តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃស្រល់?

គ្រាប់ស្រល់ អាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វា មានប្រូតេអ៊ីនពី 10-34% ដែលស្រល់ផ្លែឈើមានភាគរយខ្ពស់បំផុត។ ប្រភេទនេះក៏ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារផងដែរ។ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗនៃគ្រាប់ស្រល់៖

១- គ្រាប់ស្រល់ជួយពង្រឹងសុខភាព ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងការពាររាងកាយពីជំងឺផ្សេងៗ ព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន។
២- គ្រាប់ស្រល់មានផ្ទុកនូវសារធាតុម៉ាញេស្យូមច្រើនភាគរយ ដែលជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ ស្ត្រេស និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជួយសម្រួលដល់ការគេង និងការចងចាំ។
៣- វារក្សាសុខភាពប្រព័ន្ធប្រសាទ និងពង្រឹងសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិដែក និងវីតាមីនផ្សេងៗទៀត។
៤- ស្រល់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីការសន្លប់ និងជំងឺផ្សេងៗ។
៥- វា​ជួយ​លើកកម្ពស់​សុខភាព​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ និង​ការពារ​វា​ពី​ការបង្ក​រោគ និង​ដំបៅ និង​បំបាត់​ការឈឺចាប់​។
6- ស្រល់មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់រាងកាយ និងពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់ ព្រមទាំងរក្សាសុខភាពនិងភាពស្រស់ថ្លានៃស្បែកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្នាមមុន ស្នាមអុចខ្មៅ និងស្នាមជ្រួញ។
7- វាផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពល ភាពរឹងមាំ និងសកម្មភាព។
៨- ថែរក្សាសុខភាពពោះវៀន និងការពារពីការឆ្លងមេរោគ ឧស្ម័ន និងហើមពោះ។
9- ស្រល់មានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗដែលជួយសម្រកទម្ងន់ និងកម្ចាត់ភាពធាត់ និងខ្លាញ់។
10- វាការពារពីជំងឺមហារីក និងដុំសាច់ដូចជា “មហារីកសុដន់ ក្រពះ ពោះវៀនធំ ស្បែក និងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត”។
១១- កាត់បន្ថយអាការៈទល់លាមក និងចុកពោះ។
១២- ថែរក្សាសុខភាពបេះដូង និងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។

ប្រធានបទផ្សេងទៀត៖ 

នរកនៃទំនាក់ទំនងអាពាហ៍ពិពាហ៍ មូលហេតុ និងការព្យាបាលរបស់វា។

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز