តើអ្វីជាដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាកង្វះចំណង់អាហារចំពោះកុមារ?

តើអ្វីជាដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាកង្វះចំណង់អាហារចំពោះកុមារ?

ការផ្តល់អាហារដល់កុមារ និងទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ និងមានប្រយោជន៍ គឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់ឪពុកម្តាយជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលកុមារភាពរបស់ពួកគេ ដោយសារកង្វះណាមួយនៅក្នុងឆ្នាំកំពុងអភិវឌ្ឍអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កុមារ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗវាពិបាកក្នុងការបំពេញចិត្តកុមារក្នុងការញ៉ាំ ប្រហែលជាដោយសារតែចំណង់អាហារមិនល្អ ដែលផ្តល់មធ្យោបាយដល់ការខ្វះខាត។ ហើយយោងទៅតាមរបាយការណ៍ដែលចេញផ្សាយដោយកាសែត Times of India គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួនដែលមាននៅផ្ទះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាកង្វះចំណង់អាហារចំពោះកុមារ។

មូលហេតុនៃចំណង់អាហារមិនល្អចំពោះកុមារ

កុមារតែងតែជ្រើសរើសអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ ដែលនាំឱ្យខ្វះអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ និងសម្បូរបែប។ វាក៏អាចមានហេតុផលផ្សេងទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហាររបស់កុមារដូចជា ទល់លាមក ហើមពោះ ផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល ឬការទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិស្ករ ឬប្រេងច្រើនពេក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំអំពីអាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលជួយលើកកម្ពស់ចំណង់អាហារទាបចំពោះកុមារ។

តែខ្ញី

ខ្ញីមានសារធាតុសកម្មដែលជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស ដែលជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។ តែខ្ញីសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានផ្អែមដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈផ្អែម ស្រស់ស្រាយ និងរំលាយអាហារ។

ភេសជ្ជៈ fennel

ដើម្បី​រៀបចំ​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម​និង​ផ្តល់​សុខភាព​ល្អ​នេះ អ្នក​អាច​ត្រាំ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ក្នុង​ទឹក​មួយ​យប់​។ បន្ទាប់មក​ត្រង​ទឹក​នៅពេល​ព្រឹក ហើយ​កុមារ​ញ៉ាំ​វា​មុនពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេលព្រឹក​។ ភេសជ្ជៈ Fennel ជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ហើយក៏ដើរតួជាអ្នកទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ ដោយបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស។ វត្តមាន​នៃ​អង់ស៊ីម និង​ជាតិ​សរសៃ​ក្នុង​ផ្លែ​ល្ហុង​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ហើមពោះ ហើយ​ជាតិ​សរសៃ​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​ទល់លាមក ដែល​ជួយ​បង្កើន​ចំណង់​អាហារ​ផង​ដែរ ។

cinnamon និង basil

កិន​ស្លឹក​ខ្ទឹម​មួយ​ដុំ​ជាមួយ​ស្លឹក​ជីរអង្កាម ៥-៧​សន្លឹក ក្នុង​ទឹក​១​ពែង។ បន្ទាប់មក ល្បាយ​នេះ​ត្រូវ​ច្រោះ​មុន​នឹង​បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ និង​ម្រេច​ខ្មៅ​មួយ​ស្លាបព្រា​។ ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះជួយបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារមិនល្អ។

លាយទឹកខ្មេះ និងក្រូចឆ្មា

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើដបកែវធំមួយពេលរៀបចំល្បាយ ដោយបន្ថែមទឹកខ្មេះពណ៌សកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកឃ្មុំពីរស្លាបព្រាបាយ និងទឹកក្តៅកន្លះលីត្រទៅទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះលីត្រ។ បនា្ទាប់ពីកូរឱ្យបានល្អហើយបិទដបកែវ។ អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកុមារ 2-3 tablespoons ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងគោលបំណងដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលជាក់ស្តែងក្នុងចំណង់អាហារ បង្កើនអត្រាមេតាប៉ូលីស និងសុខភាពល្អ។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023