អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យទាំង ៨ របស់ផ្លែក្រូចឃ្វិច

១- ការពារជំងឺមហារីក៖ ត្រូវបានគេរកឃើញថា សារធាតុ Carotenoids នៅក្នុងផ្លែក្រូចឃ្វិច មានសមត្ថភាពការពារមហារីកប្រភេទមួយចំនួន ដូចជាមហារីកថ្លើម និងមហារីកសុដន់។

២- បញ្ចុះសម្ពាធឈាម៖ ផ្លែក្រូចឃ្វិចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុប៉ូតាស្យូម ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើអោយលំហូរឈាមតាមសរសៃឈាមបានប្រសើរឡើង។

៣-សម្រកទម្ងន់៖ ផ្លែក្រូចឃ្វិចមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើន ដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយអាំងស៊ុយលីន ដូច្នេះហើយកាត់បន្ថយការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។

 ៤-កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល៖ ផ្លែក្រូចឃ្វិចផលិតសមាសធាតុមួយចំនួនដែលអាចទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ ហើយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

៥-ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ៖ ផ្លែក្រូចឃ្វិចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលការពារពីជំងឺផ្តាសាយ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងការពារការឆ្លងមេរោគ។

៦- ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា៖ វីតាមីន C និង A នៅក្នុងផ្លែក្រូចឃ្វិច ធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង ព្រោះវាជួយឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងកម្ចាត់មុន និងស្នាមជ្រួញ។

៧- ពង្រឹងសុខភាពនៃការរំលាយអាហារ៖ ផ្លែក្រូចឃ្វិចមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដ៏ល្អ ដែលជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុបញ្ចុះលាមក និងប្រេងរំលាយអាហារផងដែរ។

៨- ការពារសក់ និងភ្លឺរលោង៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការបំពុលដែលប៉ះពាល់ដល់សក់ និងការរីកលូតលាស់របស់វា ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចទៅសក់ជួយឱ្យសក់ចែងចាំង។