តើ​រាងកាយ​របស់​អ្នក​ត្រូវ​ការ​វីតាមីន D អ្វី​ទៅ​តាម​អាយុ​របស់​អ្នក? ហើយរកវីតាមីននេះនៅឯណា?

រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវតែត្រូវការវីតាមីន D វីតាមីន D មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅមជ្ឈិមបូព៌ា ដោយសារភាគរយខ្ពស់នៃមនុស្សដែលខ្វះវីតាមីននេះ ទោះបីជាមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះក៏ដោយ។

សារៈ​សំខាន់​នៃ​វីតាមីន​នេះ​បាន​មក​ដោយ​សារ​តែ​តួនាទី​របស់​វា​ក្នុង​ការ​ស្រូប​យក​ជាតិ​កាល់ស្យូម និង​ផូស្វ័រ​ក្នុង​រាង​កាយ វា​ក៏​ជួយ​រក្សា​ជាតិ​កាល់ស្យូម និង​ផូស្វ័រ​ក្នុង​ឆ្អឹង និង​ធ្មេញ ដូច្នេះ​ការពារ​ឆ្អឹង និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​បាត់​បង់​របស់​វា។ លើសពីនេះទៀតវាគ្រប់គ្រងបរិមាណកាល់ស្យូមនៅក្នុងឈាម។

វីតាមីន D មានពីធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួនដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាឌីន ត្រីធូណា និងស៊ុត។ ហើយដោយសារតែវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ អាហារមួយចំនួនដូចជា ទឹកដោះគោ ទឹកក្រូច និងម្សៅពោត ជារឿយៗត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងវីតាមីននេះ ដើម្បីផ្តល់នូវបរិមាណដ៏ល្អនៃបរិមាណប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

វីតាមីននេះត្រូវបានសម្គាល់ពីវីតាមីនផ្សេងទៀតដោយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការផលិតវា។ ចំណាំថាភាគច្រើននៃវីតាមីន D ដែលយើងទទួលបានគឺត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរាងកាយនៅពេលដែលយើងត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទោះបីជាសមត្ថភាពផលិតរបស់រាងកាយក៏ដោយ ក៏វាពិបាកក្នុងការផលិតវាចំពោះបុគ្គលស្បែកខ្មៅ ស្ត្រី មនុស្សធាត់ និងមនុស្សចាស់។

បរិមាណវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំប្រែប្រួលទៅតាមអាយុ។ អនុសាសន៍សម្រាប់វីតាមីននេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុង "អង្គភាពអន្តរជាតិ (IU)" ឬមីក្រូក្រាម (mcg) ។ ឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោមួយពែងដែលពង្រឹងដោយវីតាមីន D ផ្តល់ប្រហែល 3 mcg ដែលស្មើនឹង 120 IU។ និង ¾ ពែងនៃ cornflakes ពួកគេផ្តល់ 2.5 mcg (100 IU) ។ ចំពោះត្រីសាម៉ុងវិញ 85 ក្រាមនីមួយៗផ្តល់ 10 mcg នៃវីតាមីន D (400 IU) ។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីចំនួនប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំតាមក្រុមអាយុ។

កង្វះវីតាមីន D អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។ កង្វះ​វីតាមីន​នេះ​ចំពោះ​កុមារ​ធ្វើ​ឱ្យ​ឆ្អឹង​ទន់ និង​ខ្សោយ ដែល​អាច​នាំឱ្យ​មាន​ជើង ជង្គង់ និង​ឆ្អឹងជំនី។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ កង្វះនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺពុកឆ្អឹង និងប៉ះពាល់ដល់ស្បែក ថ្លើម និងតម្រងនោមរបស់មនុស្សចាស់។

ទោះបីជាមានពន្លឺថ្ងៃច្រើននៅក្នុងតំបន់ MENA ក៏ដោយ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា តំបន់ MENA មានអត្រាកង្វះវីតាមីន D ខ្ពស់បំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។ នេះគឺដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យមានកម្រិត ដោយសារពណ៌ស្បែកខ្មៅ និងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយយូរដោយគ្មានការបន្ថែមវីតាមីន D។ ជារឿយៗកង្វះវីតាមីន D ត្រូវបានរកឃើញដោយការធ្វើតេស្តឈាមជាមួយនឹងការធ្វើតេស្ត 25-hydroxy-vitamin D ។ កម្រិតធម្មតាអាចប្រែប្រួលពី 30 ទៅ 50 nanograms/ml (ng/mL) គឺជាជួរធម្មតាដែលត្រូវបានតាមដានដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលការធ្វើតេស្តត្រូវបានអនុវត្ត។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនមិនដឹង (យោងទៅតាមប្រភពមួយចំនួនដូចជាវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រ) 20 ng/mL ឬច្រើនជាងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងដ៏ល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន។ ខណៈពេលដែលកម្រិតទាបជាង 12 ng/ml បង្ហាញពីកង្វះវីតាមីន D ។

កម្រិតណាមួយដែលតិចជាង 20 ng/ml ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយត្រូវការការព្យាបាល បន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ការព្យាបាលអាចតាមរយៈការទទួលបានអាហារបំប៉ន បង្កើនការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬសូម្បីតែការបង្កើនការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន D ។

ដើម្បីជៀសវាងកង្វះវីតាមីន D សម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងកូនរបស់អ្នក យើងណែនាំអ្នកឱ្យ៖

បង្កើនការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន D ដូចជាត្រីសាម៉ុង និងត្រីសាឌីន និងអាហារដែលពង្រឹងដោយវីតាមីននេះ និងធ្វើសកម្មភាពក្រៅផ្ទះឱ្យបានច្រើន ជាពិសេសនៅចន្លោះខែមីនា និងខែកញ្ញា និងចន្លោះម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 3 រសៀល ខណៈពេលដែលជៀសវាងការ sunburn ។

* ដើម្បីបង្កើនការស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាដៃ ឬជើងរបស់អ្នក មិនមែនត្រឹមតែមុខរបស់អ្នកនោះទេ គឺត្រូវហាលពេលអ្នកនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។

អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារបំប៉នណាមួយ។