រោគសញ្ញានៃកង្វះវីតាមីន C កុំមើលស្រាល

មនុស្សម្នាក់អាចទទួលបានវីតាមីន C របស់គាត់ដោយធម្មជាតិបានយ៉ាងងាយស្រួល ប្រសិនបើគាត់ញ៉ាំអាហាររបស់គាត់តាមរបបអាហារមានតុល្យភាព។ ស្ត្រីពេញវ័យ (មិនមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន) ត្រូវការវីតាមីន C 75 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បុរសត្រូវការ 90 មីលីក្រាម។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំម្រេចក្រហមឆៅកន្លះពែង ឬស្មើនឹងពែងនៃទំពាំងបាយជូរឆ្អិន ឬទឹកក្រូច 3/4 ពែង។ ដោយសារតែរាងកាយរបស់មនុស្សមិនផលិត ឬរក្សាទុកវីតាមីន C វាត្រូវតែទទួលបានពីប្រភពធម្មជាតិរបស់វាជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះបើយោងតាមអ្វីដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយ WebMD ។

មូលហេតុនៃកង្វះវីតាមីន C

មនុស្សមួយចំនួនមានបញ្ហាក្នុងការទាញយកវីតាមីន C ចេញពីរាងកាយ ឬត្រូវការវាច្រើន ហើយករណីទាំងនេះទំនងជារួមបញ្ចូលអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារមិនល្អជាទូទៅ ក៏ដូចជាអ្នកជំងឺលាងឈាម និងអ្នកជក់បារី។ ពួកគេត្រូវការបន្ថែម 35 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន C ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីជួយជួសជុលការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កើតនៅពេលជក់បារី។ រោគសញ្ញានៃកង្វះវីតាមីន C លេចឡើងក្នុងរយៈពេល 3 ខែដូចខាងក្រោម:

១-​ការ​ព្យាបាល​មុខរបួស​យឺត​៖ ​​ពេល​ដែល​អ្នក​របួស​មាន​របួស កម្រិត​វីតាមីន C ក្នុង​ឈាម និង​ជាលិកា​ថយចុះ ។ រាងកាយ​ត្រូវការ​វីតាមីន C ដើម្បី​បង្កើត​កូឡាជែន ដែលជា​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​មាន​តួនាទី​ក្នុង​គ្រប់​ដំណាក់កាល​នៃ​ការជួសជុល​ស្បែក។ វីតាមីន C ជួយនឺត្រូហ្វីល ដែលជាប្រភេទកោសិកាឈាមសដែលប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ ដំណើរការបានល្អ។

២-ឈាមអញ្ចាញធ្មេញ ច្រមុះ ឬស្នាមជាំ៖ វីតាមីន C រក្សាសុខភាពសរសៃឈាម និងជួយឱ្យឈាមកក។ ខូឡាជេនក៏ចាំបាច់សម្រាប់ធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ការសិក្សា​វិទ្យាសាស្ត្រ​មួយ​បាន​បង្ហាញ​ថា អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​អញ្ចាញធ្មេញ​ដែល​បាន​ញ៉ាំ​ក្រូចថ្លុង​រយៈពេល​ពីរ​សប្តាហ៍​បាន​កាត់បន្ថយ​អត្រា​នៃ​ការ​ហូរ​ឈាម​អញ្ចាញធ្មេញ​យ៉ាងខ្លាំង។

មនុស្សភាគច្រើនមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាកង្វះវីតាមីន D

៣-ការឡើងទម្ងន់៖ ការស្រាវជ្រាវដំបូងបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតវីតាមីន C ទាប និងបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ វីតាមីន​នេះ​ក៏​មាន​តួនាទី​ក្នុង​របៀប​ដែល​រាង​កាយ​របស់​អ្នក​ដុត​បំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ឱ្យ​មាន​ថាមពល។

៤-​ស្បែក​ស្ងួត៖ អ្នក​ដែល​ធ្វើតាម​របប​អាហារ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​វីតាមីន C ច្រើន​នឹង​ទទួល​បាន​ស្បែក​រឹងមាំ និង​រលោង។ អ្នកជំនាញជឿថាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលអាចកើតមានគឺលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃវីតាមីន C ដែលអាចជួយការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដូចជាការបំបែកប្រេង ប្រូតេអ៊ីន និងសូម្បីតែ DNA ។

៥-អស់កម្លាំង និងហត់នឿយ៖ លទ្ធផលនៃការសិក្សាតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា កម្រិតវីតាមីន C ទាបនាំឱ្យមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងឆាប់ខឹង ខណៈពេលដែលអ្នកទទួលទានវីតាមីននាំឱ្យមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងតិចក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង ហើយឥទ្ធិពលនៅតែបន្តសម្រាប់ នៅសល់នៃថ្ងៃ។

៦- ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ៖ ដោយសារវីតាមីន C មានមុខងារជាច្រើនទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយមនុស្ស កម្រិតទាបរបស់វាធ្វើឱ្យមនុស្សងាយនឹងកើតជំងឺ ហើយអាចប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួនក្នុងការពន្លឿនការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថា មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថា វីតាមីន C អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺរលាកសួត និងការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។

៧- ការបាត់បង់ការមើលឃើញ៖ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងពីជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) វាអាចនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗដោយមិនមានវីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនទៀត។ ហើយវាជួយ ទទួលបាន វីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ពីអាហារជួយការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីទំនាក់ទំនងនេះ។

8- Scurvy: មុនសតវត្សទីដប់ប្រាំបីនៃគ.ស ជំងឺដ៏សាហាវនេះតំណាងឱ្យបញ្ហាចម្បងសម្រាប់នាវិក។ បច្ចុប្បន្នវាជាជំងឺកម្រមួយ ហើយត្រូវបានព្យាបាលដោយវីតាមីន C ត្រឹមតែ 10 mg/ថ្ងៃ ឬតិចជាងនេះ។ អ្នកដែលមានស្នាមប្រេះក៏ទទួលរងនូវបញ្ហាដូចជាធ្មេញរលុង ក្រចកដៃប្រេះ ឈឺសន្លាក់ ពុកឆ្អឹង និងសក់ជ្រុះ។ រោគសញ្ញាចាប់ផ្តើមប្រសើរឡើងក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានវីតាមីន C ហើយជាធម្មតាជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។