녹차는 몸에 어떤 영향을 미칠까요?

녹차는 몸에 어떤 영향을 미칠까요?

새로운 연구는 녹차를 마시는 것의 중요성을 확인시켜줍니다. 녹차 한 컵에는 맛있는 음료일 뿐만 아니라 암 위험 감소, 당뇨병 관리, 수면 개선 및 창의력 향상. Eating Well에 따르면 매일 많은 양의 녹차를 섭취해야 하는 입증된 이유가 많이 있습니다.

현재 영양학 저널(Current Developments in Nutrition)에 발표된 연구 결과에 따르면 녹차의 항염증 특성 외에도 혈당 수치를 낮추고 장 염증을 감소시킬 뿐만 아니라 “장 누수 증후군 , 장의 개념에 근거한 장은 투과성이 높고 독소나 원치 않는 물질이 혈류에 들어갈 수 있습니다."

대사 증후군

펜실베니아 주립 대학과 오하이오 주립 대학의 연구원들은 녹차 추출물이 종종 함께 발생하고 심장 질환, 당뇨병 및 뇌졸중의 위험을 증가시키는 대사 증후군과 관련된 건강 요인의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는지 알아보려고 했습니다.

4가지 위험 요소

Mayo Clinic은 확인할 수 있는 대사 증후군 위험 요소의 "제곱"이 많을수록 나중에 심각한 건강 문제가 발생할 가능성이 더 높다고 설명합니다. 대사 증후군과 관련된 XNUMX가지 주요 위험 요소는 다음과 같습니다.

• 130/85mmHg 이상의 혈압

• 허리 주위의 체지방 증가.

• 공복 혈당이 100mg/dL 이상입니다.

• 공복 시 중성지방 수치가 150mg/dL 이상이고 고밀도 지단백 콜레스테롤인 "좋은" 콜레스테롤은 남성의 경우 40mg/dL 미만, 여성의 경우 50mg/dL 미만입니다.

수석 연구 저자이자 오하이오 대학의 인간 영양학 교수인 Richard Bruno 교수와 그의 팀은 녹차의 이점에 대해 더 깊이 파고들어 녹차가 심혈관 건강에 미치는 영향과 장 건강과의 연관성을 알아보기 위해 노력했습니다. 쥐에서.

하루 5잔

Bruno 교수와 그의 팀은 40명의 참가자를 선택했습니다. 이 중 21개가 대사증후군 기준을 충족했습니다. 각 참가자에게는 카테킨(차, 콩, 딸기 및 기타 선택된 식물에서 발견되는 천연 식물 폴리페놀 화학물질)이 포함된 사탕이 제공되었습니다. 각 껌에 들어 있는 카테킨의 양은 녹차 28컵에 들어 있는 양과 같았습니다. 개인은 28일 동안 하루에 하나의 사탕을 먹도록 지시받았습니다. 그런 다음 참가자는 한 달 동안 휴식을 취하고 각 사람은 다음 XNUMX일 동안 위약을 복용했습니다.

연구 전반에 걸쳐 피험자들은 녹차에 폴리페놀이 풍부하기 때문에 폴리페놀이 적은 식단을 섭취하도록 교육받았으며 연구자들은 연구 결과가 잘못 표시되는 것을 원하지 않았습니다(즉, 누군가가 많은 양의 딸기, 사과, 포도를 섭취하는 경우). . .

포도당과 콜레스테롤 수치

연구 시작 전과 각 단계의 14일과 28일에 연구자들은 각 참가자의 포도당, 인슐린, 지질(콜레스테롤) 및 식이 폴리페놀 수치를 측정했습니다. 그들은 또한 장 염증을 연구하기 위해 대변 샘플을 요청했습니다.

장 염증 감소

녹차 추출물은 대사 증후군이 있거나 없는 사람들 사이에서 장 염증과 투과성을 감소시키면서 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다.

장 무결성 개선

브루노 교수는 “인간의 장 건강의 중요성은 우리 연구에 의해 입증되었으며 항산화제가 풍부한 녹차와 같은 식이 요인이 장 염증을 감소시키고 장 건강을 개선함으로써 포도당 불내증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

브루노 교수와 다른 연구원들은 녹차가 장내 유익한 박테리아를 늘리는 동시에 유익한 박테리아의 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있는지 여부를 발견하기 위해 녹차가 장내 미생물에 미치는 영향에 대해 더 많은 연구를 수행하기를 희망합니다.