Ичтин пайда болуу себептери .. дарылоо .. жана аны жок кылуу

Жакында жарыяланган изилдөөлөргө ылайык, нан адамдын белинин кеңейишине жана салмак кошуусуна түздөн-түз таасир этет.Семирүүгө себеп болгон тамак-аштардын тизмесинин башында ак нан жана кондитердик азыктар турганы аныкталган. Бостон университетинин изилдөө бөлүмү.

Бостон университетинин америкалык изилдөөчүлөр тобу үч жыл бою беш жүз адамды камтыган изилдөө жүргүзүп, ак нанды жана башка тазаланган жана майдаланган дандарды көбүрөөк жеген адамдар ичеги оорусунан жапа чеккени аныкталган. жана семирүү деңгээли жогоруда аталган эгинди азыраак керектеген курбуларына караганда жогору.

Бирок эң негизги суроо: ак нан эмне үчүн мынчалык жаман?

Жооп мындай:

Окумуштуулар мунун себебин бул майдаланган дандардын адамдын денесине киргенде эле кантка айланып, кандагы канттын көлөмүн күйгүзүп, кан клеткаларында сактоо үчүн денедеги инсулин деңгээлинин жогорулашына байланыштырышат. дене жана көбүнчө ашказандын үстүндөгү клеткалар кантты сактоо үчүн эң жакшы жер болуп саналат.Ашыкча кант, бул ак нанга гана тиешелүү.Бардык нандан жасалган нан организм үчүн пайдалуу, андыктан сиз эмне кылуу керек ак нандан бүт нан нанга чейин ичеги көрүнүшүн болтурбоо үчүн.

Ошондой эле, илимпоздор адамдын рационуна дан нанын кошуу кант диабетинин (2-тип) алдын алууга алып келет, ошондой эле рактын жана жүрөк оорусунун кээ бир түрлөрүнүн рискин азайтат, ал эми экинчи жагынан, даамдуу даамы жок деген жыйынтыкка келишкен. Майлуу тамактар ​​менен гана чектелиңиз. Май же кант менен сиз азыр төмөнкү калориялуу ингредиенттерди кошуп, даамдуу даамы бар тамактарды даярдай аласыз:

консерваланган калемпир

Грильде бышырылган тооктун этине же куурулган жумурткага калемпирди кошуп, бутербродтарга да кошсо болот

козу карындар

Грильде бышырылган козу карындарды жегиле же аларды салаттарга жана макарон тамактарына кошуңуз

Кызыл жана сары таттуу калемпир

Сыр сэндвичтерине жана жумурткаларга кошуп, салаттарга көбүрөөк колдонуңуз

Кызыл пияз

Аны жука тилимдерге кесип, салаттарга, жумурткадан жасалган тамактарга кошосуз

Бал

Аны йогуртко же кесилген алмага кошуп, канттын ордуна таттуу үчүн колдонуңуз

жаңы петрушка

Калемпир менен аралаштырып грильде бышырылган балыкка кошуп же майдаланган сарымсак менен аралаштырып, кууруунун алдында нанга коюңуз.

жалбыз

Аны майда тууралган помидор жана бадыраң салатына кошуңуз

жаңы имбирь

Аны тоок эти менен кытай тамактарына татымал кылуу үчүн карриге кошуңуз

жаңы чөптөр

Тамак-ашка жаңы чөптөрдү кошуу кургатылган чөпкө караганда жакшыраак даам берет, ошондуктан италиялык макарон тамактарына жаңы райхан кошуңуз, ошондой эле ага өзгөчө даам берүү үчүн татымал үчүн эт менен сүт таштарын колдонуңуз.

карагай

Карагай жаңгактарын толтурулган жашылчалар же фаршталган тоок менен колдонуңуз

Кудай берген ден соолукту сактап калуудан артык эч нерсе жок, илим жана медициналык кеңеш буга алып барарында шек жок.