이 음식은 라마단에 갈증을 증가시킵니다.

이 음식은 라마단에 갈증을 증가시킵니다.

성스러운 라마단 기간 동안 우리는 금식하는 동안 갈증을 느끼게 하는 음식을 먹지 않으려고 노력합니다. 건강에 해로운 음식 행동 및 여러 유형의 음식을 먹는 것과 관련된 다른 것들을 포함하여 금식하는 사람들에게 갈증을 느끼게 하는 많은 이유가 있습니다.

Asharq Al-Awsat의 보고서에 따르면 의심할 여지 없이 음식의 과도한 염분, 피클의 과도한 섭취, 샐러드 드레싱, 소스, 페이스트리 종류 및 다양한 종류의 패스트푸드는 모두 신체가 갈증을 느끼게 하는 요인이라고 합니다. 신문.

또한 다음을 포함하여 섭취 후 갈증을 유발할 수 있는 4가지 다른 유형의 음식이 있습니다.

1- 물고기

친애하는 단식하는 사람이여, 생선을 먹으면 종종 갈증이 생긴다는 것을 알아야 합니다. 요리 전후에 생선에 소금을 넣는 것이 갈증을 증가시키는 원인이 될 수 있지만 이것이 주된 이유는 아닙니다. 오히려 다른 두 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 생선은 단백질이 매우 풍부한 식품이며 생선 고기의 단백질은 섬유질 조직이 풍부한 동물 및 조류의 고기와 달리 소화시 빠르게 방출됩니다. 내부 단백질에 도달하기 전에 소화 및 분해되는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.

그리고 우리가 단백질을 섭취하면 신체는 단백질에서 자연적으로 발견되는 질소를 대사하는 생화학적 과정을 수행하기 위해 더 많은 물을 소비합니다. 이로 인해 세포의 수분 함량이 크게 감소하여 탈수와 갈증을 느끼게 됩니다.

갈증을 느끼는 또 다른 이유는 해산물의 나트륨 함량이 종류에 따라 다르기 때문입니다. 명확히 하기 위해 신선한 연어, 대구, 틸라피아, 신선한 참치, 신선한 정어리, 넙치, 그루퍼 및 산토끼를 포함하여 나트륨 함량이 낮은 것으로 분류되는 어종 그룹이 있습니다. 농어, 엔젤 피시, 털, 고등어, 넙치, 술탄 이브라힘 등 나트륨 함량이 중간 정도인 생선이 있습니다. 통조림 참치와 정어리, 바닷가재, 굴, 홍합, 게, 문어, 새우와 같은 기타 고나트륨 생선. 통조림 멸치는 소금에 절인 청어와 같은 말린 소금에 절인 생선과 마찬가지로 염분이 더 높습니다.

2- 아이스크림

아이스크림을 먹은 후 갈증을 느낀다면 이는 정상입니다. 아이스크림에는 설탕, 나트륨 및 유제품 유도체가 포함되어 있기 때문입니다. 사람들이 아이스크림을 먹은 후 물을 마셔야 한다고 느끼는 데는 여러 가지 이유가 있는데, 그 중 가장 중요한 것은 아이스크림에 설탕이 포함되어 있기 때문입니다.

달고 단 것을 먹으면 간에서 호르몬(FGF21)을 분비하여 갈증을 자극하고 물을 마시게 하는 것과 관련된 시상하부를 자극합니다.

또 다른 이유는 아이스크림의 나트륨 함량입니다. 아이스크림을 만들 때 나트륨을 첨가하는 것은 아이스크림이 얼 때 물 결정이 팽창하여 그 사이에 공간을 만들기 때문에 정당화됩니다. 얼음 결정의 어는점을 낮추고 아이스크림이 어는 데 걸리는 시간을 줄이기 위해 생산 과정에서 이 혼합물에 소금을 첨가합니다. 또한 소금은 얼음을 얼음으로 바꾸지 않고 물의 어는점 아래에서 아이스크림의 성분 혼합물을 형성할 수 있기 때문입니다. 따라서 Extra Creamy 혼합물이 형성됩니다.

결론은 나트륨을 많이 섭취할수록 갈증이 더 심해진다는 것입니다. 혈액의 건강한 균형을 유지하기 위해 신체가 나트륨과 물의 균형을 맞춰야 하기 때문입니다.

우리가 먹는 음식과 음료의 온도도 갈증과 관련이 있으며, 아이스크림은 보통 차갑게 얼려서 먹습니다. 신체가 음식을 쉽게 소화시키려면 장에서 온도를 조절해야 합니다. 그러면 신체는 음식을 적절하게 소화하기 위해 신체 온도를 따뜻하게 하기 위해 여분의 에너지를 사용하게 됩니다. 여기에서 신체는 음식과 음료의 온도 균형을 맞추기 위해 물을 사용합니다. 아이스크림을 먹은 후 갈증을 느끼는 이유 중 하나는 무엇일까요?

3- 치즈

다양한 종류의 치즈는 먼저 소금이 풍부하고 단백질이 두 번째입니다. 셋째, 치즈는 갈증을 자극하는 여러 화합물이 풍부합니다. 넷째, 그대로 먹으면 입안이 건조해져서 물을 마시고 싶은 욕구가 커진다.

소금은 치즈를 생산할 때 첨가하여 세균이 번식하는 것을 방지하고 천연 방부제 역할을 하지만 치즈 내부의 수분을 조절하고 입안에서 씹을 때 식감을 좋게 하고 맛을 조절하기 위해 첨가하기도 한다. .

선택할 수 있는 저염, 단백질이 풍부한 치즈가 많이 있으며 가장 좋은 치즈 중 하나는 코티지 치즈입니다.

4- 가공육

대부분의 가공육은 주로 차갑게 먹으며 염장, 절임, 발효, 훈제, 향신료와 곡물의 첨가 또는 기타 산업 공정을 통해 자연 상태에서 변형되어 풍미를 향상시키거나 보존을 개선합니다. 여기에는 소시지, 핫도그, 쇠고기 베이컨, 통조림 고기, 살라미 소시지, 런천 미트 및 기타 여러 종류가 포함됩니다.

이러한 육류 가공에는 박테리아에 의한 부패로부터 식품을 보존하고 풍미를 보존하기 위해 소금, 설탕 및 질산염을 첨가하는 것이 포함됩니다.

소시지 및 기타 델리 고기에서 소금을 사용하면 요리하는 동안 고기의 구조가 안정화되어 소비자에게 판매되는 최종 제품이 균일한 일관성을 유지하고 보관 중에 부서지지 않습니다. 이 고기를 과도하게 또는 자주 섭취할 때 건강에 좋지 않은 측면 중 하나는 소금(염화나트륨)이나 다른 유형의 화학 화합물에 포함된 높은 나트륨 함량으로 인해 갈증을 유발한다는 것입니다.

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