អាហារដែលបង្កើនការរលាក និងឈឺសន្លាក់

អាហារដែលបង្កើនការរលាក និងឈឺសន្លាក់

ការសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តជាច្រើនបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះពួកគេបានព្រមានប្រឆាំងនឹងអាហារមួយចំនួនដែលធ្វើឲ្យរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងរោគសញ្ញាដែលពាក់ព័ន្ធរបស់វា។

បន្ថែមស្ករ

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងដោយ American College of Rheumatology លើអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាក្នុងចំណោមអាហារ 20 ប្រភេទ វាបង្ហាញថា ភេសជ្ជៈផ្អែម និងផ្អែម ទំនងជាធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

អំបិល

ការសិក្សាលើកណ្តុរឆ្នាំ 2019 ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីមហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Yonsei University ក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងក៏បានរកឃើញថា ជំងឺរលាកសន្លាក់គឺធ្ងន់ធ្ងរជាងចំពោះសត្វកណ្តុរដែលញ៉ាំអាហារសម្បូរអំបិល បើធៀបទៅនឹងអ្នកដែលរបបអាហារមានអំបិលតិច។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់អាចជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ចំពោះមនុស្ស។

អាហារកែច្នៃ

របស់ដែលកែច្នៃជ្រុលដូចជា អាហាររហ័ស ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក និងសាច់កែច្នៃ ទំនងជាមានជាតិស្ករបន្ថែម សារធាតុថែរក្សា សារធាតុ fructose និងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនការរលាក និងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញារលាកសន្លាក់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ជាតិស្អិត

Gluten គឺជាក្រុមនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលី ស្រូវសាលី និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានភ្ជាប់ជាតិស្ករ gluten ទៅនឹងការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ហើយបានបង្ហាញថា របបអាហារបួសដោយគ្មានសមាសធាតុនេះអាចកាត់បន្ថយសកម្មភាពជំងឺ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរលាក។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023