보통 애프터눈 티.. 궁전에서 가정까지의 역사

애프터눈 티와 티 파티는 우아함과 즐거움 때문에 우리의 계승된 사회적 전통이 되었고 세계 여러 지역으로 퍼졌을 것입니다. 저것 한편, 차는 몸에 필요한 수분을 공급합니다.반면에 그는 때때로 그것을 마시는 것이 즐거운 시간이라고 생각합니다.

차는 하루에도 몇 번씩 반복되는 일상의 습관이며, 커피 외에 세계에서 가장 유명한 뜨거운 음료이지만, 티파티는 유럽에서 세계, 특히 영국에서 시작되었습니다.

차는 물 다음으로 지구상에서 가장 많이 소비되는 음료이기 때문에 많은 문화권과 다양한 사회적 행사에서 명성을 얻었으며 특히 중국과 일본에서 이른바 다과회가 열렸습니다. 토종이며 현대식 차와 그 준비를 보여주는 예술이 보여지며, 차가 사교 모임에서 주도적인 역할을 하는 중동에서도 마찬가지입니다.

백차의 장점은 무엇입니까?

차의 원래 고향은 동아시아에 있으며 중국 기록에 따르면 "Shenoq" 왕은 중국에 뜨거운 차를 마시는 방법을 소개한 사람입니다. 우연히 뜨거운 물에서 찻잎의 효능을 발견한 후 중국에서 차는 일본과 인도, 그리고 터키로 옮겨져 동양에 널리 퍼졌습니다.

가장 중요한 생산 국가는 인도, 중국, 실론, 인도네시아, 일본이며 가장 중요한 수입 국가는 영국, 미국, 호주, 러시아입니다.

영국에서 차는 1660년대부터 수입되기 시작하여 차 안에서 가장 유명한 국민 음료로 묘사될 수 있으며, 차에 담긴 이름은 그 뜨거운 음료에만 관련이 있는 것이 아니라 영국인이 영국에서 먹는 스낵과 관련이 있습니다. 오후. 최신 통계에 따르면 영국인이 연간 60인당 2kg의 속도로 연간 XNUMX억 컵 이상의 차이것은 영국에서 차에 대한 이러한 큰 수요의 이유에 대한 질문으로 이어지며, 이 관습의 역사적 뿌리는 무엇입니까?

영국으로의 차 유입에 대한 역사적 조사에서 우리는 유럽의 차 역사에 대한 영국의 “T-Muse” 게시판에 주목할 수 있습니다. 특히 루이 XNUMX세 왕이 그것을 마시는 것이 통풍(발가락의 혈전 질환)을 극복하는 데 도움이 된다고 믿었기 때문에 프랑스 귀족들은 그것을 풍부하게 마시기 시작했습니다.

차가 해로운 상황은 무엇입니까?

차는 영국보다 22년 이상 먼저 프랑스에 들어왔고, '떼 뫼즈'는 1622세기 유럽 사회사의 가장 중요한 역사가로 평가받는 프랑스 'XNUMX인의 부인'의 저술을 바탕으로 차의 시대를 결정했다. XNUMX년 카를 XNUMX세와 포르투갈의 캐서린 공주와의 결혼으로 영국에 입국했으며, 이 결혼에 따라 포르투갈은 영국에 아프리카와 아시아의 식민지에서 항구를 사용할 수 있는 권리를 부여했으며 차는 새로운 무역로를 통해 영국에 들어왔습니다.

포루투갈 아내와 함께 왕위에 오른 찰스 8세는 망명 기간 동안 네덜란드에 거주한 후 차를 풍부하게 마시기 시작했고, XNUMX세기 말에는 특히 영국의 국민 음료가 되었다. 앤 여왕이 즉위하면서 공작 부인은 세븐 베드포드 "Anna"가 오후에 졸음을 느끼게 되었다고 불평했다고 합니다. 일; 저녁 XNUMX시경에 그들은 아침과 저녁을 먹었고, 공작 부인의 해결책은 오후에 그녀가 탈의실에서 몰래 먹는 차 한 잔과 케이크 한 조각을 마시는 것이었습니다.

