몸의 염증을 증가시키는 XNUMX가지 음식

몸의 염증을 증가시키는 XNUMX가지 음식

튀긴 음식이나 가공육과 같은 특정 음식도 염증을 유발합니다. 상태를 악화시키는 요인을 추적하면 장기적으로 기분이 나아지는 데 도움이 될 수 있습니다. 많은 요소가 분명히 염증을 악화시키는 반면, 일부 요소는 서서히 침투하여 면역 반응을 천천히 유발할 수 있습니다.

신체는 박테리아나 다른 병원체의 침입이 있다고 생각할 때 면역 체계를 통해 반응합니다. 먼저 사이토카인과 기타 염증 세포를 보내 신체를 방어한 다음 치유 과정이 시작되어 피부가 부어오르고 통증이 생기며 때로는 붉어집니다. Eat This 웹사이트에서 게시한 내용입니다.

Cleveland Clinic 웹사이트에 따르면 염증을 유발할 수 있는 식단에 포함된 식품에 적용될 수 있습니다. 때때로 급성 염증은 신체가 손상되었을 때 발생하지만 만성 염증도 발생할 수 있습니다. 신체가 손상되지 않았음에도 면역계의 반응을 유발할 때 발생합니다. 위험은 만성 염증이 암 및 알츠하이머병과 같은 다양한 질병으로 이어질 수 있다는 것입니다.

Eat This Not That은 영양사가 염증을 가장 많이 유발하는 식품을 식별하여 염증을 줄이는 방법에 대해 다음과 같이 말하는 내용을 검토했습니다.

1. 고기

많은 사람들이 가공육이 염증 반응을 유발한다는 사실을 알고 있지만 일반적으로 동물성 단백질도 같은 증상을 유발할 수 있다는 사실을 깨닫지 못할 수 있습니다.

Dana Ellis-Hones 교수는 더 건강하고 친환경적인 삶을 살기 위해 할 수 있는 일은 "고기의 특정 아미노산이 염증을 일으키고 장내 미생물군집의 변화와 전반적인 소화 및 신진대사의 변화로 이어질 수 있음"을 아는 것이라고 말합니다.

훈스 교수는 “고기를 많이 먹으면 염증을 유발하는 질산염도 함께 섭취하는 사람이 많다”며 “고지방 음식과 육류 제품을 많이 먹으면 인슐린 민감도가 변해 체중 증가도 악화될 수 있다”고 지적했다. 소화 시스템의 염증으로."

Hunnes 교수는 "전곡, 견과류, 씨앗, 콩류, 과일, 야채 등이 풍부하고 항염증 효과가 있고 섬유질, 물, 천천히 소화되는 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 풍부한 채식주의자 또는 완전채식"을 권장합니다. "

2. 샐러드 스톡

영양 전문가인 Jonah Bordeus 박사는 "연구에 따르면 식이 설탕을 많이 섭취하면 염증이 증가하는 것으로 나타났습니다."라고 영양 전문가인 Dr. Jonah Bordeus는 말합니다. 그것은 특히 설탕을 첨가한 유형입니다.

Bordeus 박사는 "샐러드 드레싱을 올리브 오일 기반 드레싱으로 대체할 것을 권장합니다. 특히 염증을 예방할 수 있는 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이기 때문입니다."

3. 그래놀라 바

"설탕을 넣지 않고 그라놀라 바를 과일과 견과류로 대체할 수 있습니다."라고 Bordeus 박사는 설명하며, 설탕을 넣지 않은 대신 그라놀라 바와 비슷한 맛과 바삭함을 느낄 수 있다고 설명합니다. 신체는 또한 염증성 마커를 감소시키는 것으로 밝혀진 과일과 견과류의 섬유질로부터 혜택을 받을 것입니다.”

4. 프로즌 요거트

영양사 Susan Kelly는 "일부 제조업체는 재료에 과도한 양의 설탕에 의존하기 때문에 모든 냉동 요구르트가 같은 방식으로 만들어지는 것은 아닙니다."라고 말합니다.

Kelly 박사는 일부 사람들은 프로즌 요구르트가 아이스크림에 대한 건강하고 안전한 대안이 될 수 있다고 생각할지 모르지만 일부 유형의 프로즌 요구르트는 매우 많은 양의 설탕으로 채워져 있다고 설명합니다.

5. 기성품 조미료 패키지

Kelly 박사는 "기성품 향신료 믹스는 의심할 여지 없이 모든 요리에 쉽고 빠른 풍미를 제공하지만 [아마도] 인공 색소를 함유하고 있습니다."라고 경고하며 "이 인공 색소는 염증을 유발할 수 있습니다. 따라서 향신료를 약간 더하거나 집에서 만드는 것이 좋습니다.

건강 및 의학의 대체 요법에 대한 정보를 기반으로 한 과학 기사는 일부 식품 염료를 IBD 및 신경학적 상태와 연관시켰습니다. 세포 대사에 대한 연구는 또한 식품 염료가 IBS 형태의 발달과 관련이 있음을 발견했습니다.