심장 건강을 증진시키는 XNUMX가지 다이어트

심장 건강을 증진시키는 XNUMX가지 다이어트

식이요법과 영양 시스템은 가장 논란이 많은 건강 분야 중 하나입니다. 조언을 단순화하기 위한 노력의 일환으로 미국심장협회(AHA)는 특별히 심혈관 건강을 얼마나 개선할 수 있는지 보여주기 위해 XNUMX가지 일반적인 식이 패턴 등급을 제공했다고 New Atlas는 Circulation 저널을 인용했습니다.

잘못된 정보

미국심장협회 회원이자 스탠퍼드대 의과대학 교수인 크리스토퍼 가드너는 "최근 몇 년 동안 다양하고 인기 있는 식습관 패턴이 폭발적으로 증가했으며 이에 대한 잘못된 정보가 소셜 미디어에 퍼졌다"고 말했다. 중요한 수준.

그는 “많은 사람들이 일반적인 식습관을 완전히 이해하지 못하고 의도대로 따르지 않는 경우가 많다. 이 경우 '적절한 식이'의 효과를 정량화하고 '허용된 식이'와 구분하기 어려우며, 결과적으로 식이에 대한 높은 순응도를 반영할 수 있는 상반된 연구 결과는 두 가지에 불과하다. 한 연구에서는 다른 연구에서는 순응도가 낮았습니다.

전문가들은 심장 건강을 위해 미국 심장 협회에서 권장하는 식단을 평가했습니다. 지침에는 일반적으로 다양한 과일과 채소, 정제된 곡물보다는 통곡물 섭취, 식물과 같은 건강한 단백질 공급원, 설탕과 소금 줄이기 등 건강한 식습관의 잘 알려진 측면이 포함됩니다.

10 다이어트

식단은 100에서 XNUMX까지의 등급으로 평가되고 XNUMX단계로 나뉘며 결과는 다음과 같습니다.

레벨 XNUMX

• 대시 시스템 점수 100점
• 채식과 생선 식단 92
• 지중해 식단 89

두 번째 수준

• 유제품과 우유가 포함된 비건 채식 86
• 고기나 유제품이 없는 채식 78

세 번째 수준

저지방식단 78
저지방 식단 72
• 저탄수화물 다이어트 64

네 번째 수준

• 구석기 체계(석기 시대) 53
• 저탄수화물 케토 다이어트 31

고혈압을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 DASH 다이어트는 소금, 첨가당 및 가공 식품이 적고 녹말이 없는 야채, 과일, 통곡물 및 콩류가 많은 식단으로 나타났습니다. 단백질은 주로 콩과 식물, 콩 또는 견과류 및 해산물과 같은 식물 공급원에서 얻습니다.

소금

지중해식 식단은 염분 섭취에 대한 가이드라인이 부족하고 채식 식습관을 우선시하기 때문에 DASH보다 순위가 낮습니다.

고기 없는 채식주의 식단과 같은 일부 스타일은 비타민 B12 공급원 부족과 같은 일부 건강 위험으로 인해 점수를 잃었고, 초저지방, 저탄수화물 식단은 견과류, 건강한 식물성 기름, 과일, 곡물 및 콩류.

나쁜 순위

고생대 다이어트(석기 시대 사람들이 먹었다고 생각되는 음식을 기반으로 함)와 케토 다이어트는 영양소 제한과 지속 가능성에서 나쁜 점수를 받아 마지막이었습니다.

Gardner 교수는 케토 다이어트는 너무 많은 요소를 제거하며 “대부분의 사람들이 장기적으로 고수하기 어렵습니다. 단기적인 이점과 상당한 체중 감소가 있을 수 있지만 지속 가능하지는 않습니다.

간헐적 단식 무시

연구원들은 상업적 다이어트 프로그램, 간헐적 단식과 같은 식습관 또는 비심혈관 건강 문제를 다루는 계획을 평가하지 않았습니다.

심혈관 건강은 신진대사와 심혈관 질환의 위험에 영향을 미치는 과정을 의미합니다. 여기에는 혈당, 콜레스테롤 및 기타 지방, 혈압 및 체중이 포함됩니다. 이러한 징후 중 몇 가지가 걱정된다면 심장 질환의 위험이 증가합니다.

상충되는 조언

심장 건강 요인에 대한 식단의 이점을 측정한 최초의 최신 연구는 상충되는 조언을 제거하는 것을 목표로 합니다.

미국심장협회(American Heart Association)는 이러한 지침이 문화적 차이, 식량 안보, 건강 식품에 대한 접근을 제한하는 식품 사막을 고려하고 역사적으로 소외된 집단을 포함해야 할 필요성을 인식하고 있습니다.

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