건강
소금은 모든 질병과 질병의 원인
소금이 유발하는 모든 질병 이후에, 소금은 빵, 피자, 수프 및 기타 여러 음식에 숨어 있을 수 있는 나트륨 사용을 줄이는 새로운 버그이자 새롭고 더 구체적인 이유입니다.
국립 과학 아카데미(National Academies of Sciences)의 보고서에 따르면 권장되는 나트륨 섭취량 감소는 만성 질환 위험 감소와 관련이 있습니다.
정책 입안자에게 도움이 될 수 있는 보고서에 따르면 나트륨을 줄이면 대부분의 성인이 하루에 허용한도인 2300mg 이상을 섭취하더라도 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
이전에는 일일 염분 섭취량을 초과할 경우 건강에 미치는 악영향의 범위를 기반으로 한 지수를 기준으로 한도가 결정되었습니다.
보고서는 염분을 만성 질환과 연관시키는 것이 식단 내에서 첫 번째 권장 사항이라고 지적했습니다.