បន្ទាប់ពីរបបអាហារ ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនប្រែទៅជាទឹក និងខ្យល់

នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយ វាត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនដែលមនុស្សបាត់បង់មិនត្រឹមតែប្រែទៅជាថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែប្រែទៅជាទឹក និងខ្យល់។ ពួក​គេ​ជឿ​ថា​ខ្លាញ់​ក្នុង​រាង​កាយ​ដែល​យើង​ស្រក​ដោយ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ប្រែ​ទៅ​ជា​ថាមពល ប៉ុន្តែ​ការ​សិក្សា​ថ្មី​ៗ​នេះ​បាន​ទម្លាយ​នូវ​ជំនឿ​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​នេះ​ដោយ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​មួយ​ដែល​នឹង​ភ្ញាក់​ផ្អើល​គ្រប់​គ្នា​។

នៅក្នុងសេចក្តីលម្អិត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពីររូបគឺ Robin Merman ជាអ្នករូបវិទ្យា និង Andrew Brown ជីវគីមីវិទូជំនាញផ្នែកខ្លាញ់ បានសន្និដ្ឋានថា ជោគវាសនានៃជាតិខ្លាញ់ដែលបាត់បង់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក ដែលបរិមាណមួយប្រែទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលចេញពីសួត។ ក្នុងអំឡុងពេលដកដង្ហើម ខណៈពេលដែលខ្លាញ់ដែលនៅសល់ក្លាយជាទឹក វាត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយមនុស្សតាមរយៈទឹកនោម ញើស ឬទឹកភ្នែក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ "សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ" ដែលទាក់ទងនឹងសុខភាព។

មានន័យថា ប្រសិនបើអ្នកស្រកទម្ងន់ 10 គីឡូក្រាម នោះ 8.4 គីឡូក្រាមនឹងឆ្លងកាត់សួត ហើយ 1.6 ដែលនៅសល់នឹងប្រែទៅជាទឹក។

នេះមានន័យថា ភាគច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយដែលយើងបាត់បង់ចេញមកតាមសួត ដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រាវជ្រាវនៅពីក្រោយការស្រាវជ្រាវនេះបញ្ជាក់ថា ការបង្កើនអត្រាផ្លូវដង្ហើម ឬបរិមាណអុកស៊ីសែនដែលអ្នកដកដង្ហើមអាចបង្កើនការរំលាយអាហារបានយ៉ាងច្រើន ដែលអាចសម្រេចបានដោយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ មួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ..