តើ​សណ្តែកដី​កែលម្អ​គុណភាព​ដំណេក​ដោយ​របៀបណា?

តើ​សណ្តែកដី​កែលម្អ​គុណភាព​ដំណេក​ដោយ​របៀបណា?

នៅពេលដែលយើងកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ពេលចូលគេងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ យើងចូលចិត្តអ្វីមួយដែលមានរសជាតិដូចជាចានធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោ ឬប្រហែលជារបស់ដែលក្តៅ ប៉ុន្តែទោះជាជម្រើសអ្វីក៏ដោយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺអាហារសម្រន់បំពេញ និងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។

អ្នកជំនាញសុខភាពបានបង្ហាញថា ប៊ឺសណ្តែកដីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ហើយអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតពេញមួយយប់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ USDA FoodData Central ។

ហើយ​ប៊័រ​សណ្ដែកដី​តែ​ពីរ​ស្លាបព្រា​បាយ​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ប្រហែល ៧ ក្រាម និង​ខ្លាញ់​សរុប ១៥ ក្រាម នេះ​បើ​យោង​តាម​គេហទំព័រ​វេជ្ជសាស្រ្ដ​ឯកទេស “ញ៉ាំ​នេះ​មិន​ដូច្នោះ​ទេ”។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

ជាមួយគ្នានេះដែរ សណ្តែកដីដែលផលិតចេញពីខ្លាញ់ monounsaturated fats ត្រូវបានគេបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ព្រោះវាអាចជួយកាត់បន្ថយប្រភេទកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលគេស្គាល់ថាជា (LDL)។

វាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយលើកកម្ពស់ការគេងលក់ស្រួល។

មានផ្ទុកវីតាមីន E

ជាឧទាហរណ៍ សណ្ដែកដីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ហើយការសិក្សាឆ្នាំ 2019 បានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានវីតាមីន E ទាប ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត និងលំនាំនៃការគេងមិនល្អចំពោះស្ត្រី។

សណ្ដែកដីក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានឈ្មោះថា tryptophan ដែលអាចជួយកែលម្អគុណភាពនៃការគេង។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយត្រូវការ tryptophan ដើម្បីផលិតអរម៉ូននៃការគេងសំខាន់ពីរគឺ serotonin និង melatonin ។

បទប្បញ្ញត្តិជាតិស្ករ

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលអាចជួយអ្នកឱ្យគេងលក់ស្រួលពេញមួយព្រឹក វាអាចជាម្សៅសណ្តែកដីមួយស្លាបព្រាបាយនៅលើនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

ការ​ស្រាវជ្រាវ​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​សម្បូរ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​មុន​ចូល​គេង​អាច​ជួយ​ការពារ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នៅ​ព្រឹក​បន្ទាប់។ វាក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ (ជាតិស្ករ) ក្នុងឈាមផងដែរ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ភាព​ស្ងៀមស្ងាត់​ដាក់​ទណ្ឌកម្ម ហើយ​តើ​អ្នក​ដោះស្រាយ​ស្ថានភាព​នេះ​ដោយ​របៀប​ណា?