매일 먹고 싶어지는 파슬리의 XNUMX가지 마법의 효능

파슬리는 맛있는 맛과 음식에 대한 거부할 수 없는 풍미 때문에 전 세계, 특히 지중해 국가에서 가장 유명한 아로마 허브 중 하나로 분류되지만 파슬리는 건강을 위한 보물이기 때문에 이것이 전부는 아닙니다.
파슬리는 항박테리아 및 항염증 특성 외에도 심장 및 신장 질환, 소화기 및 부인과 질환과 같은 여러 질병에 대한 치료 특성을 함유하고 있으며 항산화 물질도 풍부합니다.

하루 한 스푼은 신체에 필요한 칼슘과 철분의 2%, 비타민 A의 12%, 비타민 K의 150% 이상, 신체에 필요한 비타민 C의 16%를 제공합니다.
건강에 관한 "Care 7" 웹사이트에 언급된 바에 따르면, 매일 먹고 싶어지는 파슬리의 2가지 놀라운 이점이 있습니다.

1 - 공중 보건 개선
파슬리에 풍부한 비타민 K는 뼈 건강을 유지하고 비타민 C 함량은 면역 강화제 역할을 할 뿐만 아니라 신체를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움이 되는 베타카로틴 및 항산화제의 탁월한 공급원입니다.

2- 신장 결석 예방
비뇨기과 전문 저널에 발표된 연구에 따르면 파슬리 잎과 뿌리를 섭취하면 신장에 침착되는 칼슘 옥살레이트 침전물 수가 감소했으며 연구자들은 또한 파슬리를 먹으면 동물의 신장 결석을 분해하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.

3 - 관절통에 대한 진통제
파슬리의 항염 효과는 관절통에 효과적인 천연 완화제입니다.

4 - 빈혈(빈혈)의 치료
철분을 많이 함유하고 있기 때문에 파슬리 2테이블스푼은 하루에 필요한 철분의 XNUMX%를 제공하므로 빈혈이 있는 환자에게 파슬리를 섭취하는 것이 좋습니다.

5 - 암 퇴치
예비 연구에 따르면 파슬리에는 종양의 성장을 예방할 수 있는 화합물이 존재하며, Journal of Food and Agricultural Sciences에 발표된 최근 연구에 따르면 파슬리에는 항암 특성이 있어 3가지 다른 방식으로 암과 싸우는 것으로 확인되었습니다. 활성산소가 세포에 손상을 주기 전에 파괴하는 항산화제 역할을 하며 암이나 기타 질병으로 이어질 수 있는 손상으로부터 DNA를 보호하고 암세포가 체내로 퍼지는 것을 방지합니다.

6 - 당뇨병 예방 및 치료
Journal of Nutrition에 발표된 연구에 따르면 미리세틴으로 알려진 천연 영양소가 풍부한 식품을 섭취하면 제2형 당뇨병 발병 위험을 26% 줄일 수 있으며 파슬리는 8g당 약 100mg을 함유하는 최고의 미리세틴 공급원 중 하나입니다 파슬리.