Клиникалык диетолог Май Аль-Жавдах арыктоодогу эң маанилүү суроолорго жооп берет

Май Аль-Жавдах айым, клиникалык диетолог, Медеор 24×7 эл аралык ооруканасы, Аль-Айн

Диетадан кийин нан жегениңиз салмак кошуунун негизги себебиби?

Албетте жок. Организмибиз бардык тамак-аш топторун жана түрдүү түстүү тамактарды камтыган тең салмактуу системага муктаж.Ашыкча салмак кошууга алып келген нерсе – көп өлчөмдө тамактануу, тамак-аштарды диверсификациялоо же зыяндуу тамактарды даярдоо. Биз крахмалды жей алабыз, жана чектелген сандагы дан эгиндерин тандап алган жакшы.

• Таттууларды жегенди көпкө токтоткондон кийин, аны жегенибизде эмне болот жана бул салмак кошууга салым кошобу?؟

Жаман тамактануу адаттарынын бири, өзгөчө белгилүү бир убакыт бою арыктоо үчүн диетаны кармангандан кийин, алардан бир нече убакыт бою тыныгуудан кийин өтө көп өлчөмдөгү тамак-аштарды, тортторду жана таттууларды ашыкча жеп, катуу ичегилердин башаламандыгын пайда кылат. Ошондуктан ден соолугубуздун коопсуздугуна жараша тамактануу рационубузга акырындык менен киришибиз керек.

• Негизги тамактын ортосунда жесе боло турган беш мыкты закуска кайсылар? Бир адамга күнүнө шоколаддын канча өлчөмү бар?

Тамактануунун ортосунда бир нече закуска жешиңиз кийинки тамакта ашыкча жеп калуудан сактайт. Ошондуктан, сиз күндүз бир аз жегенге кам көрүшүңүз керек.Дени сак тамактар ​​организмге керектүү азыктарды камтыган, калган тамактарда жетишсиз болушу мүмкүн болгон майда тамактар ​​болушу керек. Закускалардын мисалдарына: жаңы жемиштер же кургатылган жемиштер, сабиз же бадыраң сыяктуу кесилген жашылчалар, чийки жаъгактар ​​(тузсуз), сүт (майы аз), кээ бир сүт азыктары же бир аз кара шоколад (30 грамм) жана бул күнүнө бир адамга жеткиликтүү сан. Жана ар дайым эсиңизде болсун, сиздин тандооңуз ден-соолукта болсо дагы, бирок ашыкча кылбаңыз.

• Курамында калориясы көп таттуулар кайсылар?

Курамында көп май, кант жана каймак бар таттуулар. Мисалы, куурулган таттуулар, чыгыш таттуулары же каймак менен капталган торт, сироп менен капталган таттуулар, ар кандай суюк кант сиропу жана башкалар.

Майрамдык мезгилде арыктоо жана сактоо