Bulgur មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលត្រូវដឹង
Bulgur មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលត្រូវដឹង
ថែរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ
ជំងឺបេះដូងគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោក ហើយការកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់វាគឺជាផ្នែកមួយនៃអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃការញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា bulgur; អ្នកដែលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន បើធៀបនឹងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតជាទូទៅ មានហានិភ័យជំងឺបេះដូងទាបជាង ៤៧ ភាគរយ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា bulgur មានវីតាមីន K ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ហើយការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលគឺជាការណែនាំមួយនៃរបបអាហារទាំងពីរសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានសម្ពាធ។
ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
ការជំនួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី XNUMX; ជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងវារួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងការពារការធាត់ ដែលជាកត្តាមួយដែលនាំឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ
ជាតិសរសៃនៅក្នុង bulgur គាំទ្រដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ; ពួកគេការពារការទល់លាមក និងបម្រើជាអាហារសម្រាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍។
កាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ
សមត្ថភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា bulgur ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ; ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញពីការថយចុះនៃ biomarkers ឈាមដែលត្រូវបានកើនឡើងក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការរលាកចំពោះមនុស្សដែលជំនួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
الوقايةمنالسرطان
ការសិក្សាមួយបង្ហាញថា ឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកគឺនៅក្នុងការការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ ជាពិសេសគឺជាប្រភេទមហារីកទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមបុរស និងស្ត្រី។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុ
ជាទូទៅ ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុបាន 5% ។
បង្កើនអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត
ចំណែកឯ bulgur គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃជាតិសរសៃដែលជំរុញការឆ្អែត។ វាមានមួយភាគបីនៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។