ទេវកថាទូទៅអំពីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ទេវកថាទូទៅអំពីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អាហារគ្មានជាតិស្ករមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
កាបូអ៊ីដ្រាតក៏បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ ឧទាហរណ៍ នំគ្មានជាតិស្ករមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាម ដូច្នេះវាប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចទទួលទានដំឡូងធម្មតាបានទេ ប៉ុន្តែដំឡូងផ្អែមមិនអីទេ។
ប្រភេទទាំងពីរមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានកម្រិតវីតាមីនខុសៗគ្នា។
ទឹកឃ្មុំគឺល្អជាងស្ករ
ទាំងពីរមានបរិមាណស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហាក់ប្រហែលគ្នាក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយ (ទឹកឃ្មុំអាចមានច្រើនជាងនេះ) ភាពខុសគ្នាគឺទឹកឃ្មុំមានរសជាតិផ្អែមជាង ដូច្នេះបន្តិចគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្អែម។
ផលិតផលគ្មានជាតិស្ករមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។
ផលិតផលដែលគ្មានជាតិ Gluten មិនចាំបាច់គ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ ម្សៅប្រភេទផ្សេងទៀត ដូចជាដំឡូងបារាំង ឬម្សៅអង្ករ អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាពរបស់វា ជំនួសឱ្យស្រូវសាលីដែលមានជាតិ gluten ។
អង្ករ ប៉ាស្តា និងនំកុម្មង់គួរជៀសវាងទាំងស្រុង
វាមិនចាំបាច់ដើម្បីចៀសវាងវាទាំងស្រុងនោះទេ។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយការទទួលទាន ឬញ៉ាំផលិតផលដែលផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជានំបុ័ងពណ៌ត្នោត ឬអង្ករសំរូប។
ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ
វាជាការពិតដែលថាផ្លែឈើមានជាតិស្ករធម្មជាតិមួយហៅថា fructose ដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ប៉ុន្តែពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សរសៃ និងសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយគ្រាន់តែកាត់បន្ថយបរិមាណទទួលទាន។