អាហារនាំសេចក្ដីស្លាប់កាន់តែខិតជិត!!!!!

មិនមែនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍គឺពិតជាមានប្រយោជន៍នោះទេ នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវបានបញ្ជាក់បន្ទាប់ពីការសិក្សាទាំងអស់នោះ និងការសិក្សាផ្សេងទៀតដែលផ្ទុយពីពួកគេ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនបានផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាផ្នែកនៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ ហើយពួកគេខ្លះថែមទាំងណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់រហូតដល់ 5 មុខទៀតផង។ ពេញមួយថ្ងៃ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ ឬកែលម្អការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដែលបានបង្ហាញដោយការសិក្សាថ្មីមួយ បានប្រែក្លាយស្តង់ដារទាំងអស់។

ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលត្រូវបានចាត់តាំងដោយវិទ្យាស្ថានជាតិស្តីពីភាពចាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារតិចតួចជាញឹកញាប់នាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងអាយុខ្លីជាទូទៅ នេះបើយោងតាមកាសែតអង់គ្លេស Daily Mail ។ ”។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា តាមរយៈការពិសោធន៍របស់ពួកគេជាមួយសត្វកណ្តុរឈ្មោល សត្វកណ្តុរដែលមិនញ៉ាំអាហារក្នុងរយៈពេលយូរ រស់នៅបានយូរ និងរីករាយនឹងសុខភាពទូទៅជាងមិត្តភក្ដិរបស់ពួកគេដែលញ៉ាំអាហារសម្រន់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពន្យល់ថា សត្វកណ្តុរដែលបដិសេធមិនបរិភោគអាហារណាមួយនៅចន្លោះពេលអាហារសំខាន់ៗ ពន្យារការឆ្លងជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុ ហើយកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតដែលមានសុខភាពល្អ ដោយមិនគិតពីប្រភេទអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបានបរិភោគនោះទេ។

មានភាពចម្រូងចម្រាស ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា សត្វកណ្តុរដែលបរិភោគអាហារមួយពេលក្នុងមួយថ្ងៃ មានអាយុកាលវែងជាងគេ។
ការរកឃើញដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cell Metabolism លើកជាសំណួរអំពីលទ្ធភាពនៃការធ្វើតាមរបបអាហារពេញនិយមមួយចំនួន ដែលណែនាំអាហារសម្រន់ ឬអាហារតូចៗរៀងរាល់ពីរម៉ោង ឬប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារមួយចំនួនដាក់វិធីសាស្រ្តក្នុងការទទួលទានអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួចពេញមួយថ្ងៃ ឬអាហារសម្រន់រវាងអាហារសំខាន់ៗ ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ និងរក្សាកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់កាឡូរីខ្ពស់ក្នុងរាងកាយ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវដែលជាសមាជិកនៃស្ថាប័នដ៏មានកិត្យានុភាពចំនួន 3 បញ្ជាក់។ ការតមអាហារគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមេតាបូលីស។

នាយក NIA លោក Richard Hoods បាននិយាយថា "ការសិក្សានេះបានបង្ហាញថា សត្វកណ្តុរដែលញ៉ាំអាហារមួយពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះហើយ មានរយៈពេលតមអាហារយូរបំផុត មានអាយុវែងជាង និងលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរឡើងនៅក្នុងជំងឺថ្លើម និងបញ្ហាមេតាបូលីសធម្មតា" ។

លោកបានបន្ថែមថា "ការរកឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងនេះនៅក្នុងគំរូសត្វបង្ហាញថាមានអន្តរកម្មរវាងការទទួលទានកាឡូរីសរុប រយៈពេលនៃការផ្តល់អាហារ និងរយៈពេលតមអាហារ ដែលធានាឱ្យមានការពិចារណាឡើងវិញ និងលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការសិក្សាបន្ថែមអំពីចំនួនអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ និងរយៈពេលនៃការតមអាហារជាជាងការបរិភោគ។ "

នេះ​គឺ​ជា​ការ​សិក្សា​លើក​ដំបូង​នៃ​ប្រភេទ​របស់​វា ដែល​សិក្សា​អំពី​ពេល​តម​អាហារ (ឬ​រយៈពេល​នៃ​ការ​មិន​បរិភោគ​អាហារ​សំខាន់)។

"ការកម្រិតកាឡូរីគឺជាប្រធានបទដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ចាប់តាំងពីដើមសតវត្សទី XNUMX ប៉ុន្តែការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាការបង្កើនរយៈពេលតមអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយមិនធ្វើការដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកស្រាវជ្រាវនាំមុខគេ និងជាប្រធានផ្នែកនៃផ្នែករោគស្ត្រីនៅ NIA ។ សាស្ត្រាចារ្យ Rafael de Capo ការទទួលទានបាននាំឱ្យមានការប្រសើរឡើងជារួមនៃសុខភាព និងអាយុវែងចំពោះសត្វកណ្តុរឈ្មោល»។

គាត់បានពន្យល់ថា "វាទំនងជាហេតុផលគឺថាការតមអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលបានបន្ថែមបង្កើនពេលវេលាដែលមានសម្រាប់ការងារនៃយន្តការជួសជុល និងថែទាំរបស់រាងកាយ ដែលត្រូវបិទ និងដំណើរការខុសប្រក្រតីដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងអាហារជាប្រចាំ"។