អាហារដែលពង្រឹងការចងចាំ

ជារឿយៗមនុស្សម្នាក់ប្រាថ្នាចង់បានអង្គចងចាំកុំព្យូទ័រដូច្នេះគាត់មិនភ្លេចឬបាត់បង់អ្វីទាំងអស់។

ប៉ុន្តែនេះមិនអាចទៅរួចទេ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សម្នាក់អាចងាកមកទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលជួយពង្រឹងការចងចាំ និងរក្សាសុខភាពខួរក្បាល។ ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម ជំងឺបេះដូង និងតែងតែធ្វើឱ្យខួរក្បាលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។ .

តើអាហារទាំងនេះជាអ្វី?

សាឡាត់ដែលមានប្រេងអូលីវដែលមានសុខភាពល្អ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល; ពួកវាផ្ទុកនូវភាគរយខ្ពស់នៃវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារកោសិកាសរសៃប្រសាទ

ត្រី; ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល ត្រីធូណា និងត្រីផ្សេងទៀតដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អ។

 

បន្លែស្លឹកបៃតងងងឹត ដូចជា spinach និង broccoli; ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E និងអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលការពារខួរក្បាល។

ផ្លែបឺរ; វាគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង ហើយវាគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃខ្លាញ់ monounsaturated ដូចជាអូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ហើយវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនខេ។

គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន; ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ហើយ 30 ក្រាមនៃពួកវាមាន 30% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

សណ្តែកដី និងប៊ឺសណ្ដែកដីមានសមាមាត្រដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយឱ្យបេះដូង និងខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ។

ផ្លែប៊ឺរី ប៊្លូបឺរី និងស្ត្របឺរី គឺជាប្រភេទផ្សេងទៀតដែលជួយពង្រឹងការចងចាំ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ធញ្ញជាតិទាំងមូលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ legumes; ពួកវាជាប្រភពសម្បូរអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងការចងចាំ។ ខាត់ណាផា្កស្ព; វាសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីន C វីតាមីន B បេតាការ៉ូទីន ជាតិដែក ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន K ដែលសុទ្ធតែការពារកោសិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរី រក្សាលំហូរឈាមបានល្អ និងកម្ចាត់លោហៈធ្ងន់ដែលអាចបំផ្លាញខួរក្បាល។

គ្រាប់ពូជ Chia មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយ។ គ្រាប់ពូជ Chia ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនផងដែរ។

សូកូឡាខ្មៅមានផ្ទុកសារជាតិ flavonol ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់សរសៃឈាម ដូច្នេះធ្វើអោយមុខងារនៃការយល់ដឹង និងការចងចាំប្រសើរឡើង ក៏ដូចជាធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងអាចបំបាត់ការឈឺចាប់។

គ្រាប់ដូចជា Walnut និងអាល់ម៉ុនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ហើយពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃអូមេហ្គា 3 អូមេហ្គា 6 អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន B6 និងវីតាមីន E ។