두바이 푸드 페스티벌 기간 동안 다양하고 독특한 미식 경험

 

두바이 푸드 페스티벌 기간 동안 다양하고 독특한 미식 경험

 

미식가와 뛰어난 요리 경험을 사랑하는 사람들은 두바이 페스티벌과 두바이 페스티벌이 주최하는 2021 두바이 푸드 페스티벌의 활동 중 하나인 "미식의 세계로의 여행" 이벤트 기간 동안 가장 맛있는 요리와 독특한 풍미로 잊지 못할 경험을 하게 될 것입니다. 소매 회사 사이 25 월 XNUMX 일 17년 2021월 XNUMX일.

주인 축제24일에 걸쳐 진행되는 "미각의 세계로의 여행" 이벤트의 세 번째 판에는 요리 강습, 셰프의 식탁, 요리 세계에서의 독특한 경험이 포함됩니다.

두바이 페스티벌 및 리테일 설립의 CEO인 Ahmed Al Khaja는 다음과 같이 말했습니다.맛의 세계로의 여행은 두바이의 독특한 모험 덕분에 두바이 푸드 페스티벌에서 가장 좋아하는 이벤트 중 하나이며, 도시의 요리 세계에서 가장 유명하고 흥미진진한 이벤트를 엄선하여 엄선한 메뉴입니다. 올해 우리는 독창적인 감각을 지닌 셰프를 만나는 것부터 사막의 별빛 아래 야외에서 식사하는 것까지 모두가 자신의 취향에 맞는 다양한 경험을 즐길 수 있도록 다양하고 독특한 미식 경험을 주최하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. "

"맛의 세계로의 여행" 프로그램에는 세 가지 주요 범주로 나누어진 18개 이상의 독특한 기회가 포함되어 있습니다. 이러한 이벤트 중 일부는 XNUMX박만 진행되며 제한된 수의 참가자를 대상으로 합니다. 프로그램에서 제공되는 체험은 다음과 같습니다.

요리 교실(마스터 클래스)

Jumeirah의 Diba Bay Oysters 레스토랑: Diba Bay Oysters의 맛있는 해산물

التاريخ : 25 월 XNUMX 일, 1 및 8 월 XNUMX 일

참가자들은 아랍 에미리트 연합의 지역 조개 양식장을 소개받고 어항의 해질녘 놀라운 환경에서 열리는 독특한 Diba Bay Oyster 경험에서 조개 껍질을 여는 방법을 배웁니다. 경험에는 조개 껍질을 여는 방법에 대한 수업, 현지 조개 껍질 재배에 대한 워크샵 및 가장 맛있는 조개 맛보기가 포함됩니다. 참가자들은 집에서 사용할 수 있는 자신의 껍질을 여는 칼과 당일 구매 시 25% 할인을 받게 됩니다.

두바이 쇼핑 페스티벌 시장은 관람객에게 독특한 경험을 선사합니다.

 

 행사는 Diba Bay Oysters의 설립자인 Rami Murray가 사회를 맡습니다. Depa Bay는 미식가를 위한 고급 조개 껍질과 굴을 생산하는 중동 최초의 조개 양식장이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

고급 수업 시리즈: 누구나 아시아 요리를 배울 수 있습니다

날짜: 27 및 31 월 XNUMX 일

뜨거운 라면이나 완벽하게 준비된 스시를 즐기는 독특한 색상, 맛 및 맛으로 유명한 극동 요리 팬은 온라인 가상 수업에서 고급 아시아 요리 수업 시리즈를 활용할 수 있습니다. 참가자들은 표준 주방 기구를 사용하여 집에서 전문 일본 요리사처럼 아시아 국수를 먹는 올바른 방법 또는 스시를 제공하는 올바른 방법인 태국의 세 가지 요리를 만드는 방법을 배웁니다.

폴리아: 셰프 매튜 케니와 함께하는 라이브 요리 쇼

التاريخ : 28 월 XNUMX 일

이 쇼의 참가자는 채식 요리에 중점을 둔 라이브 요리 쇼에서 유명 미국 셰프 Matthew Kenny와 함께 집에 있는 동안 그것을 보면서 즐길 수 있습니다. 주메이라 비치의 Four Seasons Resort Dubai에 있는 Folia Restaurant에서는 셰프 케니의 시그니처 요리를 선보입니다.

