Sedemên xuyabûna rûkê .. dermankirin .. û avêtina wê

Li gorî lêkolînên ku vê dawiyê hatine weşandin, nan bandorek rasterast li ser firehkirina dora bejê û zêdekirina kîloyan li mirovan dike.Hat dîtin ku nanê spî û penêr di serê lîsteya xwarinên ku dibin sedema qelewbûnê de ne. Beşa Lêkolînê ya Zanîngeha Boston.

Li wir tîmek lêkolînerên Amerîkî li zanîngeha Boston lêkolînek kir ku tê de pênc sed kes ji bo heyama sê salan, û hate dîtin ku kesên ku mîqdarên zêde nanê spî û genimên din ên rafînerî û alandî dixwin, ew in ku bi nexweşiya zikê diêşin. û rêjeyên qelewbûnê ji hevsalên xwe yên ku mîqtara wan kêmtir ji genimên navborî dixwin zêdetir e.

Lê pirsa herî girîng dimîne: Çima nanê spî ew qas xirab e?

Bersiv ev e:

Zanyar sedemê vê yekê vedigerînin ku ev genimên arîkirî dema ku dikevin laşê mirov vediguherin şekir, ku dibe sedem ku asta însulînê di laş de bilind bibe da ku şekirê di xwînê de bişewitîne û di şaneyên xwînê de hilîne. laş, û bi gelemperî şaneyên li jora zikê cîhê çêtirîn e ku meriv van mîqdarên şekirê hilîne. Şekirê zêde, ev tenê ji bo nanê spî derbas dibe. Xwarina nanê gewr ji bo laş baş e, ji ber vê yekê tiştê ku hûn bikin ev e ku hûn biguhezînin ji nanê spî bigire heya nanê gewherî ji bo ku ji diyardeya rûkenê dûr bikevin.

Her wiha zanyaran gihîştine wê encamê ku zêdekirina nanê gemarî di parêza mirovan de rê li ber nexweşiya şekir (cure 2) digire û metirsiya hin cureyên penceşêrê û nexweşiyên dil jî kêm dike û ji aliyê din ve tama xweş nabîne. tenê bi xwarinên dewlemend ve sînorkirî ye. Bi rûn an şekir, êdî hûn dikarin xwarinên bi çêjên xweş amade bikin bi lêdana hin malzemeyên kêmkalorî yên wekî:

bîberên konserveyê

Biberê têxin mirîşka biraştî an jî hêkên sorkirî, di heman demê de dikare li sandwîçan jî were zêdekirin

kûvarik

Li şûna ku goştê qijyayî bikar bînin, kivarkên biraştî bixwin an jî wan têxin nav selete û xwarinên makarona

Biberên şîrîn ên sor û zer

Wê têxin sandwîçên penêr û hêkan, û pir caran di seleteyan de bikar bînin

pîvaza sor

Bikin parçên tenik û têxin nav selete, û xwarinên hêkan

Elmanî

Wê têxin mastê an jî bi sêvên perçekirî re, lê ji bo şîrînkirinê li şûna şekir bikar bînin

parsleyê teze

Bi bîberê tevlihev bikin û li masiyên biraştî zêde bikin, an jî bi sîr hûrkirî tevlihev bikin û berî bişonê bidin ser nan.

mint

Wê bixin nav seleteya tomato û xiyarê kulîlk

ginger teze

Ji bo ku mirîşk û xwarinên çînî bixwin, wê têxin keriyan

giyayên teze

Zêdekirina giyayên teze li xwarinê ji giyayên hişk çêjek çêtir dide, ji ber vê yekê rihanê teze li xwarinên makarona yên Îtalî zêde bikin, her weha ji bo tamkirinê jî kevirên şîr bi goşt re bi kar bînin da ku tama xwe bidin.

dara bî

Gûzê çamê bi sebzeyên dagirtî an jî mirîşka dagirtî bikar bînin

Tiştek ji parastina tenduristiya ku Xwedê daye me çêtir tune, û guman tune ku zanist û şîreta bijîjkî rê li ber vê yekê ye.