តើអាហាររបស់យើងប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍របស់យើងយ៉ាងដូចម្តេច?
មុនពេលខ្ញុំសួរអ្នកថាតើអ្នកសុខសប្បាយជាទេ ខ្ញុំនឹងសួរអ្នកពីអ្វីដែលអ្នកបានញ៉ាំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីខ្លួនឯងថាតើអ្នកមានអារម្មណ៍បែបណា។
តំណាង ការសិក្សានេះបានធ្វើកម្រងសំណួរតាមអ៊ីនធឺណិតលើអ្នកស្ម័គ្រចិត្តមួយចំនួនធំ ដោយកំណត់ពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។
បន្ទាប់ពីប្រមូល និងវិភាគលទ្ធផល អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត ឬអារម្មណ៍មានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុពី 18-29 ឆ្នាំ។
ពួកគេញ៉ាំសាច់ច្រើន ហើយញ៉ាំវាស្ទើរតែទៀងទាត់។
ចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំ គេកត់សម្គាល់ថាពួកគេនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារ និងអាហារដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាស្រាក្រហម តែបៃតង និងសណ្តែក។
ដោយសារផលិតផលទាំងនេះនាំឱ្យមានការរំខានផ្លូវចិត្តនិងបង្កើតស្ថានភាពស្ត្រេស។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានសន្និដ្ឋានថា agate ដែលជាពូជទំពាំងបាយជូក្រហមបន្ថែមលើផ្សិត និង lentils ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតួនាទីដ៏អស្ចារ្យរបស់វាក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។