Ava kelemê xwedî feydeyên bêhempa ye

Ava kelemê xwedî feydeyên bêhempa ye

Kelem, nebatek xaçparêz, tê zanîn ku ji hêla fîtokîmyayî ve dewlemend e ku ji ber ku radîkalên azad zerarê bidin laşê mirovan, dibin alîkar ku radîkalên azad hilweşînin. Kelem bi vîtamîna K, vîtamîna C û fîberê dewlemend e û di heman demê de çavkaniyek baş a vîtamîna B6 û asîda folîk e. Ew di heman demê de magnezyûm û kalsiyûmê jî dihewîne, digel vê yekê kêmbûna potasyumê ya di kale de, li gorî malpera Boldsky, wê ji parêzek heval-gurçik re zêdekek erzan dike.

Kelem dihewîne antîoksîdanên hêzdar ên ku alîkariya kêmkirina iltîhaba, baştirkirina xwarinê, kêmkirina tansiyona xwînê û kêmkirina metirsiya nexweşiya dil dikin. Vexwarina kelemê wekî sebze pir berbelav e, lê vexwarina ava kelemê hinekî ne asayî ye, û dibe ku pir kesan jê nebihîstiye. Li vir navnîşek feydeyên vexwarina ava kelemê heye:

1. Parastinê zêde dike: Kelem dihewîne xurekên bingehîn ên ku dibin alîkar ku tenduristiya giştî baştir bikin. Vexwarina qedehek ava kelemê dibe alîkar ku bi pathogenên zirardar re şer bike û pêşî li enfeksiyonan bigire.
2. Ji bo kezebê bikêrhatî ye: Ji ber taybetmendiyên xwe yên dewlemend ên antîoksîdan, ava kelemê yek ji wan antîoksîdanên herî navdar ên ku bi navê indole-3-karbonat tê zanîn heye, ku ji kezebê paqij dike û bi vî rengî dibe alîkar ku kezebek tendurist biparêze.
3. Li dijî Radîkalên Azad şer dike: Xwarina kelem an ava kelemê dibe alîkar ku bedenê li hember stresa oksîdative ya kronîk şer bike, û bi vî rengî dikare bibe alîkar ku xetera penceşêrê kêm bike.

4. Birîna mîdeyê derman dike: Vexwarina ava kelemê bi rêkûpêk berxwedana xêzika mîdeyê li hember êrîşên asîdê xurt dike, bi vî rengî beşdarî dermankirina ulcera mîdeyê dibe û tenduristiya rûvî çêtir dike.
5. Alîkariya kêmkirina iltîhaba dike: Ava kelemê gelek pêkhateyan dihewîne ku alîkariya kêmkirina iltîhaba dike.
6. Hewldanên windakirina giran piştgirî dike: Xwarina ava kelemê yek ji baştirîn rêyên kêmkirina kîloyan e, ji ber ku kelem bi hemû hêmanên bingehîn ên ku laş hewce dike dewlemend e û tu rûn û kaloriyên zêde tê de tune. Di heman demê de alîkariya derxistina hemî hêmanên jehrîn ji laş dike.
7. Başkirina tenduristiya çerm: Pizrik û çermê ziwa bi fîtokîmyayî û antîoksîdanên bingehîn ên ku ava kelemê ya birêkûpêk peyda dike dikare were pêşîlêgirtin û jêbirin.
8. Bihêzkirina hestiyan: Kînek ava kelemê xurekên bingehîn ên wekî kalsiyûm, magnesium û potassium dihewîne, ku bi hev re dibin alîkar ku pêşî li osteoporozê bigirin.
9. Paqijkirina xwînê: Kelem yek ji sebzeyên pelên herî populer e ku bi taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan tê zanîn. Ew ji xwînê re dibe alîkar ku toksînên xwînê derxînin, ku pêşî li derketina pirsgirêkên tenduristiyê yên girêdayî xwînê yên wekî tansiyona bilind digire.
10. Parastina dîtina xurt: Kelem dihewîne beta-carotene, ku dibe alîkar ku çavê xurt bimîne. Xwarina birêkûpêk a ava kelemê jî dibe alîkar ku pêşî li dejenerasyona makulayê bigire û bi vî rengî tenduristiya çavan baştir bike.

Lêkolînkirin

Kelem an jî ava kelemê tê hazirkirin, kelemên hûrkirî di nîvê cerekî de, paşê av û kevçîyek xwêya behrê lê dikin. Kulîlk hişk tê girtin û bi şev tê hiştin. Dûv re av di qedehekê de parzûn bikin û heke bixwaze ava lîmonê lê zêde bikin û baş tev bikin.

Contraindications

Sebzeyên xaçparêz ên wekî kelem, dema ku xav têne xwarin, di nav xwe de maddeyên ku dikarin fonksiyona normal ya tîroîdê asteng bikin hene. Ji ber vê yekê pispor hişyariyê didin nexweşên tîroîdê an jî kesên di xetereya pêketina penceşêra tîroîdê de ne, ava kelemê nexwin.