그런 다음 공작 부인은 Webern Abbey의 방에서 친구들을 초대하여 간식을 공유하는 것이 여름의 전통이 되었고 공작 부인은 런던으로 돌아왔을 때 계속 그렇게 했습니다. 구역.

그렇게 높아진 생각과 전통은 상류층에 의해 받아들여져서 그들의 응접실로 옮겨지기까지 했으며 대부분의 상류층은 오후 간식을 계속 먹었다.

또한 22세기에 영국에서 차가 높은 가격에 팔렸다는 사실도 주목할 가치가 있습니다. 그 중 119킬로그램은 오늘날 약 1784천 파운드에 해당하는 12파운드였으며 초기에는 치료용으로 사용되었습니다. 높은 가격과 영국으로의 밀수 증가로 인해 어떤 식으로든 차와 다른 물질의 혼합; 버드나무와 바구미와 같은 것들이 있으며 1975년까지 세금을 XNUMX%로 낮추는 법이 발표되어 밀수 활동을 중단하고 사기의 비율을 줄였습니다. 차를 팔거나, 사거나, 속일 수 있는 자격이 있는 것으로 입증된 사람에 대한 처벌.

그리고 영국의 차는 그 시대 이후에 가장 먼저 논란의 여지가 없는 음료로 남아 있었고, 이는 어느 정도 와인의 보급과 차의 대체로 이어졌습니다.

영국인은 홍차, 얼그레이, 중국산 쟈스민차를 즐겨 마시는데, 최근 일본차도 보급되어 여기에 설탕, 우유, 레몬 등을 첨가하여 특정 시간에 차를 마시는 경우가 많다. 아침 11시에 취침 시간 차, 아침 XNUMX시 차, 그리고 늦은 오후 차처럼.

영국 요크셔 카운티에 거주하는 영국인 상점 주인 Hannah Curran은 “Al Khaleej Online”과의 인터뷰에서 영국 차 경험에 대해 다음과 같이 말했습니다. , 처음 차를 마셨을 때를 기억합니다. 당시 저는 다섯 살이었고 일곱 살에는 항상 할머니와 함께 차를 마셨고 하루 종일 차를 마셨고 때로는 밤에도 마셨습니다. 비스킷이나 초콜릿을 먹었을 때 차를 많이 마셔야 했는데 가끔 건강에 해로울 때도 있었습니다. 요컨대 우리는 숨을 쉬면서 여기에서 차를 마신다.”

이어 그녀는 “어렸을 때부터 오리지널 티에 우유를 타서 마셨는데, 아버지가 말씀하셨던 게 기억난다. 그들은 티백을 여기저기 휩쓸게 했다. 그가 원래의 봉지 없는 차를 마시는 것을 좋아했기 때문이다. 그리고 그는 또한 나에게 말했다. 우리 영국인은 북미와 유럽을 합친 것보다 더 많은 차를 마십니다.”

Curran은 다음과 같이 말했습니다: "영국에서 차에 대한 대중적인 개념은 차 애호가들 사이에서 크게 다르며 초콜릿, 커피 및 기타 음료와 음식에도 동일하게 적용된다고 생각합니다. 예를 들어 이전에는 이상한 버릇."

따라서 차는 영국 사람들의 일상 생활의 일부가 되었으며, 근무일 동안 겸손한 휴식처에서 차를 홀짝이며, 가장 호화로운 복장으로 남성용 재킷과 넥타이는 물론 제복을 입고 다과회에서 즐깁니다. 런던의 호텔; 영국인은 그 시대 이후로 매일의 차 한잔에 정말 관심이 많았고, 모든 연령대, 거의 다양한 직업 분야에서 통일된 문제이며, 하루 중 특정 시간에 차를 마시는 것이 금물임에도 불구하고 주목할 만하다. 고대 전통에 따라 다양한 기관, 회사 및 정부 부서에서 다시 돌아왔습니다.