콩류 섭취의 XNUMX가지 이점

콩을 매일 먹으면 건강이 좋아진다는 것은 누구나 알고 있지만, 몸과 마음에 큰 이점이 있다는 사실은 잘 모르는 경우가 많습니다. 콩을 먹으면 좋은 XNUMX가지 오늘을 함께 준비하겠습니다.

1- 근육 만들기

단백질과 근육의 구성 요소인 아미노산이 풍부하기 때문에 더 많이 섭취하는 것은 근육 건강과 힘을 증진시키는 좋은 방법입니다. 물론 근육 운동을 대신할 수는 없지만 근육 건강을 보장하는 좋은 방법입니다.

2- 에너지 증가

콩과 같은 콩류는 건강한 탄수화물이 풍부하고 이를 먹으면 섬유질과 단백질 함량 덕분에 에너지가 증가하고 하루 종일 에너지를 유지할 수 있습니다.

3- 변비 치료

콩과 식물의 섬유질은 다량으로 장을 통과하여 규칙적인 배변을 돕고 변비를 치료합니다.

4- 부스트 프리바이오틱스

콩류는 곡물의 섬유질이 장에 도달하면 여러 유형의 유익한 박테리아에 영양을 제공하는 반면 프로바이오틱스는 자연적으로 공급됩니다.

5- 기형으로부터 태아 보호

콩과 식물은 엽산 또는 비타민 B9를 함유하고 있기 때문에 임신 중에 섭취하면 태아의 이상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

6- 심장 건강 개선

콩은 미네랄 마그네슘의 좋은 공급원이기 때문에 건강한 심장을 유지하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 혈관을 이완시키고 심장의 전기적 기능을 조절하는 데 관여합니다.

7- 노화 방지 항산화제

콩류에는 노화 및 질병과 관련된 자유 라디칼과 싸우는 강력한 항산화제인 폴리페놀로 알려진 화합물이 풍부합니다.

8- 고혈압 감소

콩과 같은 콩류는 고혈압을 낮추는 자연적인 방법 중 하나일 수 있습니다. 연구에 따르면 아연 결핍이 고혈압의 원인일 수 있기 때문입니다.

American Journal of "Physiology - Kidney Physiology"에 발표된 연구에 따르면 아연 결핍은 신장이 나트륨을 흡수하여 혈압을 증가시킬 수 있습니다. 검은콩, 병아리콩, 강낭콩과 같은 콩류는 아연의 좋은 공급원입니다.

9- 정신 상태의 균형

뇌의 신경 세포가 아미노산을 세로토닌으로 전환할 수 있도록 뇌는 콩과 식물과 같은 복합 탄수화물을 섭취해야 하며, 이는 사람의 기분을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.

10- 더 나은 두뇌 건강

전문가들은 정기적으로 적절한 양의 검은콩, 병아리콩, 렌즈콩 또는 기타 유형의 콩류를 식단에 추가하여 뇌 건강을 증진할 것을 권장합니다. 콩은 신체가 뇌에서 신경 전달 물질 호르몬을 생성하기에 충분한 양으로 필요로 하는 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 매일 적어도 반 컵의 콩을 먹으면 그 트릭을 효율적으로 수행할 수 있습니다.

11- 폐 보호

렌틸콩, 대두, 땅콩과 같은 특정 콩류는 식이성 코엔자임 Q10의 공급원이며, 이의 결핍은 천식 및 만성 폐쇄성 폐질환과 같은 폐 질환을 유발합니다.

12- 설탕 수치 조절

콩과 식물의 섬유질은 혈류로의 당 흡수 속도를 조절하여 혈당 수치를 안정적이고 균일하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

13- 당뇨병 예방

코엔자임 Q10과 섬유질의 조합은 당뇨병과 당뇨병 전단계로부터 신체를 보호하고 두 가지 상태를 모두 치료하는 데 도움이 됩니다.

14- 골다공증 예방

American Journal of Clinical Nutrition에서 발표한 과학적 연구에 따르면 비타민 D와 함께 지중해식 식단이 골다공증 환자의 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 된다고 밝혔습니다. 많은 야채와 함께 콩과 식물은 지중해 식단의 핵심 중 하나입니다.