វាត្រូវបានគេជឿថាដើមកំណើតនៃដើមក្រូចឆ្មាគឺប្រទេសឥណ្ឌាហើយពីទីនោះការដាំដុះរបស់វារីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗនៃពិភពលោកហើយក្រូចឆ្មារលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុហើយវាគឺជាដើមឈើហូបផ្លែភាគច្រើនក្នុងមួយឆ្នាំ។
ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដូច្នេះក្រូចឆ្មានៅតែជាការព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ វាក៏សម្បូរទៅដោយប្រេងដែលមានការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា។ យើងនឹងសិក្សាអំពីពួកវា៖
ទីមួយ៖ សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ និងពង្រឹងភាពស៊ាំ
អាហារដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃវីតាមីន C ដូចជាក្រូចឆ្មា ជួយឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយយកឈ្នះលើជំងឺនានា ដូច្នេះការណែនាំបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ ជួយឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលកើតឡើងដោយសារ ចំពោះកត្តាបរិស្ថានជុំវិញខ្លួនយើង និងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយទាបក្នុងរដូវរងា ដូច្នេះលើកក្រោយដែលអ្នកត្អូញត្អែរអំពីរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ អ្នកគ្រាន់តែច្របាច់ក្រូចឆ្មាមួយផ្លែហើយយកទឹកក្ដៅឧណ្ហៗលើកំដៅទាប បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាធំហើយកូរឱ្យសព្វ។ លាយរហូតទាល់តែវាមានភាពដូចគ្នាទាំងស្រុង បន្ទាប់មកទទួលទានល្បាយនោះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលពីជំងឺផ្តាសាយ។
ទី២៖ សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល
ក្រូចឆ្មាការពារបេះដូងពីហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក ដែលការសិក្សាលើស្ត្រីមួយក្រុមដែលបានណែនាំផ្លែក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងពួកគេ។ របបអាហារបានបង្ហាញថាហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺទាបជាងស្ត្រីដទៃទៀត 19% ។
ទី៣៖ ការពារ និងប្រឆាំងមហារីក
ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើការពារពីប្រភេទមហារីកមួយចំនួន ព្រោះការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ជំងឺមហារីកកើតឡើងក្នុងអត្រាទាបសម្រាប់អ្នកដែលទទួលទានផ្លែក្រូចដូចជាក្រូចឆ្មា ហើយក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារយើងពីជំងឺមហារីក និង ធ្វើឱ្យយើងរីករាយនឹងសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។
ទី៤៖ ដើម្បីព្យាបាល និងការពារភាពស្លេកស្លាំង
ភាពស្លេកស្លាំងបណ្តាលមកពីកង្វះជាតិដែកក្នុងរាងកាយ ហើយក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកជាតិដែកតិចតួច ប៉ុន្តែវាមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារ ជាពិសេសអាហារបន្លែ ដូច្នេះការបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ សុខភាព។
ទី៥៖ ក្រូចឆ្មាក្នុងពិភពសម្រស់ និងថែរក្សាស្បែក
ក្រូចឆ្មា គឺជារុក្ខជាតិដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងពិភពគ្រឿងសំអាង។ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការត្រៀមគ្រឿងសំអាងជាច្រើនដូចជា ក្រែម និងសាប៊ូកក់សក់ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនផងដែរ។
ទឹកក្រូចឆ្មារមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់រន្ធញើស ដូច្នេះវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់ ព្រោះវាមានមុខងារកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស និងបិទរន្ធញើសដែលរីកធំនៅលើស្បែក។
ទឹកក្រូចឆ្មាក៏ជាមធ្យោបាយធម្មជាតិមួយជួយឱ្យស្បែកប្រែពណ៌បានដែរ ហើយគេអាចប្រើដោយគ្រាន់តែលាបក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែលើកន្លែងងងឹតដូចជាតំបន់ក្រោមក្លៀក ឬកែងដៃ និងជង្គង់ផងដែរ។ ហើយពណ៌នៃតំបន់នឹងបើកហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយលទ្ធផល។
វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប្រឆាំងនឹងការខូចខាតស្បែកដែលបណ្តាលមកពីការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងបំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញចេញពីផ្ទៃមុខ។
វីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងក្រូចឆ្មា ជួយបង្កើតកូឡាជែន ដែលដើរតួជាជំនួយដល់សុខភាពស្បែកទាំងមូល។
ទី៦៖ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់ និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់
សមាសធាតុរុក្ខជាតិនៅក្នុងក្រូចឆ្មាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់ទម្ងន់លើស ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងកម្ចាត់ភាពធាត់ ដូច្នេះគេនិយមបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងអាហារ ហើយអាចបន្ថែមជាមួយទឹកដើម្បីទទួលបានរសជាតិសម្បូរបែប និងទម្ងន់ដ៏ល្អ។
ទីប្រាំពីរ: ដើម្បីឱ្យសក់មានសុខភាពល្អនិងរលោង
ក្រូចឆ្មាជួយបណ្តុះសក់ ពង្រឹង និងការពារមិនអោយជ្រុះ វាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតដែលមាននៅក្នុងស្បែកក្បាល កម្ចាត់អង្គែ និងកោសិកាងាប់ វាបន្ថែមជីវិតដល់សក់ដែលហត់នឿយ និងស្ត្រេស។
ទីប្រាំបី៖ បំបាក់ទឹកចិត្តសត្វល្អិត
ពេលត្រូវសត្វល្អិតហើរដូចមូស ចូរដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារមួយចំនិតកន្លែងដែលមានមេរោគ នោះអារម្មណ៍នៃការកន្ត្រាក់នឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយដើម្បីកុំឱ្យសត្វមូសចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក ចូរលាបផ្នែកទទេ។ ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ហើយមានការរៀបចំទឹកក្រូចឆ្មាសម្រាប់គោលបំណងនេះ ហើយវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរក្សាស្រមោចឱ្យឆ្ងាយពីផ្ទះផងដែរ ដោយដាក់បរិមាណនៃទឹកក្រូចឆ្មានៅលើបង្អួច និងផ្នែកខាងក្រោមនៃទ្វារដែលបើក ហើយអ្នកនឹងកត់សម្គាល់ ស្រមោចចេញពីផ្ទះរបស់អ្នក។
យើងបានដឹងទាំងអស់គ្នាពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានប្រយោជន៍របស់ក្រូចឆ្មា ដូច្នេះសូមឱ្យយើងប្រើប្រាស់វាក្នុងរដូវរងារ និងដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតរបស់ស្ត្រី។