឹកក្រូច និងលឿងភ្លឺ និងជំរុញចំណង់អាហារ ខណៈពេលដែលពណ៌លាំពណ៌ខៀវ បៃតង ឬពណ៌ត្នោត ទំនងជាមិនសូវជំរុញចំណង់អាហារ និងបណ្តាលឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើន។

4. ញ៉ាំអាហារជាមួយអ្នកដទៃ

លទ្ធផលស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា មនុស្សទទួលទានកាឡូរីច្រើនជាងពេលញ៉ាំអាហារជាមួយអ្នកដទៃ ជាងការញ៉ាំតែម្នាក់ឯង ពីព្រោះការសន្ទនាមានការរំខាន ហើយមិនសូវផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារ និងចំនួនប៉ុន្មានដែលបានញ៉ាំ។

វាក៏ទំនងជានៅក្នុងឱកាសសង្គមផងដែរ ដែលមនុស្សម្នាក់នឹងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវដោយខ្លួនឯងថាសុំបង្អែម ឬភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ មនុស្សម្នាក់អាចមានអារម្មណ៍ថាវាត្រូវបានរំពឹងទុកពីសង្គម ឬអាចទទួលយកបានក្នុងការទទួលទានកាឡូរីច្រើនជាងនៅភោជនីយដ្ឋានជាងនៅផ្ទះ។ ជាការពិតណាស់ វាអាចទៅរួចក្នុងការចេញទៅទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិ ប៉ុន្តែបុគ្គលនោះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើខ្លឹមសារ និងបរិមាណនៃអាហាររបស់គាត់។

5. ញ៉ាំដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង

នៅពេលដែលគេស្ត្រេស អ្វីៗដែលពួកគេចង់បានគឺអាហារសម្រន់ ដូចជាការ៉េមមួយចានធំ ឬដំឡូងបំពងមួយចានធំ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញថាអារម្មណ៍មិនប្រសើរឡើងទេនៅពេលញ៉ាំវិធីនេះឬសម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះហើយមនុស្សម្នាក់អាចឡើងទម្ងន់។ ការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មានភាពតានតឹងអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលនាំឱ្យបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីន និងប្រាប់ឱ្យរាងកាយរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់ជាជាងដុតវា។

គន្លឹះសំខាន់ៗ

នេះ​ជា​គន្លឹះ​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ជួយ​កម្ចាត់​ទម្លាប់​អាក្រក់​នៃ​ការ​ធ្វើ​កិច្ចការ​ច្រើន​ពេល​កំពុង​ញ៉ាំ​អាហារ៖
១) ពេលញ៉ាំអាហារ អ្នកគួរតែអង្គុយនៅតុដែលដាក់ក្នុងចន្លោះឆ្ងាយពីសកម្មភាពផ្សេងៗ ដូចជាមើលទូរទស្សន៍ ឬធ្វើការលើកុំព្យូទ័រ។

2) បិទឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចមុនពេលអង្គុយញ៉ាំអាហារ។ ជៀសវាងការឆែកអ៊ីមែល អាន tweets ឬមើលវីដេអូពេលកំពុងញ៉ាំ។
៣) គិតដល់ការញ៉ាំអាហារបន្តិចៗ ហើយទំពារយឺតៗ ទុកពេលឱ្យចិត្តគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីទទួលស្គាល់ថា ដំណាក់កាលនៃការឆ្អែតបានដល់ពេលកំណត់ហើយ។
៤) ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​សួរ​ជម្រើស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ពេល​អ្នក​ចេញ​ទៅ​ញ៉ាំ​អាហារ​នៅ​ខាង​ក្រៅ​ផ្ទះ​ជាមួយ​ក្រុម​គ្រួសារ ឬ​មិត្តភ័ក្ដិ។
5) ដឹងថាការញ៉ាំមិនកាត់បន្ថយភាពតានតឹងទេ ហើយជម្រើសដែលមិនល្អដូចជាការ៉េម ឬហ្វ្រេសហ្វ្រេន ធ្វើឱ្យស្ត្រេសកើនឡើងដោយប្រយោល ដោយសារវិប្បដិសារីបន្ទាប់ពីការឡើងទម្ងន់បន្ថែមទៀត។