국제 셰프 Gaston Acurio가 Atlantis The Royal Resort에 Lamar 레스토랑을 오픈했습니다.

Lamar Restaurant은 요리 세계에서 독특한 손길과 맛을 선보이며 두바이에 문을 열었습니다.

그는 자리에 앉는다 국제 셰프 Gaston Acurio가 왕좌에 올랐습니다. 페루 요리는 손님들에게 탁월한 경험을 약속합니다. 라마

두바이, 아랍 에미레이트 연방: 아틀란티스 더 로얄 리조트(Atlantis The Royal Resort)가 라마 레스토랑(Lamar Restaurant) 오픈을 발표했습니다. 국제적인 셰프 Gaston Acurio가 공식적으로 소유하고 있습니다. 하강 라마의 이름 리마에서،

y로페루 요리법의 정통하고 다양한 맛을 기념하세요. 그리고 그는 전화한다 개척자ه 페루의 놀라운 문화와 요리의 다양성을 둘러보세요.

전통 해산물부터 통생선까지... 그만큼Firefox 어느 공장 على 석탄.

위치 라마 메자닌 층에는 아틀란티스 더 로얄 리조트 분수가 내려다보입니다. 스카이블레이즈،

و손님이 레스토랑에 접근하면 전통적으로 많은 사원 중 한 곳의 입구에서 발견되는 바닥에서 천장까지 이어지는 두 개의 산화된 황동 문이 손님을 맞이합니다. 그만큼페루.

캐주얼한 우아함과...재미로넓은 개방형 테라스나 바에 앉을 수 있습니다. 세비체시끄러운,

Acurio의 셰프팀이 있는 곳...귀한 분들을 위해 절인 생선을 준비합니다ة신선한 티라디토, 호박, 매일 도착하는 해산물과 통생선이 제공됩니다. 저녁에는

할 수 있는 분들그들은 먹는다 분수가 내려다보이는 테라스에서의 식사 스카이블레이즈 훌륭한 라(Ra)의 선율에 맞춰 불과 물을 뿜어내는 세계 최초의 분수입니다.이야기.

메뉴를 선택하세요 라마 페루 전통 해산물 요리에 대해 자세히 알아보세요.، 이는 페루의 유명한 아쿠리오 요리를 기반으로 합니다.

다양한 장르를 접할 수 있는 손님 포켓ches 전통적인 고수, 라임, 적양파부터 김, 무와 같은 더욱 독특한 창작물까지 다양합니다. 애피타이저에는 Lamar의 또 다른 이야기가 있습니다.약اق 그만큼권위 있는고통내려와무엇이 구별되는가 페루 요리ي، 같은 크리미한 감자 가토,

신선한 해산물과 함께. 훌륭한 서명의 긴 목록에는 다음이 포함됩니다. 티 라디 토스،

일본 요리가 페루 요리에 미친 영향에 경의를 표하는 매콤하고 맛있는 생회 요리입니다.ي; 그리고 정통 페루 길거리 음식،안티코코스,

양념된 고기 구이와 핫소스, 페루 고추장으로 구성되어 있습니다. 해산물을 선호하는 사람들은 새우와 선호하는 문어 옵션을 선택할 수 있습니다.

실험을 완료하려면 다음을 준비하세요. 라마 다양한 칵테일 메뉴가 있는 곳 피스코،

국민음료 페루에서는, 다음과 같은 고전을 뛰어 넘습니다. 피스코 사워다음을 포함한 수십 가지의 전문 칵테일을 포함합니다. 칠카노 피스코와 함께생강 맥주,

레몬즙과 앙고스투라 비터스. 전통 페루 음료(예: 치차 모라다 보라색 옥수수, 향신료, 과일 및 잉카 콜라 무알콜 음료.

Gaston Acurio는 다음과 같이 말했습니다.두바이는 아마도 가장 활동적인 도시 중 하나일 것입니다. 레스토랑의 경우 세상에، 그리고 고통으로부터더 나은 것을 찾을 수 있습니다 장소 두바이에서 가장 유명한 셰프 누구의 사람과 문화를 하나로 묶는 활동인 미식을 높이 평가하고 즐기는 글로벌 레스토랑 경영자들과 제안과 컨셉을 공유합니다. 이런 의미에서 페루 요리 대사관에 참석하고 오늘날 두바이에서 우리를 대표하는 다양한 페루 레스토랑에 합류하게 된 것은 큰 영광입니다.

나는 손님을 환영하기를 고대하고 있습니다. 라마 그리고 진짜 맛을 경험하게 해주세요.페루의 경우."

Atlantis Resorts & Residences의 수석 부사장 겸 전무이사인 Timothy Kelly는 다음과 같이 말했습니다. 속담: “라마가 될 것이다 그리고 셰프님 Gaston Acurio는 다음과 같은 매우 특별한 추가 기능을 제공합니다. 문타그 Atlantis The Royal Bell은 두바이의 식당가에 있습니다.

나는 손님들이 Acurio의 신선한 재료와 요리법을 통해 페루를 발견할 수 있는 기회를 잡을 것이라고 확신합니다. 우리는 자랑 스럽다엔 마찬가지로 지속 가능성을 핵심으로 운영되는 레스토랑도 환영합니다.
우리는 Gaston Acurio가 Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres 및 Ariana Bondi와 같은 사람들과 합류하여 이 지역의 요리 중심지로서 Atlantis Dubai의 입지를 강화할 수 있기를 기대합니다.. "

자국 요리의 대명사이자 자국 요리를 세계 무대에 선보이는 데 크게 기여했습니다.،

Gastón Acurio는 1994년에 첫 번째 레스토랑을 오픈하고 리마를 남미 요리의 중심지로 변화시키기 시작했습니다. 현재 미국 50곳을 포함해 전 세계적으로 XNUMX개 이상의 레스토랑을 보유하고 있으며,

Acurio는 그의 어린 시절에서 영감을 받은 독특한 베이징 스타일의 기니피그 파이와 디저트로 전 세계 미식가들의 마음과 배를 사로잡았습니다. 2018년에는

Acurio가 상을 받았습니다. 다이너스 클럽 평생 공로, 이는 요리 예술계에서 가장 권위 있는 상 중 하나로 간주됩니다.

그의 대표 레스토랑은 50년 라틴 아메리카 최고의 레스토랑 2013개 목록에서 XNUMX위를 차지했습니다.، 50년부터 세계 2011대 최고의 레스토랑 목록에도 올랐습니다.

아틀란티스 더 로얄 리조트, 세계적으로 유명한 셰프들이 참석한 꿈의 축하와 함께 그랜드 오프닝 세레머니 시작