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당뇨병 환자에게 허용되는 음식과 금지된 음식에 대한 일반적인 신화

당뇨병 환자에게 허용되는 음식과 금지된 음식에 대한 일반적인 신화

당뇨병 환자에게 허용되는 음식과 금지된 음식에 대한 일반적인 신화

무설탕 식품은 혈당을 높이지 않는다

탄수화물은 또한 혈당을 높입니다. 예를 들어 무설탕 비스킷에는 20g의 탄수화물이 포함되어 있어 혈당 수치에 영향을 줍니다.

당뇨병 환자는 일반 감자를 먹을 수 없지만 고구마는 괜찮습니다.

두 유형 모두 같은 양의 탄수화물을 함유하고 있지만 비타민 함량은 다릅니다.

꿀은 설탕보다 낫다

둘 다 큰 스푼당 거의 같은 양의 설탕과 탄수화물을 함유하고 있습니다(꿀은 더 많이 함유할 수 있음). 차이점은 꿀이 더 단맛이 나기 때문에 약간만 넣어도 충분합니다.

글루텐 프리 제품에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다.

글루텐 프리 제품은 반드시 탄수화물이 없는 것은 아니며, 글루텐을 함유한 밀 대신 감자나 쌀 전분과 같은 다른 유형의 전분이 포함될 수 있습니다.

쌀, 파스타 및 패스트리는 완전히 피해야합니다

완전히 피할 필요는 없으며 섭취량을 줄이거나 현미밥, 현미밥 등 통밀로 만든 제품을 섭취하는 것이 좋다.

과일에는 당분이 풍부하다

과일에는 혈당 수치에 영향을 미치는 과당이라는 천연 당이 포함되어 있는 것이 사실이지만 비타민, 섬유질 및 질병 퇴치에 필요한 화합물이 풍부하여 섭취량을 줄이는 것만으로 충분합니다.

라이언 셰이크 모하메드

부편집장 겸 관계학과장, 토목공학 학사 - 지형학과 - Tishreen University 자기계발 교육을 받았습니다.

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