ភេសជ្ជៈវេទមន្តចំនួនបួនដើម្បីសម្អាតថ្លើម

ភេសជ្ជៈវេទមន្តចំនួនបួនដើម្បីសម្អាតថ្លើម

មនុស្សជាច្រើនមានបំណងចង់ផឹកភេសជ្ជៈដែលមានប្រយោជន៍ និងមានសុខភាពល្អ ហើយបញ្ជីនេះគឺវែង ហើយអត្ថប្រយោជន៍មានច្រើន។ នៅក្នុងបរិបទនេះ Eat This Not That បានស្ទង់មតិអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអំពីទម្លាប់ផឹកល្អបំផុតសម្រាប់ថ្លើមដែលដំណើរការល្អ។ អ្នកជំនាញបានយល់ស្របលើទម្លាប់សំខាន់ៗចំនួន 4 សម្រាប់ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អតាមអាយុដូចខាងក្រោម៖

1. បរិមាណទឹកត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារ Jamie Fit ជាតិទឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរួម ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពថ្លើម ដោយធ្វើឱ្យមុខងាររាងកាយប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ Veet និយាយថាទឹកផឹកឬសូម្បីតែទឹកកាបូននឹងធ្វើល្បិចនេះ។

2. កាហ្វេ និងតែបៃតង

វេជ្ជបណ្ឌិត Rashmi Biakudi បានពន្យល់ថា យោងតាមការសិក្សា កាហ្វេត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារថ្លើមដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាអាចការពារជំងឺថ្លើម និងជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។ វាក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថា កាហ្វេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនថ្លើម និងក្រិនថ្លើម។ ហើយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនចូលចិត្តផឹកកាហ្វេនោះ ពួកគេអាចមាន តែបៃតង ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ catechins ដែលជួយកែលម្អមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដោយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

3. ទឹក Beetroot

Dietitian វេជ្ជបណ្ឌិត Dimitar Marinov និយាយថា ទឹក beetroot គឺជា "ភេសជ្ជៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបំផុត" ព្រោះវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់លាក់មួយហៅថា betalain ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយលើកកម្ពស់សុខភាពថ្លើម និងកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក។

វេជ្ជបណ្ឌិត Biacudi យល់ស្របនឹងវេជ្ជបណ្ឌិត Marinov ដោយបន្ថែមថា ទឹក beetroot ត្រូវបានបង្ហាញថាពិតជាផ្លាស់ប្តូរសូចនាករនៃការខូចខាតថ្លើម។

4. ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករទាប

វេជ្ជបណ្ឌិត Marinov ចង្អុល​ទៅ​ជាតិស្ករ​ថា​ជា​កត្តា​ចម្បង​នៃ​កង្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ​ថ្លើម។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមច្រើន ពួកវាមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយថ្លើមចាប់ផ្តើមបំប្លែងជាតិស្ករទៅជាខ្លាញ់។ ហើយនៅពេលដែលខ្លាញ់នោះចាប់ផ្តើមឡើងនៅក្នុងថ្លើម សរីរាង្គអាចក្លាយជាជំងឺ។