보카: 전문 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스 및 스페인 빠에야 식사

날짜: 4, 5, 7 월 XNUMX 일

스페인 발렌시아에 뿌리를 두고 있는 유명 셰프 Vicente Rioja가 두바이를 방문하여 Buca의 셰프 Matisse Steinsen과 협력하여 신선한 현지 재료와 에미리트 요리에서 영감을 받은 풍미로 상쾌한 빠에야 레시피를 만듭니다. Boca는 일련의 빠에야 요리 강습과 레스토랑의 셰프이자 소유주인 셰프 Vicente와 함께 하는 개인 저녁 식사를 주최할 것입니다. 리오하 데 베니사노1924년 창업한 발렌시아 최고의 전통 빠에야로 유명하다.

Brasserie Boulud: Daniel Boulud 셰프와 함께하는 가상 요리 수업

التاريخ : 8 월 XNUMX 일

중동 최초의 Brasserie Bouloud 레스토랑의 소유자인 셰프 Daniel Boulud는 미국 최고의 셰프 중 한 명으로 고전적인 프랑스 요리를 현대적으로 재해석한 것으로 유명합니다. 셰프는 참가자들이 집에서 즐길 수 있는 맛있는 프랑스 요리를 준비하기 위해 독점적인 60분 가상 쿠킹 클래스를 주최합니다. Classic Fine Foods와 협력하여 모든 참가자는 수업 중에 사용할 재료 상자를 받습니다.  

요리사의 테이블

 

Mina Brasserie: Michael Mina 셰프와 함께하는 인터랙티브 디너

التاريخ : 25 월 XNUMX 일

이 이벤트에 참여하는 미식가들은 Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre의 트렌디하고 활기찬 레스토랑인 Mina Brasserie에서 양방향 식사를 경험합니다. 참가자들은 미나 셰프가 엄선한 프렌치 요리를 맛보실 수 있어 오랜 시간 기억에 남을 것입니다.

보카: 셰프의 식탁

날짜: 25 및 26년 29월 XNUMX일, 30, 31 월 XNUMX 일, 1 및 2 월 XNUMX 일

아랍에미리트의 진화하는 요리법을 확인하고 싶다면 Bukka Restaurant에서 2021년 겨울과 봄을 위해 만든 Matisse Steinsen 셰프의 놀라운 맛 메뉴를 놓치지 마세요. 식사에는 아라비아 만에 풍부한 현지 야채, 유기농 고기 및 해산물로 만든 요리를 결합하여 풍부하고 정통 국가의 유산과 모래와 바다의 조화를 공유하고 기념하는 XNUMX가지 요리가 포함됩니다.

 

3필셰프 오마카제 테이블

날짜: 29, 30, 31 월 XNUMX 일 그리고 5월 6

3. 레스토랑 제공아들 Jumeirah Fishing Harbour의 인상적인 XNUMX코스 시식 테이블에는 크림 커스터드, 계란 노른자 콩피와 미역을 곁들인 트러플, 붉은 치미추리 소스와 프리미엄 와규 쇠고기를 곁들인 아이노막 아이투로 생선을 비롯한 다양한 독특한 아시아 요리가 있습니다.

Taiko Dubai: Shiloh 셰프의 테이블

التاريخ : 4 월 XNUMX 일

Taiko Restaurant Amsterdam의 수석 셰프인 Shilo van Corvoorden 셰프가 제공하는 눈부신 창조물과 혁신적인 요리의 정교한 준비를 발견할 기회입니다. 그는 혁신적이고 깊은 영감을 주는 메뉴로 현대 아시아 요리를 만들기 위해 중동의 영향을 결합했습니다. 이 고급 이벤트는 등록된 참가자에게만 제한되며 Taiko Dubai에서 로바타 그릴에 대한 개인화된 대화형 경험을 준비합니다.

Huna: Elemental - XNUMX가지 클래스, XNUMX가지 구성 요소

날짜: 7, 8, 9, 10 월 XNUMX 일  

후나 호텔은 참가자들을 다감각 미식 여행으로 안내하는 경험인 "엘리멘탈" 이벤트를 개최합니다. 식사에는 가장 낮은 지점인 물부터 가장 높은 지점인 우주까지 우주의 XNUMX가지 기본 요소를 나타내는 XNUMX가지 요리가 포함되며, 이러한 수업은 "The Brunch Kitchen"의 Brianch 셰프가 제공합니다.

