만성 질환 예방을 위한 우유

우유의 잘 알려진 모든 이점 외에도 새로운 이점이 있습니다. 최근 스페인 연구에 따르면 삶의 다양한 단계에서 우유와 우유 제품을 섭취하면 어린 시절부터 노년기에 이르기까지 만성 질환의 위험을 예방할 수 있습니다.

이번 연구는 스페인 그라나다대 연구진이 진행했으며, 그 결과는 과학저널 'Advances in Nutrition' 최신호에 게재됐다.

연구원들은 우유와 유제품에는 단백질, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 셀레늄, 비타민 A, 비타민 B12를 포함하여 신체의 영양 요구 사항을 충족시키는 데 기여하는 많은 영양소가 포함되어 있다고 설명했습니다.

그들은 이점에도 불구하고 유제품과 유제품의 소비가 전 세계, 특히 가난한 국가에서 감소하고 있다고 덧붙였습니다.

팀은 심혈관 질환, 대사 증후군, 결장암 및 방광암, 제XNUMX형 당뇨병과 같은 만성 질환 예방에 있어 우유 및 유제품의 역할을 모니터링하기 위해 새로운 연구를 수행했습니다.

그들은 또한 성장, 골밀도, 근육량 생성에 대한 유제품의 영향, 임신 또는 모유 수유 중 어린이에게 미치는 영향을 조사했습니다.

연구 결과에 도달하기 위해 연구팀은 이와 관련하여 수행된 14개의 이전 연구 결과를 검토한 결과, 임신 중 적당한 우유 섭취량, 출생 시 어린이의 이상적인 체중과 뼈의 질 간에 양의 관계가 있음을 발견했습니다. 어린 시절.

또한 매일 우유와 유제품을 섭취하면 쇠약과 근육 약화의 위험으로부터 노인을 보호하고 척추 골절을 줄일 수 있음을 발견했습니다.

저지방 유제품의 섭취는 대사 증후군의 낮은 위험과 연관되어 유제품이 소문대로 심혈관 질환의 위험을 증가시키지 않으며 이러한 만성 질환에 대한 보호 효과가 있을 수 있다는 견해를 뒷받침합니다.