 

시식 경험

피에르 갱거 셰프와 함께 하는 차우 파티세리: 애프터눈 티 체험

날짜: 매일 25월 10일부터 XNUMX월 XNUMX일까지

미슐랭 XNUMX스타를 받은 피에르 갱거 셰프가 준비한 다양한 요리와 애프터눈 티로 세련된 파리지앵 라이프를 경험해보세요. 수상 경력에 빛나는 식사에는 다양한 미니 샌드위치, 맛있는 페이스트리, 군침이 도는 맛있는 파리식 케이크가 포함되어 있습니다.

빠이 타이: 태국의 다섯 가지 맛

날짜: 매일 25월 10일부터 XNUMX월 XNUMX일까지

마디낫 주메이라(Madinat Jumeirah)의 아름다운 수로를 내려다보며 적절한 음료와 함께 XNUMX코스 시식 메뉴를 통해 파이 타이의 XNUMX가지 맛과 함께 태국으로 감각적인 여행을 떠나십시오. 독점적인 메뉴는 태국 요리의 다섯 가지 주요 맛인 쓴맛, 짠맛, ​​매운맛, 신맛, 단맛을 탐색합니다.

플래티넘 헤리티지: 사막 한가운데에서의 고급스러운 경험

날짜: 25, 26, 27 월 XNUMX 일 그리고 8, 9, 10 월 XNUMX 일

이 경험은 도시의 번잡함에서 벗어나 사막 한가운데에서 즐길 수 있는 기회를 제공하여 참가자들이 정통 아랍식 식사를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 현장의 전문 셰프가 준비하는 음식의 향기. 플래티넘 헤리티지(Platinum Heritage)의 XNUMX코스 디럭스 디너는 해질녘 카나페로 시작하여 저녁 내내 계속되어 가장 신선한 현지 재료로 준비된 비할 데 없는 만찬을 선사합니다.

미르잠 쇼콜라: 품격 있는 티 세션

날짜: 26, 27, 30, 31 월 XNUMX 일 및 2, 3, 6, 7, 9, 10 월 XNUMX 일

이 경험은 참가자들을 처음부터 쇼콜라티에와 아시아 특산품을 전문으로 하는 "Marzam"이 제공하는 1004가지 레벨의 독특한 메뉴를 통해 일반적인 티타임 스낵에서 향신료 경로 투어로 참가자를 안내합니다. 스토어 "XNUMX Gourmet". 아시아 찐 팬케이크, 말차 초콜릿 케이크, 트러플을 곁들인 유자 화이트 초콜릿, 다양한 한정판 등 다양한 재료를 혼합한 다양한 경험을 통해 참가자들은 희귀 재료 덕분에 이전에 시도하지 않았던 흥미롭고 새로운 맛을 탐험할 준비를 하게 됩니다. - 에디션 초콜릿 음료 - 물론 차, 그리고 많은 놀라움.

소나라: 천일야화 이야기 중 하나

التاريخ : 27 월 XNUMX 일، 1 월 XNUMX 일

오감을 사로잡는 정통 아랍 캐릭터와 몇 번이고 반복되는 멋진 이야기를 선사하는 멋진 모험을 찾는 이들에게 이상적인 곳은 사구 한가운데 위치한 소나라 사막 캠프다. 다양한 문화에 대해 배우고 독특한 모험을 즐기는 사람들을 위한 목적지입니다. 저녁에는 댄스 쇼, 낙타 타기, 샌드 보딩, 양궁과 같은 다양한 전통 스포츠, 모든 연령대를 위한 다양한 재미있는 활동, 별빛 아래에서 놀라운 불 쇼와 영화 장면이 포함됩니다. 이 모험은 두바이 푸드 페스티벌을 위해 특별히 준비된 특별 메뉴의 특별 요리를 맛보는 것으로 끝납니다. 목적지로 가는 길에 참가자들은 UAE의 가젤과 오릭스의 서식지인 두바이 사막 보호구역도 건너게 됩니다.

별빛 아래 저녁

날짜: 30 및 31 월 XNUMX 일

별빛 아래서 멋진 저녁을 보내고 싶은 사람들은 나삽의 야생으로 향할 수 있습니다. 그곳에서 영화를 보면서 호화로운 피크닉 바구니에 담긴 맛있는 재료를 맛볼 수 있습니다. 백 피트 여정 이야기는 요리에 관한 것입니다.

일부 이벤트는 XNUMX박만 진행되며, 한정된 인원을 대상으로 진행됩니다. - 선정된 레스토랑과 직접 소통하여 참여 및 좌석 지정의 기회를 놓치지 마세요.